金秋十月，由高满堂担任总编剧，吴斌执导，柳桦编剧，杨烁、张翰、郭晓婷、曹骏、于震领衔主演的年代传奇大剧《珠江人家》在央视一套黄金档持续热播，11月9日迎来大结局，广东卫视11月继续接力播出。该剧以广东近现代革命史为背景，讲述了陈山河、陈卫、陈立夏三兄妹在风云变幻的时代浪潮中经历悲欢离合，最终共同投身抗日事业的传奇故事。该剧立足岭南本土，将粤中医药、粤菜、粤剧文化雕刻进每一帧画面，为观众还原战火纷飞的年代中，那一份绵长坚韧的精神力量。

据广电总局“中国视频大数据”，《珠江人家》在央视一套黄金档的收视率持续上涨，最高收视率突破3%，在全国同时段电视剧收视率中排名第一位，成为截至目前，2023年央视一套黄金档剧集的收视冠军。“画面考究，故事出彩，岭南风味十足”，观众纷纷在社交平台上留下好评。

在当下剧集市场不断求新求变的洪流中，粤产剧如何打出一手亮眼的好牌？《珠江人家》台前幕后的主创人员，在这过程中产生了什么样的精彩碰撞？该剧幕后的金牌创作团队近日接受了南都记者的采访，为我们揭晓谜底。

精彩的故事，离不开背后的一张扎实底牌。中国内地优秀编剧、拥有《香山叶正红》《国家孩子》《生死船票》等多部代表作的编剧柳桦，亲自操刀《珠江人家》的故事设计。

编剧柳桦在创作过程中习惯“沉浸式”写作，并阅读了大量文史风俗书籍。

与平常打磨剧本的时间相比，柳桦投入在《珠江人家》中的创作时间更长，从采风到开机大约花了14个月的时间。在创作过程中，柳桦习惯“沉浸式”写作，他听粤语歌、看粤语电影、吃粤菜、专门买了《广东话正音字典》，还阅读了近两百本粤菜、粤药、粤剧以及文史、风俗方面的书籍。他笑说：“这是一个笨功夫，但很有效”。他不断深入了解、捕捉岭南文化的特质，也因此收获了很多不一样的灵感。

《珠江人家》剧本扎实，既有个人成长又有家国命运，更融入了众多岭南文化元素，粤菜、粤药、粤剧三个代表性行业的呈现，细腻丰富。谈到如何构建这些人物和情节，柳桦表示基本原则是总编剧高满堂老师定下的，一家三兄妹分别代表粤菜、粤药、粤剧的一条线，“我要做的，就是不断给每个人物添加岭南文化的细节，人物性格尽量独特，并且制造出他们每个人面临选择的困境，这些元素有序叠加，就推动他们向我想要的方向前进了。”

许多人物形象取材于现实，比如剧中的大厨陈卫就有现实中的广东大厨的影子。“我们采访顺德的厨师学院，人家的名厨当场做了一道菜，很简单的一道炸鱼骨头，但是名厨的气度非常好，菜的味道也非常好，我对陈卫这样的大厨应该有的气质状态就有了感觉。”

在采风过程中，柳桦对岭南人的性格形成了一种独特的感知。他认为，岭南人很坚强又很灵活，海纳百川，敢为天下先，“硬”与“冲”是岭南人骨子里的性格。他将这种“硬”和“冲”的性格特质融入了他笔下的人物当中——大哥陈山河为保护传统的中国药方，与日本药商斗智斗勇；二哥陈卫性格刚烈，拒当日本人的帮凶；小妹陈立夏视戏台如战场，精心编排抗战大戏……“这部戏面向的是全国观众，我希望让更多的人通过这部戏对岭南人有了解，也写出我所佩服和欣赏的岭南人的性格。”

自20世纪八九十年代以来，《公关小姐》《外来妹》《情满珠江》等粤派电视剧曾取得过辉煌的成就，如今《珠江人家》又开启粤产剧的一个新高峰。谈到粤产剧的未来发展，柳桦十分乐观：“我觉得广东真是一个题材富矿，古代题材可以写南越王，近代题材可以写林则徐，现代题材可以写广交会，这片土地就是充满活力和机遇的，写这里的人的故事，写不完。我在阅读资料的过程中就已经生出了几个题材，准备单独存起来以后写。”他表示，很期待看到粤产电视剧越来越好，希望能继续为它添砖加瓦。

