7月12日，“面包第一股”桃李面包（603866.SH）发布了2023年半年度业绩快报。今年上半年，桃李面包实现营业收入32.07亿元，同比增长0.03%，净利润为2.92亿元，同比下跌了18.45%，跌幅相较于上一年同期的2.90%明显扩大。

针对净利润下跌，桃李面包指出，主要是因为部分原材料价格同比上涨，以及部分新建项目投产后产能未完全释放且前期费用较高，从而导致本期毛利率同比有所下降；即将投产的新建项目陆续进行人员储备，工资费用增加导致管理费用同比有所增长；本期利息支出增加。 

值得一提的是，桃李面包的毛利率已经连续多年出现下跌，2019年-2021年，其毛利率分别为39.57%、29.97%、26.28%，而在2022年，其毛利率进一步下跌至23.99%。

针对去年毛利率下跌，桃李面包指出，主要是因为去年终端配送服务费用增加，加之原材料价格上涨导致生产成本增加，以及促销力度增大折让率高于上一年度同期。

而从整体业绩看，桃李面包已经连续两年半出现增收不增利的情况。2021年及2022年，桃李面包分别实现营收63.35亿元、66.86亿元，同比增幅分别为6.24%、5.54%，同期，其净利润分别为7.63亿元、6.40亿元，同比跌幅分别为13.54%、16.14%。

桃李面包于1995年在辽宁沈阳创立，以“中央工厂+批发”的模式，生产和销售以面包和糕点为核心的烘焙产品，产品涵盖面包、粽子、月饼及其他，区别于其它包装类烘焙品牌，桃李面包的面包主打短保质期产品。

最近几年，桃李面包一直在加大对华东、华南市场的开拓力度，不过东北市场依然是桃李面包的主要阵地。2022年，桃李面包来自东北市场的收入占比为43.28%，华北市场的收入占比为22.73%，华东市场收入占比为29.83%，华南市场收入占比为8.00%。桃李面包表示，未来将在持续重点关注华东、华南市场基础上，积极拓展西南市场、新疆市场，进一步完善全国市场布局。

南都·湾财社记者 詹丹晴

编辑：詹丹晴

本文作者

詹丹晴

5279W

南方都市报记者