重意头,年年都有“九大簋”!广州珠村敬老千叟宴开席有年味

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原创2024-01-25 21:55
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2024年1月25日,广州珠村七夕广场,“千叟宴”开席,现场其乐融融。

鸿运烧肉拼烧鹅、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、上素罗汉斋……12道家常菜,10人一桌,临近农历新年,广州天河珠村敬老团拜联谊会在七夕广场展开,现场其乐融融。珠村当地人表示,老年人重意头,新春要“红红火火”。传统的广东宴席形式叫“九大簋”,尤其盛行于珠三角地区,表示极其丰盛的筵席。“鸿运烧肉拼烧鹅”是这次“千叟宴”的头菜。

据珠村工作人员潘俊鹏介绍,此次“千叟宴”共设180围,会场约有1780人共进午餐。村里60周岁以上的男性、55周岁以上的女性,都被邀请前来一起吃“千叟宴”。“千叟宴”在村里非常受重视,与其说是聚餐,对长者们而言更多的是“聚会”的意义,更多的是乡里浓情。天河珠村以往每年都会搞两次敬老宴,一次在中秋节,一次在农历新年前举行。

800年古村——广州珠村是一座历史文化名村,除了广为人知的“乞巧”元素,珠村还拥有珠三角典型文化特征的人文环境特色,被评为“中国民间文化艺术之乡”。

采写:南都记者 高永佳

摄影:南都拍客 丘远彬

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编辑:高永佳

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