“埋位”“起筷”“加两笼烧卖”这些镌刻在许多广东人记忆里的饮食用语，出现在《珠江人家》的插曲——《丁零当啷》的配乐中，激活了广东人那份舌尖上的情怀。

李海鹰对广东音乐情有独钟。

影视音乐创作是李海鹰的老本行，他曾负责《亮剑》《幸福像花儿一样》《黑冰》等影视作品的音乐创作，如今他担任了《珠江人家》全剧的音乐创作与指挥，为该剧原创了三首歌曲，包括容祖儿、许靖韵分别演绎普通话版与粤语版的主题曲《为你》，曾小敏演唱的插曲《相聚有情天》，还有专门为该剧粤菜部分创作的插曲《丁零当啷》。

作为一名生于广州、长于广州的资深“老广”，李海鹰对广东音乐情有独钟，他在此次创作音乐时做到了承前启后，融入很多过去的广东音乐元素与当下的大湾区流行音乐元素，让观众感到既亲切又新颖。

提到广东音乐的历史，李海鹰非常骄傲。“我认为广州就是一个爱乐之城。从粤剧、广东音乐到冼星海、马思聪、萧友梅等音乐名家的出现，到20世纪八九十年代鼎盛的流行音乐都可以说明这一点。”李海鹰特别跟《珠江人家》的导演吴斌提到，广东音乐是从20世纪20年代开始发展起来的，正好符合《珠江人家》剧中的历史阶段，所以在剧中他大胆用了一部分的广东音乐来做背景音乐。

李海鹰谈到，《丁零当啷》这一首插曲的旋律就运用了传统广东音乐《饿马摇铃》中最主要的段落，后面衔接了富有广东特色的调子。另外，他考虑到广东人民热爱饮食的特点、广东饮食文化的繁荣，故在《丁零当啷》中把很多的粤菜风格与广东饮食风俗都写进了歌词，十分富有地方特色。

同样，在插曲《相聚有情天》中也有很多“粤剧”的元素，“《相聚有情天》中充满了粤曲韵律，加上由广东粤剧院院长曾小敏来演唱，所以粤味满满！”

主题曲《为你》则用了当下流行音乐的语汇和编曲风格，讲述了剧中的亲情、爱情、友情和家国情。李海鹰说：“华语歌曲有四个重镇，北京、广州、中国香港、中国台北。大湾区里面已经有华语流行歌曲的两个重镇，一个是广州，一个是香港。所以这次《珠江人家》中的流行歌曲就是大湾区文化特点的一个体现，也可以说是大湾区的一种合作。”主题曲《为你》特别推出了普通话、粤语双版本，由容祖儿、许靖韵分别演唱。他认为普通话版本更易于在全国范围内传播，而粤语版本则更具大湾区风味：“粤语歌的音韵非常丰富，音调特别有味道，不少北方观众也喜欢听粤语歌曲。”

值得一提的是，李海鹰的儿子李文轩此次也参与该剧音乐创作，负责剧中的电子配乐和音乐编辑工作。父子两代人的合作，是岭南文化传承的一个有意思的缩影。两种思维的碰撞，为该剧的音乐创作注入新鲜的血液。

“品岭南文化，看《珠江人家》，红尘内、人潮内，一次次相聚，只为与你，同写一个传奇。”采访现场，歌词作者李姝和冯敏仪向观众倾情推荐《珠江人家》的曲目与歌词。

《卷珠帘》《万疆》的词作者李姝和广东粤剧院一级编剧冯敏仪共同参与了《珠江人家》曲目歌词的撰写。李姝负责主题曲《为你》的普通话版填词，冯敏仪负责《为你》的粤语版填词，插曲《相聚有情天》的填词，以及东山少爷演唱的片头曲《倔强》的填词。在本次创作中，她们收获了许多新鲜的体验。

李姝表示喜欢“为你穿越百年”这句歌词。

被问到最喜欢的一句歌词时，李姝表示：“是‘为你穿越百年’这一句，我写的时候脑海中想着一种女性的坚韧内敛的情感，它比较体现歌名的意义。为你，既是个人情感上的为你，也有舍身成仁的为你，很好地契合了《珠江人家》中三兄妹之间的亲情、友情、爱情以及家国情的情感元素。”

冯敏仪表示创作粤语版《为你》时，最大难点是要讲究粤语歌词中的协音。

冯敏仪表示，她很喜欢海的意象，“海鹰老师和李姝老师有一句歌词特别打动我，就是‘我要和你一起面向大海，在一样的月光里’，所以我在写粤语版的时候，特别喜欢的就是‘人潮内，我为你，浮沉于海角天涯，谁怕顾忌’这一句歌词，它蕴含了一种盼望团聚和重逢在有情天地里的喜悦。”

