12月24日，贝蒂斯橄榄油作为广东烹饪协会联欢晚会指定用油亮相首届广州精品美食周的主会场，为现场嘉宾及广大消费者带来一场营养好油与粤菜美食的跨界联名盛宴——贝蒂斯×广州酒家跨界联名发布会。这是百年原装进口高端橄榄油品牌与粤菜老字号之间的强强联手，也是地中海饮食文化与广府饮食文化之间的一次碰撞交融之旅。

在发布会的高潮环节，贝蒂斯橄榄油与广州酒家代表共同上台完成了跨界联名协议的签署仪式。与此同时，双方共同发布了联名新品“金玉满堂大礼盒”——这款礼盒由贝蒂斯橄榄油和广州酒家联手打造，将品质皇室用油的健康营养与经典广式粤味的美味完美结合，为消费者带来一次全新的味蕾体验。

发布会现场，来自广东省300多家餐饮单位参与，共同交流美食体验。贝蒂斯品牌方表示：贝蒂斯作为中国高端原装进口橄榄油的领先者，一直致力于橄榄油的营养健康价值的推广，倡导更科学健康的用油方式，让更多的人了解橄榄油，同时也为消费者提供更多的健康粮油产品选择。广州酒家品牌方表达了品牌对健康生活理念和方式的坚持，以及对橄榄油与粤食文化融合的期待。

礼盒中精选了贝蒂斯经典特级初榨橄榄油1L装，贝蒂斯橄榄油是有着百年历史的西班牙皇室用油，贝蒂斯特级初榨橄榄油坚持从200种油橄榄鲜果精选4种物理冷榨，以保证独有的贝蒂斯橄榄油温和清雅的风味。礼盒中还甄选了广州酒家特有的非遗工艺黑猪肉腊肠。金玉满堂大礼盒在广州酒家天猫、京东平台发售。

在现场品鉴环节中，来自广州酒家粤菜烹饪技艺第七代传承人陈郁才大师也对这些联名菜品进行了详细的解读。表示，这些联名菜品将贝蒂斯橄榄油的健康营养与广州酒家的粤菜烹饪技艺融合，让人们在享受美食的同时，也能够兼顾健康。

采写：南都记者 郑海虹 实习生 蒋廷瀚

编辑：郑海虹