好吃不贵、全面升级,东区香山长者饭堂喊您来用餐啦!

南方都市报APP • 南都中山
综合2023-11-27 17:36

香菇滑鸡、客家豆腐、香芹炒木耳、腐竹肉片、冬菇鸡汤……临近中午,热气腾腾的家常菜摆放在餐桌上,阵阵饭菜香从竹苑社区金龙横街“康体服务中心”飘出。日前,中山首家以公有物业为阵地,引进第三方机构运营,拥有高规格自建厨房的“香山长者饭堂”在东区开张,最低只需6元一份。周边街坊纷纷奔走相告,相邀来这里尝鲜。

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启动仪式

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东区街道主要领导现场指导

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市民政局副局长陈淑梅(左三)体验智能化用餐结算系统

除竹苑社区以外,东区街道其他11个“香山长者饭堂”就餐点也同步按下启动按钮。从两年前的撒网式铺设,到今天的提标扩面、优化服务,东区街道的长者助餐工作正式全面升级、启动运营。

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建设香山长者饭堂,把老年人的“食”事办好,让越来越多长者在“一顿热乎饭”中感受到浓浓的关怀,吃出了幸福的味道。东区长者饭堂食材采购相对安全可靠,卫生标准和出品质量都有保障,真正做到“食”事为实,提升长者的生活质量的同时,也有效解决了子女工作时的后顾之忧,既暖胃又暖心。

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近年来,东区街道党工委、办事处高度重视,辖区内长者“舌尖上的幸福”,加快建设居家社区养老服务体系,建成“1+N”老年助餐服务供应网络,实现“香山长者饭堂”11个社区全覆盖。


形成“合作”

探索发展“香山长者饭堂”,让饭堂“既要开得起,更要开得长久”,是东区政府坚持以人民为中心的发展思想,关心关爱老年人晚年幸福的重要体现。

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为了解决这一难题,东区街道将“公益性+市场化”作为长者饭堂的发展导向。当前,东区街道的长者饭堂普遍都是由政府提供场地,引进第三方机构来运营,通过“政府扶持一点、企业让利一点、社会资助一点、老人拿出一点”模式,经营者减轻了一定压力,老年人好吃不贵地解决一日三餐,四方联手烩就一顿“暖心暖胃”的长者“爱心大餐”。同时鼓励“长者饭堂”创新发展思路,拓宽市场容量和消费群体,承接其他营利性服务,以利润作为补贴资金反哺“长者饭堂”运营,保障“长者饭堂”长久运营。

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灵活“布点”

中央厨房配送、自建厨房、单位饭堂、酒楼叹茶……“新”饭堂的全面启动,一改往日同质化的配餐模式,跳出了传统,走向灵活。

在三溪村梁氏宗祠,十来位长者在餐桌前聊天说话,配餐车一到,长者就能吃上热腾腾的饭菜。延续祠堂庙宇摆酒设宴的传统,梁氏宗祠成了一处长者饭堂。这样的例子还有桃苑社区的欧氏宗祠。早在长者饭堂铺设之初,很多社区都有点无从下手,通过一场场现场会,在你学我用中各社区逐渐打破修建饭堂的传统思维,把长者饭堂向祠堂、星光老人之家等延伸。

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东区街道综合养老服务中心通过协调场地重新打造“香山长者饭堂”,同时结合服务中心场地优势,将休闲娱乐、康复理疗、用餐配餐等功能集合在一起。

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桥岗、起湾、花苑等社区将“长者饭堂”设置在党群服务中心,充分利用服务中心现有物业设施,并按居家社区养老服务规范进行适老化改造,配置助餐配餐功能区,增设监控、呼叫铃等必要设施。

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部分社区做活了“餐厅挂牌”模式,推动“长者饭堂”走进大众餐厅、茶楼酒家,让长者拥有更多的餐食选择,既“接地气”又“高大上”。同时积极争取商家让利,提高长者就餐质量,就餐人数稳步增加。

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在优化升级过程中,东区街道还推动有条件的政府机关、企事业单位等餐厅向老年人开放,有效降低长者饭堂的运营成本,避免大拆大建和大幅增加财政负担。

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汇聚“资源”

在形式多样的长者饭堂中,最不可或缺的是各方资源的介入和支援,而其中也涌现出一些创新品牌,竹苑社区的“爱心骑手队”正是其中之一。目前这些爱心骑手均是社区40岁以上的中老年人,加入骑手队成为一名志愿者。

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年逾花甲的欢姨是其中一位志愿者。她平时就喜欢参加社会公益活动,现在社区的“香山长者饭堂”开张了,她闲暇的时候就会到这里协助配餐工作,帮周边行动不便的老人取餐送餐。不仅如此,社区还联动街道公服办、妇联、人社部门以及专业机构,对低龄长者进行符合厨房业务需求的再就业培训,促进低龄老年人在“长者饭堂”就业,实现“银发红利”。

街道双百社工也依托“长者饭堂”搭建邻里交流平台,将助餐配餐服务与独居、空巢等特殊老年人群体探访、关爱、精神慰藉等居家和社区养老服务有机结合,以助餐配餐服务网络为支撑,融入医疗护理、心理调适等服务内涵,使长者饭堂成为老年人健康养老、休闲社交的温暖港湾。

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东区街道是全市老年人口最多的镇街之一,在积极应对人口老龄化,逐步实现公共服务均等化,发展普惠、互助型养老模式的征途中,把握时机、顺势而为,大力发展银发经济,逐渐走出了一条具有东区特色的高质量为老服务发展之路。

莫道桑榆晚,为霞尚满天。 东区街道将把“香山长者饭堂”建设作为契机,着力提升老年助餐服务的质量和水平,形成规范化、多元化、品牌化的长者用餐供应体系,打造出“香山长者饭堂”的“东区样板”。

东区户籍老友记们记得前往东区街道综合养老服务中心、各社区党群服务中心提交身份证和户口簿,录入人脸信息,核定就餐优惠资格,以后就能方便、快捷地享受到“味美价廉”的暖心餐。快来您心仪的“香山长者饭堂”,尝尝家门口的“味道”吧!

信息来源:东区发布

编辑:侯玉晓

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