8月11日-12日，揭东人民广场热闹非凡，揭东区竹笋文化节专场系列推介会在一阵阵锣鼓声中拉开序幕。开幕式上，揭东区委副书记、区长修文表示，竹笋是揭东的特色产业，也是揭东的一张靓丽名片，“今年以来，我们紧扣百县千镇万村高质量发展工程，以竹笋省级现代农业产业园为引领，围绕构建揭东权益经济工程区，全力打造竹笋‘1+4+1’产业协同发展模式，形成以竹笋之乡埔田镇为主产区的竹笋园区。”

推介会现场汇聚了笋脯、笋丝、肉肠、茶叶等揭东预制菜、名特优新农产品，并设有拍照打卡区、游戏互动区、城市露营区等，打造“吃喝玩乐购”一站式时尚体验，吸引了众多游客驻足购买。据统计，本次展会两个晚上共销售6个小时，共有36家企业参加，吸引参观者约15万人次，现场销售总额达45万元，现场还促成企业产销对接金额约60万元。

同时，“笋王争霸赛”吸引了不少游客的注意。笋农纷纷拿出自家最得意的竹笋，在舞台上一较高下。竹笋，大家肯定都见过，这么大的笋大家就很少见到了。在“笋王争霸赛”评选现场，扛着的、挑着的、车载的，村民们都把自家挖的竹笋搬来一竞高下。一根根大笋被有序地摆放在争霸擂台上，游客纷纷被吸引过来合影留念。经过观众及专业评审根据笋品的高度、重量及新鲜度等指标进行组合打分，最终10号竹笋脱颖而出，获封揭东区第二届“笋王争霸赛”“笋王”。听到自己带来的竹笋获奖时，罗邓伟的脸上难掩喜悦之色。“真的没想到，第一次参赛就获得了第一名。我真的太高兴了。”罗邓伟激动地说道，“种植竹笋，我一直很用心，肥料都是用有机肥。”或许这便是大自然给农民们辛苦劳作最好的礼物和最大的惊喜。

据了解，本届“笋王争霸赛”共有28个竹笋参赛，由观众及专业评审组成评审组，以笋品的重量、直径、新鲜度及嫩度等指标进行组合打分，最终，埔田镇金东岭村笋农罗邓伟栽培的这根“麻竹笋”以470分摘得桂冠，将为它的主人带来4800元的奖金。

竹笋口感脆嫩鲜美，营养丰富，自古便被视为“菜中珍品”。揭东竹笋品种独特，品质优良，有“岭南山珍”美称，揭东区埔田镇也被誉为“中国竹笋之乡”。

近年来，揭东区把竹笋产业作为推动乡村振兴发展的支柱产业，坚持龙头带动、科技赋能、要素延伸，有效推动竹笋产业高质量发展。目前，揭东区竹笋种植面积达5万亩，年产量达14万吨，产值超11亿元，竹笋产业已成为农业增效农民增收、农村经济发展的支柱产业。

记者：吴彦洋

编辑：吴彦洋

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吴彦洋

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南方都市报记者