随着中秋、国庆双节长假临近，“国庆住我家”流行了起来。一些住在热门旅游城市的网友在社交媒体发起私宅短租，他们愿意出租自己的房屋给旅客居住，费用比酒店、民宿更便宜。该现象流行的背后，不少网友纷纷表示长假出游酒店要么一房难求，要么房价水涨船高。南都大数据研究院此前监测发现，中秋国庆期间酒店房价有暴涨趋势，最高涨4倍，主要是经济型酒店。除了假期效应和出游需求激增等因素，住宿房价变化也受到了酒店行业自我革新的影响。

南都大数据研究院梳理国内上市酒店财报数据发现，今年商务出行及休闲旅游需求的快速恢复，拉动了住宿需求的快速增长，酒店房价和经营业绩明显提升，其中经济型酒店恢复进程比中高端酒店要快，但是整体规模持续缩减，二星级及以下酒店十年间减少了超七成。从酒店布局动向来看，行业在消费升级需求下正加快向中高端酒店转型发展，未来经济型酒店可能还将持续减少，公众酒店住宿需求或将出现新变化。

八成酒店上半年实现盈利

2023年上半年，休闲游及商务差旅消费需求明显释放。文化和旅游部近期发布的数据显示，上半年国内旅游总人次23.84亿，比上年同期增加9.29亿，同比增长63.9%。出游需求的明显增长也让酒店行业迎来确定性的“复苏、向上、扭转”的良好局面。

南都大数据研究院梳理发现，从已公布上半年业绩的10家国内酒店来看，目前有8家酒店均实现了盈利，华天酒店虽然没有实现盈利但也进一步减少了亏损，仅大酒店一家净利润同比下降。就净利润同比增幅来看，一半酒店的同比增幅超过100%，其中同比增幅最高的为金陵饭店，增长了900%，其次是锦江酒店（543.22%）、华住（304.59%）、亚朵(ATAT)（271.01%）、首旅如家酒店（172.92%）。

值得注意的是，虽然上半年不少酒店企业实现扭亏为盈，但对比2019年同期，仍然存在些许差距，净利润比2019同期要少的酒店占了六成。比如锦江酒店、首旅如家酒店今年上半年的净利润分别为5.23亿元、2.8亿元，2019年同期则分别为5.68亿元、3.67亿元。另外，酒店行业巨头包括华住、锦江酒店、首旅如家的平均出租率均不及疫情前水平，因此，酒店业的全面复苏仍需一定的时间。

经济型酒店恢复居前

酒店业经营业绩可喜，一大原因是受到RevPAR（平均可出租客房收入）的同比提升等因素影响，RevPAR衡量的是酒店整体及单个房间的收入潜力，行业巨头在这方面的表现尤为显著。

华住集团披露的运营数据显示，今年第二季度，华住中国的RevPAR大幅回升至2019年水平的121%，2023年4月、5月和6月的RevPAR则分别恢复至2019年水平的127%、115%及123%。锦江酒店披露，4、5、6月份境内酒店整体RevPAR比去年同期分别增长113.48%、61.63%、18%，分别为2019年同期的116%、104%、108%；与2019年同期相比，2023年第二季度，首旅如家全部酒店RevPAR恢复至2019年同期的99.9%。

南都大数据研究院注意到，相比中高端酒店，经济型酒店恢复进程更快。以首旅如家、华住为例，今年二季度，首旅如家旗下经济型酒店、中高端酒店的平均房价分别为202元/间、317元/间，分别恢复到2019年同期的119.53%、87.81%；华住旗下经济型酒店、中高端酒店的平均房价分别为231元/间、378元/间，分别为2019年同期的123.53%、117.03%。

而在平均可出租客房收入方面，首旅如家旗下经济型酒店、中高端酒店分别为145元/间、222元/间，分别恢复到2019年同期的102.84%、83.15%；华住旗下经济型酒店、中高端酒店则分别为309元/间、192元/间，分别恢复到2019年同期的112.28%、113.60%。

  二星级及以下酒店十年减七成

虽然经济型酒店恢复进程较快，但从酒店财报数据来看，经济型酒店数量正呈现逐年减少趋势。特别是在三年疫情防控期间，减幅加快。以华住集团为例，2020年华住集团旗下经济型酒店占比高达64.50%，但此后该项占比逐年下降，到今年二季度，经济型酒店占比降至56.32%。另外，华住预计今年将关闭600家经济型酒店，并新开1400家中高端酒店。而首旅酒店、锦江酒店从2019年起就逐年减少旗下经济型酒店开店数量，到2022年底已经不足一半，首旅酒店旗下的经济型酒店数量更是仅余三成。