在粤语版《为你》的创作过程中，最大难点在于讲究粤语歌词中的协音。冯敏仪说：“粤语有9声6调，在我们填词的过程中，要让旋律与平时说话的9声6调达到一种协音。有一句话说得好：好的粤语填词，它唱出来与我们平常说话的声调是吻合的。”她在创作过程中特别考虑到李海鹰和舒楠老师谱写的优美旋律，“希望用歌词将这种优美的意象呈现给观众”。

谈到这次创作的最大感受，冯敏仪表示：“每一次创作、每一个作品都应该有一个品格，它有自己的脾气与个性，这一次新的创作尝试是很好的体验，未来我会迎接不同的挑战。”

真实还原、富有岭南特色，呈现一幅色香味俱全的“珠江上河图”，这是《珠江人家》在美术设计、场景搭建和道具制作中的核心特点。曾担任《大江大河2》《了不起的儿科医生》《春风十里不如你》等电视剧美术指导的吕峰，过去并没有尝试过岭南风格的场景搭建，如何真实地还原有史料记载的场景，还原民国时期广州独特的都市风情，对他带领的近20人的美术设计团队来说，是一次新鲜的挑战。他向记者展示多张剧中场景的概念设计图，充满了浓郁的岭南风情。

在天台戏院的场景设计中，出现了摩天轮这一细节。

20世纪30年代的广州与吕峰想象中有许多不同。通过查阅史料，吕峰发现该时期的广州比自己想象的要更先进、开放——“商场屋顶上的那个摩天轮，我们那时候看资料，1930年怎么会有这个东西呢？但是我们查阅了很多资料，当时的广州确实有这种设施出现了。”后来，在天台戏院的场景设计中，就出现了摩天轮这一细节。

美术组1:1还原广州博物馆的粤剧红船。

“广州大酒家”的门窗是花格玻璃。

为了呈现细腻的视觉效果，剧里的许多街景、物象都使用了实景搭建，并进行了很多创新设计。在拍摄“粤剧红船”的时候，虽然全实景拍摄难度极大，但美术组决定1:1还原广州博物馆的粤剧红船。在设计“广州大酒家”的门窗时，由于吕峰在广州博物馆看到的花格玻璃令他印象极为深刻，美术团队决定大胆创新，将剧中几百块玻璃窗更换成了花格玻璃，也因此收获了“很出彩、很提气”的视觉效果。

《珠江人家》主要取景地在横店，如何凸显岭南特色？“怎么还原一个当时的真实广州，有别于上海、北京这些大都市，而且有历史感，这是我们工作的难点。”剧组在横店影视城原有街道的基础上，专门搭建了一条有骑楼风格的广州街道。吕峰谈到，骑楼是广府文化中的一个标志性符号，能够凸显岭南风格的广州街道特色，所以剧中很多高潮情节都在这条新搭建的骑楼街上完成，包括轰炸的场面、打仗的场面。

南禄药坊的制药间。

在南禄药坊的段落里，详细地记录了蜡丸生产过程的一组镜头。这来源于吕峰在广东采风时的灵感。在陈李济工厂内，吕峰了解了蜡丸的制作过程，他认为这是展现粤中药文化不可或缺的一环，应当将它搬上荧屏。为了进一步了解制作中草药的手法，剧组请了专业的老师指导、查阅了大量资料，还原了制药过程。他提到，剧中的粤剧、粤中医药、粤菜道具，“全部都是真的”，广州酒家提供了500多道菜，一些菜都是空运到横店，一道道热气腾腾的小菜跨越千里、跨越荧屏，将岭南地区独有的烟火气传达给观众。

吕峰坦言，自己跟许多观众一样，也是一个“剧迷”，“最近跟大家一样在追剧，整个过程是又熟悉又新鲜。一句话形容就是：如果你想看地道的、广州风味的戏，那就请看《珠江人家》。”

《珠江人家》的幕后团队在每一个创作环节中，都经历了长时间的史料比对，对每个细节反复打磨，最终呈现出一部他们理想中的色彩丰富、独具岭南韵味的大戏，以一种崭新的方式重构了岭南故事的叙事空间。

采写：南都记者 蔡丽怡 实习生 周晓澄

编辑：刘芳

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蔡丽怡

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