7月2日，广州市白云区钟落潭镇第六届龙岗黄皮文化节在龙岗村曾氏大宗祠开幕。龙岗鸡心黄皮酸甜多汁、皮薄肉厚，果大核小，因品质上乘而享誉粤港澳。

南都记者现场了解到，今年龙岗村黄皮产量约130万斤，成熟采摘期将持续到7月中旬。

第六届龙岗黄皮文化节正式开幕。

龙岗鸡心黄皮今年产量约130万斤

成熟采摘期将持续到7月中旬

龙岗村地处流溪河畔，栽种鸡心黄皮有30多年历史，全村黄皮种植面积超过1500亩，已成为全广州最负盛名的黄皮产地。龙岗黄皮呈鸡心形状，具有果大核小、皮薄肉嫩、酸甜多汁的特点，是白云区十佳农家手信之一。

龙岗特产鸡心黄皮。（南都记者陈卓睿 摄）

龙岗村党委委员曾伟星表示，今年龙岗鸡心黄皮产量约130万斤，成熟采摘期将持续到7月中旬。“黄皮开花挂果期受到雨水较多影响，龙岗鸡心黄皮产量同比减少，价格同比略有上涨。然而，品质上乘的鸡心黄皮、优美的田园风光依然吸引了大量市民游客慕名而来观光、采摘。”曾伟星说。

雨后，挂在枝头的鸡心黄皮。（南都记者陈卓睿 摄）

黄皮不仅具有开胃顺气、化痰止咳的功效，对身体很有益，经过晒制的黄皮还可以入菜，美味可口。在曾氏大宗祠内，龙岗村党群服务中心工作人员朱凤银正带着志愿者在包饺子。

包好的黄皮肉馅饺子。（南都记者陈卓睿 摄）

“这不是普通的饺子，我们在饺子馅里面也加入了黄皮。”朱凤银告诉南都记者，每年黄皮收获季，她们都会利用黄皮做饺子、煲汤，甚至还能蒸鸡、蒸排骨。“黄皮一身是宝！欢迎大家多来龙岗村做客品尝我们特色的黄皮宴。”朱凤银对广大市民发出了邀请。

钟落潭镇相关负责人在活动中透露，作为白云区十佳农家手信之一，龙岗鸡心黄皮于2020年被评为广东省、广州市“一村一品”，现正在申报国家地理标志农产品。他表示，本次黄皮文化节是“白云名品”宣传推广活动之一，也是钟落潭镇“百县千镇万村高质量发展工程”系列活动之一，钟落潭镇将不断提升党建引领兴村富民成效，做大做强做优黄皮产业，全方位展示云溪湾新乡村示范带的特色产业和历史文化，为实现“三农”工作高质量发展夯实基础。

文化节推动“小特产”升级“大产业”

钟落潭土地肥沃、气候温润，全域黄皮种植面积约2800亩，主要分布在龙岗村、寮采村、雄伟村、湴湖村等，其中以龙岗村最具规模、最有特色。

近年来，钟落潭镇加快推进“产业+生态+文化”融合发展，在黄皮生产上布局一二三产融合，在科技上引入专家提升技术，不断优化黄皮品质、提升黄皮产量，积极探索让龙岗黄皮从“小特产”升级为“大产业”，以龙岗黄皮为媒全面推进乡村振兴，助力“百县千镇万村高质量发展工程”。

打卡黄皮墟市集的游客。（通讯员 供图）

至今，龙岗黄皮文化节已连续举办六届，品牌影响力和品牌价值不断提升，在促进农民增收方面成效明显。龙岗村黄皮种植户曾敏平家种了七八亩鸡心黄皮，“以前黄皮成熟了，我们都是自己担去市场上卖，自从举办了龙岗黄皮节，村委、供销社、合作社等都积极帮助我们销售，还有公司直接来村里收购，我们的收入也好了起来。”曾敏平说道。

据介绍，经白云区供销合作联社、白云区总工会、钟落潭镇政府积极发动，全区各单位工作人员、党员干部和社会各界人士积极参与“我为果农办实事”行动，以实际行动帮助果农增收致富，目前已有200多家单位、企业购买龙岗黄皮约10万斤，为果农带来收入约100万元。

开幕式上，中国农业银行广州三元里支行、广州农商银行空港经济区支行、广州信盛通信科技有限公司积极响应“百企兴百村”行动号召，与龙岗村结对共建发展黄皮产业。中华财险、果度新家庭农场等单位还专门采购了一批黄皮，捐赠给白云区第三人民医院、钟落潭镇卫生院和广州市老人院、广州市白云区社会福利服务中心、钟落潭镇敬老院，让医护人员、长者一起分享夏日美味。

南都广州新闻部出品

采写：南都记者 陈卓睿

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编辑：陈卓睿

本文作者

陈卓睿

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南方都市报记者