栾樨，既能入药，又能辅食，可治风湿骨痛，又可暖胃祛暑。而顺德北滘的桃村，还让“宝藏”栾樨文化开出了花。

5月27日晚，“古韵流芳，华彩桃源”桃村第五届栾樨文化节在桃村中心舞台正式启动，从食、玩、观、逛等方面为村民、游客带来全感官多方位的文化体验。

栾樨文化节大门

桃村社工服务站内种植的栾樨

本届文化节由顺德区文化广电旅游体育局、北滘镇宣传文体旅游办公室指导，中共北滘镇桃村村委员会  北滘镇桃村村民委员会、桃村村新时代文明实践站、桃村村妇联、共青团桃村委员会、桃村关工委、一心社工党支部承办，并得到了顺德区社会治理“众创共善”计划以及顺德慈善会·和的爱心基金的支持。

一起来品栾樨宴、逛桃村圩市、观舞狮夜游、玩传统字画陶艺，沉浸式“打卡”栾樨文化节吧。

逛 栾樨特色风物圩市

栾樨钵仔糕、栾樨柠檬茶、栾樨蛋糕卷……各色各样的栾樨小食，村民及游客在风物圩市便能感受浓浓的特色栾樨美食。

圩市

栾樨柠檬茶 栾樨茶冻

栾樨钵仔糕

玩 传统栾樨字画陶艺

亲自动手，亲身参与，融进浓浓栾樨文化中。彩绘栾樨石膏挂牌、栾樨刻板画、百人陶艺体验，文化节活动设置丰富多彩。大人们可以在观音庙池塘旁系下栾樨祈福飘带，小朋友们可以在桃村陶艺墙上留下童趣作品，不论年龄大小，在这届文化节里，游客们都可以留下自己独特的桃村栾樨“情书”。

祈福飘带

陶艺

桃村陶艺墙

观 栾樨醒狮康乐巡游

这届文化节不仅能吃能玩，还有看头。舞狮队在大牌坊下欢迎每一位到来的游客，还可以抬手摸摸狮头沾沾福气。灯火星光下，舞狮夜游，狮队穿越整个集市，锣鼓齐声，游客同游，好不热闹。

此外，现场还设置了乡情舞台，《栾樨宝宝》、《桃源新颜》、《最美桃村》从歌唱到舞蹈向村民及游客展示桃村人浓浓的栾樨情。

舞狮夜游

食 非遗味道栾樨美食

本届栾樨文化节让人大饱口福，小吃如栾樨钵仔糕、栾樨茶冻、栾樨茶，宴席如栾樨羹、栾樨美极虾、栾樨鲮鱼饼。从“传统的九层栾樨粉”到2021年眼前一亮的“十二道栾樨风味”、2022年长中青三代一齐参与的栾樨美食大赛。历经四届文化节，手巧的桃村人不仅承袭传统，还精心研制各样新式栾樨美食，借着第五届文化节的到来隆重推出年度限定—桃村栾樨宴，寓意风生水起的栾樨捞起，以及团团圆圆的栾樨金丝球。

栾樨宴

对于栾樨文化的出圈式创造宣传，也是桃村对其乡村振兴、乡村文化振兴的实力展示。近年来，桃村通过加强党建引领，经过不断地建设改造、完善，古村落面貌焕然一新，并以“桃源·故里”为主题建设美丽乡村，闯出了桃村发展“新路径”。

栾樨文化节已经办了五届，本次文化节在历届的经验以及服务基础上，依托栾樨粉技艺申遗成功、桃村乡村建设等，围绕“传承·文脉”、“乐享·文化”、“共证·美好”三大板块内容，展示栾樨文化品牌，推动乡村经济发展。

采写/摄影：实习生 魏广慧  南都记者 路漫漫

部分图片由主办方供图

编辑：路漫漫

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南方都市报记者