中秋未到，月饼先俏。作为疫情结束后的首个中秋节，今年的月饼市场竞争程度比往年更为激烈。消费者更倾向于什么样的月饼？被诟病已久的“天价月饼”现象是否缓解？

奥一新闻记者近日走进广州各大商超和烘焙店发现，今年月饼价格基本走亲民路线，在热销品类、包装等方面都有新变化。尤其是9月1日正式实施的“新国标”让月饼“瘦身”效果明显。然而在线上平台仍有“高价”月饼销售，部分商家更是玩起“文字游戏”。

记者近日在永旺购物超市、保利广场等多家商超看到，外形精美的礼盒装月饼都被摆在了最显眼的位置，搭配中秋标语，节日气氛浓厚。多个地铁站的地下通道内也支起多家散装月饼的摊位。有五仁、枣泥、豆沙、哈密瓜、巧克力、莲蓉、椒盐等各种口味；还有主打低脂肪、低热量、高蛋白等健康概念的减脂、降糖月饼。让人眼花缭乱。

广州某商场中心位置摆满了各种月饼礼盒。奥一新闻记者 王倩 摄。

“今年是疫情之后的第一个中秋节，加上中秋、国庆连着的小长假，前两年都没有好好过中秋，所以今年的月饼备货比往年要稍早一点，今年的月饼销量整体还是不错的。”在永旺购物超市工作多年的陈阿姨告诉记者。

在万胜广场的吉言岛生活超市，记者看到，月饼礼盒已被摆在了商场入口最显眼的位置，多位市民正在选购。礼盒颜色大多以红色、金色这样的喜庆颜色为主，包装选材上，大多以纸盒、铁盒为主，外形上，多为普通长方体，大小相近，每一盒内含有6-8块小包装月饼。值得一提的是，占据货架C位的依旧是最受老广欢迎的广州酒家经典月饼礼盒。记者随机打开一盒“七鲜”月饼，显示里面有8块方方正正的小月饼，月饼之间缝隙适中，整体包装盒不大。

随机打开一盒月饼礼盒，内有8个月饼。奥一新闻记者 王倩 摄。

市民赵先生正带着孩子在月饼货架选购，他告诉记者，适逢中秋国庆长假有时间回老家去过节，想要购买几盒广式月饼带回去走亲访友。

另一位市民陈女士则选择购置散装月饼，她说家里有三个孩子都爱吃月饼，“主要还是吃一个节日氛围，花哨的包装反而没有意义，买散装的可以让孩子们同样价格吃到更多口味。”

对于月饼行业来说，今年是一个重要节点。随着《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准（以下简称“新国标”）在今年9月1日正式实施，对月饼的包装层数、包装成本、空隙率等均作了明确规定。

针对月饼礼盒，“新国标”要求最多不超过三层包装；压缩包装空隙并规定月饼不应与其他产品混装；同时降低包装成本，将售价100元以上的月饼包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%，售价100元以下的月饼，包装成本占比保持20%不变。

此外，2022年，国家发展改革委、工业和信息化部等四部门发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（下称“《公告》”）中明确提到，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

在各种监管举措的实施下，记者走访中发现，目前超市售卖的月饼大多在100-400元的价格区间内，广州酒家、美心等知名月饼品牌定价多为200左右。针对《公告》中提到的月饼礼盒500元的红线，记者搜索了御茶膳房、奇华月饼、北京稻香村等多款高档月饼礼盒，定价均未超过红线。某商超的工作人员告诉记者，相比以往，今年推出了更多的是平价月饼礼盒，多款100元以下的礼盒大受欢迎。而且，今年国家对月饼包装层数和空隙率有要求，所以月饼盒子也比往年小了。

根据淘宝搜索显示，市面上没有月饼礼盒定价超出“红线”。

多位行业人士表示，今年的中秋节与国庆节重叠，属于传统意义上的月饼大年。在多重月饼“瘦身令”下，今年搭配高档茶叶、茶具、酒水的“贵重”礼盒明显减少。虽然依旧有少量“漏网之鱼”存在，如此前就有某陶瓷店售卖的1982元的汝瓷中秋礼盒因天价冲上热搜，据悉该礼盒内有两个汝瓷手工杯，一个汝瓷莲花盘，两个月饼，售价高达1982元。但奥一新闻记者走访的广州市多家商超中，并未见到搭配其他礼品售卖的“高端”月饼礼盒，同时在与销售员的询问中也没找到有4层包括4层以上包装的月饼礼盒。

奥一新闻记者走访发现，尽管今年商超售卖的月饼基本都集体“瘦身”了，但是部分高端品牌仍有“高价”月饼在销。有消费者爆料称，其购买的宝格丽酒店月饼礼盒售价为888元。针对该情况，记者在淘宝平台搜索相关内容，一商家上架的“2023上海宝格丽酒店星月礼盒”标价428元，但在商品详情中却标注“拍前请咨询客服”。记者联系该商家，得知该商品为宝格丽酒店出品的高端月饼礼盒，原价888元，消费者需要通过“买一付二”的方式购买，即拍下数量为2的商品，共付856元，才能买到一盒4粒、净含量320g的月饼，平均1粒月饼的价格高达214元。

宝格丽酒店售卖的888元的月饼礼盒。

对此，奥一新闻记者联系上上海宝格丽酒店，酒店工作人员确认今年酒店确实有售两款定价为888元和988元的月饼礼盒，目前都已经售罄。至于电商购物平台销售的上海宝格丽酒店月饼礼盒，该工作人员表示无法确认真伪。

记者还发现，在各大电商购物平台上，有商家通过虚标价格、“买一付二”等方式销售高价月饼礼盒，某些商家还会采用收尾款分开支付、加微信咨询、设置高额邮费等方式。更有商家，为避开500元的“红线”大玩文字游戏，用糕点、冰淇淋、蛋糕等字样替代“月饼”。

也有部分品牌公开坚持不降价。除了星级酒店推出的月饼品牌，多家走高端路线的品牌依旧推出了“高价”礼盒。例如好利来与哈利波特联名推出的联名款月饼礼盒，最高的售价达579元，哈根达斯推出了不同款式不同价位的“冰淇淋月饼”礼盒，标价最高的“金尊尊享礼盒”售价也达到了999元。

为什么“天价”月饼屡禁不止？有食品产业分析师表示，“天价”月饼出现大多是源自于企业对利润的追求，其次从消费者需求和心理方面来看，有的消费者可能对于精美包装会有特殊偏好，认为华丽的包装能够提升产品的价值感和礼品的效果。“主要还是看个人需求吧。”

整体来看，除部分知名品牌仍保有“高端”路线的产品，今年的月饼市场相较于往年整体都轻装上阵。《公告》提及，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管，经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息，妥善保存2年，以备有关部门依法查核。

在有关专家看来，“新国标”的出台为月饼“瘦身”，让月饼回归本质，也为月饼企业的未来发展明确了方向，同时，消费者也要回归消费理性，不要让月饼因“名和利”变了味。

统筹：管玉慧

采写：奥一新闻记者 王倩 刘婕

编辑：王倩,管玉慧,刘婕

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