继星巴克中国创新科技中心落户福田后，星巴克深圳首家手语店也选址福田——深圳星巴克益田村门店装修升级成为星巴克深圳首家、同时也是全国第15家手语门店。10月12日，记者探店发现，平日里人头攒动的门店在升级后依然满座，但与以往不同，一场“静悄悄”的交流活动正在举行。长桌前身着黑围裙的天使咖啡师们熟稔地烹制着咖啡，随着香气飘溢，桌边的来宾和顾客们微笑着参与了这场不一般的咖啡教室，大家纷纷双手拇指微曲，用手语表达了“谢谢”。

随处可见手语元素，打造无障碍友好空间

作为深圳市中心区，福田拥有71家主流咖啡品牌、超过1300家咖啡店，每万人咖啡店铺约8家，是全国咖啡店密度最高的城区之一，已然是名副其实的“咖啡之城”。此次星巴克深圳首家手语店选址福田，是将深圳星巴克益田村手语门店（以下简称益田村店）改造升级后呈现的。这家店由4位天使(听障)伙伴和4位健听伙伴组成，店经理介绍，开业前健听伙伴均进行了专业的手语培训，能够完成工作中日常的手语交流，且门店每天都会有手语一刻，天使伙伴会给同班次伙伴当手语老师，大家共同学习和进步。在这家特殊的星巴克，没人刻意强调天使伙伴的身份，伙伴们打成一片，彼此支持。

门店设计上则暗藏巧思。走进店里，更是随处可见手语的标识——中英文招牌中印有一排手语标识，伙伴的围裙上也同样印有手语标识，代表这是一家与众不同的门店。门店内以浅米咖色为基调，营造亲切氛围的同时，也有许多手语文化的元素，比如墙上独特的手语艺术装饰、吧台处各类贴心的辅助点单设备、以及店内的特定手语周边产品等，让整个门店的主题感更鲜明，同时也能给到顾客一如既往的“第三空间”舒适体验。

为了营造一个安静、平等、包容的空间，星巴克设计团队从听障人士的实际需求出发，通过色彩、布局、沟通辅助设施和文化元素的融合，对这家门店进行了一系列针对性的优化改造。从店头招牌处门框上的手语标志，到店内的各种手语辅助指示牌、再到听障咖啡师的手语刺绣围裙等等，这些“无声”邀请让顾客从一开始就感受到这家店的与众不同。为了实现伙伴和顾客的无障碍交流，门店配备特殊的点单系统，包括用于交流的手写板、手持菜单牌、以及双面点单显示屏、智能语音助手等辅助设备。同时也在吧台布局上进行了调整，比如调低了蛋糕柜的高度、贴心的下沉式凹槽设计等，多维度地帮助伙伴增进与顾客的沟通。咖啡师递出咖啡时用手语表示的“谢谢”，会告诉你，“虽然听不见，我很高兴与你分享这杯好的咖啡”。

为“天使伙伴”创造展现自我的舞台

从一个咖啡爱好者到成为咖啡师，是很多人的梦想。曾经只是喝着大杯焦糖玛奇朵在星巴克自习一整天的Nala凭借勇气，让这个梦想成为了现实。天使伙伴在工作中需要投入更高的专注力和反应力，加入星巴克两年，她已经从生涩成长为伙伴们的表率，为门店营造了积极向上的气氛。工作之余，Nala还坚持了八年的公益手语教学，既热心又专业，是深圳星巴克首家手语店当之无愧的手语老师。

除了公益达人，深圳星巴克首家手语店还有“宝藏女孩”Fairy，一手包办伙伴名牌，从看到顾客皱眉便退缩、到大胆对每个顾客打手语，她在星巴克逐渐体会到了工作的快乐；还有“气氛担当”Hasan，活泼爱笑的他也曾经质疑过自己是否能够胜任咖啡师的工作，但他仅花了7个月便成为了咖啡大师，有着“社牛”体质的Hasan爱极了这个可以不断产生联结的工作，不是很标准的发声反而成为了他的个性化风格，可爱的表达和专业的咖啡技艺让他早已“圈粉”不少；还有天使伙伴的“知心姐姐”Alisa ，早在2019年便成为了当时全国天使伙伴中屈指可数的黑围裙咖啡大师，随后又成功通过了多项进阶认证，在星巴克的5年时间里她依然会为每一次与顾客联结而感动，会在分享后收到顾客的反馈而愉悦不已。

“我想没有人会抗拒和努力的人成为朋友。”这样的努力乐观也在无言中影响着其他健听伙伴，Adair便有着深切体会，作为星巴克益田村店的店经理，在筹备手语店开业的这段时间，他内心非常忐忑，但在与天使伙伴相处一段时间后，他开始充满信心和期待，正如他所说，“我们是彼此的后盾。”

漫步店内，随处可见手语元素和咖啡文化的融合。在客座区墙壁上的咖啡艺术画里，会发现手语形状的树叶。店内侧墙上，由天使伙伴们共同创作的多幅艺术作品，用咖啡元素和手语相结合，表达出“平等、多元、融合、友爱”等多重意义。星巴克手语店，不仅为听障人士创造了更多交流与展现自我的舞台，更希望能为不同的顾客带来独特而难忘的咖啡体验，让每个人都能在这片“星”空间里感受到寂静流淌的爱和关怀。

采写：南都记者 张馨怡

编辑：张馨怡

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张馨怡

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南方都市报记者