“蚊子为什么不会被雨滴砸死？”“为什么打哈欠会传染？”“男人长胡子有什么用？”……当科学家对这些问题产生好奇心，并用严谨的科研方法去求证时，一些意想不到的科研成果就产生了。

科研界对这些不一定能惠及大众、只想满足好奇心的研究还专门设置了奖项：欧洲有搞笑诺贝尔奖，美国有金蛋奖，中国则有菠萝科学奖。

11月11日晚，菠萝科学奖在温州举办了第十二个颁奖典礼，数学奖、医学奖、发明奖、心理学奖等10个奖项新鲜出炉。今年，满怀好奇的科学家们发现——手抛硬币的正反面概率不是五五开、头发拔得越多白得越快、昆虫也爱玩游戏……

菠萝科学奖的颁奖典礼现场，还来了不少中小学生观众，当今年的“关心下一代奖”揭晓时，现场小观众发出由衷的欢呼——获奖的医生科学家们研究发现，“每天多活动两小时不影响学习”。

11月11日晚，菠萝科学奖在温州举办了第十二个颁奖典礼

向好奇心致敬

当科学家们“脑洞大开”，他们也有另一种收获。

在欧洲，有搞笑诺贝尔奖颁发给“乍一看很好笑，仔细一读很有道理”的科研论文；在美国，有金蛋奖颁发给“一开始没啥用，后来发现很重要”的研究成果，称赞它们是下金蛋的鹅。

在中国，菠萝科学奖的设立，同样是为了褒奖那些“并无野心改变世界、但也不会被世界摧毁好奇心的人”。奖项被命名为菠萝，是因为菠萝既包含柔软可口的果肉，也有坚硬的皮和难啃的心儿。菠萝科学奖每年会选取那些最有趣、最有料的科学研究和科学事件，向好奇心致敬，将科学这颗菠萝去皮切块儿，把鲜美的果肉呈现给普通人，在欢笑中传播科学的力量。

往届获得过菠萝科学奖的科学家们，有一个共同点，他们对司空见惯、别人想都想不到的问题产生了好奇心，亲自动手研究，最后还在严肃期刊上发表的论文课题。

过去几年，菠萝科学奖的获奖研究包括：

2013心理学奖：中国人识别老板的脸更快

2014心理学奖：早撒谎的孩子更聪明

2015数学奖：一个棒棒糖能舔多少次

2016物理奖：蚊子为什么不会被雨滴砸死

2019生物学奖：恐龙也会得颈椎病……

无论是颁奖典礼、颁奖词，还是宣传推广的文案，关于菠萝科学奖的一切都保持着轻松、活泼、再加一点搞笑的调性，传递出创办这个奖项的一个初衷——让大家知道科学也可以很好玩。

菠萝科学奖颁奖现场有许多中小学生观众。

实验证明头发越拔白得越快，抛硬币不一定公平

11月11日晚，2023年菠萝科学奖揭晓了数学奖、医学奖、发明奖、心理学奖等10个奖项。与往届相同，不少获奖的科研或科普成果，都与人们习以为常的事有关。

比如，纽约大学格罗斯曼医学院的博士后孙祺就对“头发越拔白得越快”这个说法产生了兴趣。她和团队花了两年时间，反复拔实验老鼠背上的毛，然后等待毛发再生，渐渐地，黑老鼠的毛色变得黑白相见。显微镜观察和基因研究发现：毛发反复被拔，毛囊内负责提供黑色素的干细胞难免“忙中出错”，日积月累就真的罢工了。

这项研究不仅证实了一个口口相传的流言是有道理的，也通过多种手段，检测了毛囊的变化，揭示了毛发变白的机制之一，用扎实的实验数据，登上了《自然》期刊。

不过，另一项研究则对一个常识发出质疑。获得今年菠萝科学奖数学奖的研究发现，手抛硬币的正反面概率不是五五开。这个结果似乎不合常理，人们常用掷硬币来打赌，足球比赛哪只队伍开球也是由抛硬币决定，因为大家相信，一枚硬币抛出后，正反面落地的概率是一半一半。

