为了实现教学与实践相结合，知识与能力双线共培养的教学策略，深圳外国语学校（集团）龙华高中部学生在学完《还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定》实验课后，自发提出生活问题:“检测代糖饮料是否真的无糖”，“乳饮料的蛋白质含量是否真的比牛奶低”，“不同坚果内的脂肪颗粒是否相同”等系列生活中的科学问题，通过实验课探究得出结论后，决定将知识带入生活实践。10月7日，深外龙华高中部联合润城社区党群服务中心开展“均衡营养，健康生活”知识宣传活动。

活动有序开展，社区居民积极参与，琳琅满目的专业设备吸引了观众的目光，现场氛围热烈。深外龙华高中部师生将课堂搬到了活动现场，通过健康知识有奖竞答、营养物质含量测定等方式，居民们了解营养知识，注重膳食营养均衡。居民们还带上婴儿用的奶粉、常温奶等食物进行蛋白质含量测定，同时观察细胞中的脂肪颗粒。

本次知识宣传活动寓教于乐，赢得了社区居民的一致好评和认可，促使居民们建立起了正确的营养观念，同时激发了学生对生命科学和营养知识的学习热情，引导了学生积极投身社会实践，提升社会责任与服务意识。参与活动的学子们积极应用了课堂学到的知识，学以致用，知行并进。在今后的教育教学工作中，深外龙华高中部将继续开发开展更多学科知识进社区科普活动。

采写：南都记者 周正阳

编辑：周正阳