家门口的“淄博烧烤”!快来蓬江这个集市打卡!

南方都市报APP • 南都江门
原创2023-05-21 11:22

最近“淄博烧烤”的“火爆出圈”,

让江门街坊的味蕾蠢蠢欲动,

但2000公里的路途却也“劝退”了不少街坊。

没关系!

5月19日-21日,

第四期杜阮镇上巷村集市开锣,

让你在家门口便能感受这人间烟火气!

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走进上巷村集市,

网红脆皮鸡仔饼、火爆鱿鱼串、杜阮凉瓜饼、

深海章鱼串、凉拌鱼皮、传统钵仔糕、

臭豆腐、钵钵鸡、广西“酸嘢”

等各式美食应有尽有。

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现场还有套圈游戏、非遗糖饼

……

让你回味童年快乐 

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摊档主热情叫卖,

食客们边逛边吃,

满满的人间烟火气,

让人流连忘返。

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“我在网上看到网友推荐,就带着家人过来游玩。”游客罗女士说,“这里荷花池公园很漂亮,乡村集市也让人感觉很新奇,村里的卫生环境也不错,我很喜欢。” 

琪姐是第四期上巷村集市的摊主之一,也是上巷村的村民,这已是她第三次在上巷村集市摆摊。“我们的主打产品是网红脆皮鸡仔饼和凉瓜饼,都是我们上巷村的特色,大家也很喜欢吃,我们的日营业额有2000-3000元。这个乡村集市做得很好,不仅让我们村民增收,也让村里热闹了不少。”琪姐说。 

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据杜阮镇上巷村党支部书记黄梅芳介绍,上巷村自今年元宵节举办第一期乡村集市以来,至今已举办四期乡村集市。“一方面可以增加村集体收入,另一方面也可以吸引周边游客,带旺乡村人气,向大家展示宣传我们上巷村乡村振兴的成果,借此增加上巷村文旅、农旅项目的招商机会,实现一二三产业融合发展,激活乡村内生动力。”黄梅芳说。 

黄梅芳介绍,每一期上巷村集市都会推出具有杜阮特色美食。“比如我们之前推出了杜阮凉瓜饼、鸡屎藤饼、传统爆米花等,都非常受欢迎,有很多游客慕名而来,最高峰的时候三天的人流量达到10万人,其中包括不少来自佛山、东莞、珠海的游客。”黄梅芳说。 

“第五期乡村集市马上也要举办了,今年5月26日-28日的2023年第六届广东(江门)杜阮凉瓜美食旅游节期间,我们将举办第五期乡村集市。”黄梅芳表示,届时每个摊位都将推出至少一款具有杜阮凉瓜特色的产品,比如茶饮摊位将会推出凉瓜茶饮。

黄梅芳表示,接下来,上巷村计划建设“美食一条街”,规范集市经营,激发群众消费潜力,同时,进一步完善相关配套设施,并串联田园综合体、党建广场、红色驿站、彩虹道等,形成旅游观光带,把上巷村打造成蓬江的“后花园”,为乡村振兴助力。

采写:南都记者 罗韵姿 实习生 王景

编辑:罗韵姿

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