在为期三个月的赛程中，大奖赛将以海选赛、区域赛和最终总决赛的形式进行逐轮竞技，在全国范围内招募、集结并最终服务于新星调酒师。其赛制设计同样下足功夫，基于从调酒新星到全方位酒吧人才的进阶成长所需，选手们将进行全方位竞技。同时由保乐力加品牌大使，以及由行业明星调酒师与专业人士共同组成评委团，作出公平公正的考核。

此次大赛将助力新生代调酒师长期、全面的事业拓展与个人成长，从而赋能行业的可持续发展，同时，酒吧的可持续运营及与之相关的创新创造也将作为赛事重要课题之一，加入竞技、培训与探讨环节，交由参赛者解读、展示，明星调酒师和行业大咖也将就此分享自身经验和见解。

保乐力加将为此次大奖赛助力。旗下六大品类、十大全球知名烈酒品牌将提供赛事支持，行业大咖受邀加入并带来多维视角，从而为新生代调酒师与专业社群乃至更广大鸡尾酒爱好者呈现一场专业、公平、有趣而极具影响力的盛会。大赛的终点将标志着获奖新星调酒师的新起点，优秀选手在获得丰厚奖金的同时，还将有机会获得古巴哈瓦纳俱乐部酒厂之旅与全国调酒客座巡演。

作为积极推动行业可持续发展的引领者与倡导者，保乐力加先后推出“未来酒吧世界”与SIP乐酌这两大关爱调酒师成长的社群平台，为年轻调酒师与酒吧从业者成长提供创新机遇，并将可持续发展和负责任理念贯彻落实到酒吧经营实践中。

目前，保乐力加中国首届SIP超新星调酒大奖赛报名已正式开启，并将于10月29日24:00截止。年满21周岁的调酒师均可报名，均有机会从北京、成都、武汉、深圳、上海五大赛区的激烈海选中脱颖而出，与来自全国的同行伙伴共享竞技乐趣，与业内大咖导师、评委近距离切磋交流，踏上属于自己的“超新星”之路。

采写：南都记者 郑海虹 实习生 蒋廷瀚

编辑：郑海虹