12月14日，2023连州菜心暨三连一阳农特产品展销活动在连州市刘禹锡文化广场开幕。中国蔬菜流通协会会长戴中久表示，连州菜心品质优秀，该协会将全力支持连州菜心产销对接，走向全国。这是继外出展销、“周游”湾区、走入社区、发车出口后，连州菜心畅通产销新合作、奏响“百亿”品牌音的又一尝试。

活动当天，由市民投票选出的“连州菜心人气王”正式公布，连州菜心时尚秀惊艳亮相，连州菜心一桌菜令人大饱口福；连州菜心“品牌之夜”音乐会激情开唱，与农户、客商、主播、市民共同分享连州菜心的丰收喜悦。

百千主播卖菜心

产销两旺促合作

本次活动延续“连州菜心 甜上心头”主题，通过1场开幕式活动、1场百千主播卖菜心营销活动、1场采购商进田头采风活动、1场连州菜心“品牌之夜”音乐会等活动，展现连州菜心产业建设和发展情况。连州市委副书记、市长戴少枚表示，本次活动的举办是贯彻落实省委“1310”具体部署，深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，加强广东农产品“12221”市场体系建设的有力举措。

活动现场，连州市人民政府副市长、市农业农村局局长何永锋发布了《连州菜心采购指南》。该指南不仅详细介绍了连州菜心的产业情况、品质资源、品牌建设和烹饪方法，还罗列了50余家连州菜心生产企业的联系方式，涵盖种植、农资、农事服务、电商等领域，方便采购商实现精准对接。

活动当日下午，多家商超和农批市场的采购代表和百千电商主播走进连州菜心省级现代农业产业园标准化生产示范基地，实地考察连州菜心的生产情况。采购商代表忙着与菜心企业买菜心，电商主播忙着和消费者“连麦”卖菜心，西岸镇河田村的田间地头热闹非凡。

连州市农业产业高质量发展工作专班成员陈维江说，连州菜心上市以来，在朴朴、盒马、美团等商超平台销售飘红，强势“霸榜”。以盒马为例，连州菜心销量飙升201%；在朴朴超市，超1.7万份连州菜心实现“爆卖”，在时令蔬菜热卖榜中排名第一。连州市连州菜心协会会长陈洪辉表示，今年连州菜心上市后被迅速订购，深圳的菜心田头价同比增长了约30%，达到了6元每公斤。

好菜心源于高标准

今年综合产值预计17亿元

连州菜心是国家地理标志保护产品，拥有全国名特优新农产品、岭南生态气候优品等称号。连州昼夜温差大、霜期长，造就了连州菜心霜赋清甜的脆嫩口感，连州菜心的可溶性糖含量比普通菜心至多高达7倍，可称为“最甜的菜心”。

好菜心源于高标准。2023年5月，《连州菜心》和《连州菜心生产技术规程》两项地方标准通过国家市场监督管理总局备案，并在“地方标准信息服务平台”正式发布，连州菜心的种植、生产、采收等有了统一标准。广东省农业科学院蔬菜研究所基础研究室主任钟玉娟表示，连州菜心生产标准需结合产品标准化，形成种植生产的全套标准体系，才能更好建设良好品牌，提升溢价空间。

近年来，连州市以战略性眼光、工业思维推动农业高质量发展，打造“连州一桌菜”和“粤菜师傅·连州味道”品牌，完成制定两项连州菜心地方标准，统筹推进连州菜心种业创新研发基地、产品溯源体系及“12221”市场体系建设，构建连州菜心区域品牌，扎实发展高质高效农业，“百亿级产业”稳中有进。

“今年，清远市开展了连州菜心大播种、两项标准宣贯培训、连州菜心进地铁、进广州、进社区、进深圳、供港澳等工作以及多场推介活动，取得了良好的效果，探索形成农业高质量发展的‘清远模式’。”清远市人民政府副秘书长黄灶明称。

据了解，2022年，清远全市连州菜心种植面积10.3万亩，综合产值13.05亿元。2023年，清远将实现连州菜心种植面积16万亩、综合产值超17亿元的建设目标。

采写：南都记者 王诗琪 通讯员 曹童童

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编辑：王诗琪

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王诗琪

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南方都市报记者