拉长时间维度来看，早在十年前，酒店业就开始减少经济型酒店数量。南都大数据研究院梳理文旅部历年公布的全国星级酒店数量发现，2013年至2022年期间，星级酒店数量减少了近四成，其中二星级及以下酒店数量“缩水”最严重，十年间共减少了2174家，减少了超七成。三星级酒店也从2013年的5631家大幅跌至2022年的3487家，减少了约38.07%。相较而言，四星级、五星级酒店“抗压”能力更强，减少数量仅有32家。

冲刺中高端成为发力重点

不难发现，酒店业之所以优化调整经济型酒店，主要原因一是经济型酒店受三年疫情影响更大，盈利能力不稳定；二是随着人力成本和租金压力不断上涨，经济型酒店房价或许已经很难扛住成本上升的压力。加快冲击中高端，意味着利润更高。

申万宏源曾在研报中测算：同样入住率的情况下，中端酒店的营收规模能达到经济型的2-2.5倍。2022年，尽管同属“全球十大酒店集团”，但万豪集团营收207.7亿美元，约等于10个华住、13个锦江、28个首旅。从RevPAR上看，虽然中高端酒店恢复进程不如经济型酒店，但是价格明显高于经济型酒店。仅对比三大酒店集团2023年Q1的平均客房收入可以发现，中高端酒店的平均客房收入在经济型酒店1.5倍以上。此外，中高端极端产品盈利高、受众稳定，遇到经济下滑和市场风险时，抗风险能力显然要比经济型酒店强。

对于各大酒店品牌来说，当下的中高端酒店市场仍有很大的提升空间。从酒店业较为成熟的发达国家发展经验来看，中高端酒店是酒店业的主要构成，占比基本在70%以上。而目前我国酒店市场仍以经济型为主，中高端酒店仅占比35%左右。

“中高端酒店投入比高端奢华酒店低，在县域市场中高端品牌也很容易成为当地标杆，如希尔顿酒店集团旗下的希尔顿欢朋酒店、锦江酒店旗下维也纳酒店等品牌，更容易打开低线城市的增量。”中信建投商贸社服行业首席分析师刘乐文预计，未来五年，中国酒店连锁化整体将突破50%，大者越大、强者恒强是酒店行业的发展趋势。

未来经济型酒店或持续减少

酒店业发力中高端市场，未来经济型酒店会不会减少？华住CEO金辉曾在2022年对外表示，华住未来将不再发展经济型板块的软品牌，并将于未来一至两年内加速退出经济型软品牌酒店市场。观其财报数据，发现2021年起华住已经持续关闭了不少低质量的经济型软品牌和汉庭1.0的产品。2021年华住关闭了175家，2022年关闭了237家，今年上半年则一共关闭了252家，半年时间关店数量超过去年全年。不只华住，首旅如家酒店也在向中高端品牌冲刺，2022年关停了298家经济型门店，新增了133家中高端门店。酒店巨头的经济型门店关店数量越多，也意味着未来供给侧有可能“短缺”。

未来经济型酒店或许还将持续减少，这一点可从酒店新开店数量得到印证。据不完全统计，今年1月至8月，新开业酒店民宿数量达到1314家，其中近七成酒店民宿的自身定位属于中高端型或中端型，新开业的经济型酒店仅有210家。

经济型酒店规模持续缩减，或许是公众旅游消费升级的表现结果。首旅如家酒店集团发展中心总经理陈峰谈道：“近年来消费升级已成大的行业趋势，或者说，新一代消费者们更在意自己在消费过程中的体验、感受，以及酒店品牌所提供的生活方式。而中高端酒店就很好地在体验和性价比中做到平衡。”南都大数据研究员梳理酒店平均出租率发现，今年以来，四、五星级酒店的出租率高于其他星级酒店，二季度恢复水平更是接近于疫情前，但三星级及以下酒店的出租率仍未超过一半。早在2017年至2019年，五星级酒店的平均出租率就提升至六成，四星级酒店普遍维持在55%左右。

出品：南都大数据研究院

数据采集分析：谢小清 实习生 傅纪岚 梁颖琛 王敏

设计：甘丹 林泳希

数据来源：文旅部、酒店财报、媒体公开报道等

编辑：谢小清

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谢小清

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