为了检验这个常识，来自荷兰阿姆斯特丹大学的弗兰蒂谢克·巴托斯（František Bartoš）组织了一场抛硬币马拉松，48名大学师生用46种不同硬币，总共抛了35万多次（350757次），并详细记录每次开始和落下时硬币的朝向。

在科学研究中，样本量越大越接近真实概率，最终这个实验得出的结论是：硬币往往会落在它抛起时的同侧，比例大约51:49。根据经典概率论，均匀硬币大量实验该无限逼近50%才对，1%已经算是明显的偏离。

巴托斯团队还发现一个有趣的现象，许多硬币如果是正面朝上，落下后更有可能还是正面朝上，反之亦然。而影响硬币落地朝向的因素包括硬币的质地是否均匀、人的抛币手法等。

获得今年菠萝科学奖数学奖的研究发现，手抛硬币的正反面概率不是五五开。

发明一个“不挂壁”的马桶

菠萝科学奖看似搞笑，但每个科学奖项都是由科研工作者认真研究后，在正规期刊上发表的论文或预印本，其中不乏含金量很高的学术成果。

华中科技大学苏彬教授带领的团队，凭借“不会挂壁的马桶”获得今年的发明奖。这个乍一听有几分恶搞的项目，事实上代表着中国在材料学上的前沿突破，这种全新涂料不仅光滑不沾油不沾水，而且比已有的特氟龙涂料更加耐磨，在生产生活上都有广泛应用前景。

日常生活中，马桶“挂壁”让很多人困扰不已，飞机和高铁上的马桶格外光滑，是因为使用了不粘锅常用涂料——特氟龙，但特氟龙有一个致命弱点：不耐磨，因此很难广泛应用。

苏斌教授团队从猪笼草的捕虫笼内壁的微结构中获取灵感，以塑料和特殊沙粒的混合物为原材料，3D打印出了尺寸为普通马桶 1/10 的马桶模型。在3D打印的过程中，激光会将原材料烧结，把两种类型的固体压实和组合在一起，更重要的是，这一过程会产生多孔结构，让润滑油不仅遍布整个马桶的表面，还渗透并储存在内部。

在颁奖现场，苏斌教授带来的迷你马桶通过了脏水、酸奶、蜂蜜、面糊和合成粪便全方位无死角的考验。这种材料的可贵之处还在于，在被科学家们用砂纸刷了1000多次后，它依然“片叶不沾身”。

颁奖现场，小观众上台和科学家一起检验迷你马桶的性能。

和发明奖一样引发全场热切关注的是今年的“关心下一代奖”，获奖的是中山大学中山眼科中心刘奕志、曾阳发团队，每天多活动两小时不影响学习。

十几年前，科学家们就已经发现，青少年近视的重要原因并不是看电视玩手机，而是户外活动时间太少、眼睛进光量不足。每天多给小学生一两小时户外活动，他们的近视发生率就会明显下降。但许多家长担心，自己孩子玩儿的时候，别人在学习怎么办？中山大学的这项研究或许可以打消家长的顾虑。

中山眼科的科学家团队在24所小学的2032名学生中展开实验，其中一半学生被要求在放学后的托管时间里户外活动两小时。一年之后，每天多玩了俩小时的孩子，成绩表现跟另一半相比没有差异，但是近视发病率降低了，身体状况也得到了很大的提升。

当菠萝科学奖的现场颁出这一奖项时，台下的小观众用掌声和欢呼声表达了自己的立场。

此外，在本届菠萝科学奖中，科学插画师李梁获得了科学插画奖、 “昆虫也爱玩游戏”获得生物学奖、“逆风说话传得更远”获得物理学奖等，“气味会影响人的颜色感知”获得心理学奖等。

这场兼具趣味性和严谨性的庆典不仅得到了网民的认可，更有顶尖科学家和名人前来支持。到场的有中国科学院院士、海洋科学家苏纪兰，美国工程院外籍院士、世界著名的软物质物理专家土井正男，西湖大学讲席教授黄嘉兴，著名作家麦家等。嘉宾们一致对菠萝科学奖“向好奇心致敬”的精神表示认可和赞同。

采写：南都记者 宋凌燕 浙江温州

图片：主办方供图

编辑：程姝雯

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程姝雯

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