广州有家百年理发店:十年未涨价,满载街坊情

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原创2024-02-08 16:25
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广州海珠区有个小洲村,村里有家开了上百年的理发店,店里老板和伙计一肩挑,这人名叫陈大亮。

从17岁来到小洲村落脚,学得一手理发的手艺,一把推子、一把剪刀一拿就是近半个世纪。如今陈大亮鬓发稀疏,已近退休的年纪。这些年来,手艺好、价格公道为他招徕了不少顾客。理发间隙,嘘寒问暖、讲古吹水,周围街坊已经将他视为得闲时能唠上几句、说些家常的知心好友。

临近过年,理发是一件大事。陈大亮比平日更忙了。他的新年愿望很朴素,希望自己身体健健康康,继续服务每一位客人,直到实在剪不动的那一天。

百年理发店

过了小洲村的娘妈桥,陈大亮的“东方理发店”就伫立河涌边。未进店,一副楹联很是打眼:“操世上头等大事,理人间万缕千丝。横批:从头做起。”楹联虽是挂了十几年,有些泛黄痕迹,但一笔一画仍能见主人的精气神。

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店门口的楹联。

店不大,二三十平米,却被老物件占满了,仿佛走进一家“小型博物馆”。“凯歌”收音机、“钻石牌”电风扇、“三洋牌”录音机等旧电器,鸡公碗、煤油灯等旧物品……这些充满时代感的东西,陈大亮积攒多年,视若珍宝。他说,每一件老物件的背后,都有着属于它的故事。

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仿如“小型博物馆”的理发店。

陈大亮没有帮手,老板伙计都是他一人。店里只理发,不洗发更不烫发染发。对陈大亮来说,理发是门手艺活,他就是一个手艺人——推子推,剪刀剪,剃须刀剃,理发时他全身心投入,仿佛在进行创作。

这家“东方理发店”诞生于1909年,最初叫“时讯理发店”“友好理发店”,后来才改为现名。据陈大亮介绍,理发店开业以来世代相传,他是1957年生人,17岁那年来到小洲村做学徒,后来接过衣钵,成为理发店的第四代传人。“头等大事”一干就是近半个世纪。用坏了的剃头电推子、剃须刀被陈大亮保留了下来,有序地挂在墙上。日积月累下,如今已挂满了整整一面墙角。

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用坏了的剃头电推子、剃须刀挂满墙。

十年不涨价

陈大亮的理发店,小洲村村民都知道。许多街坊,从孩时到耄耋,都是在陈大亮理的发。一来二去,双方成了好友。这家充满年代感的理发店,便成了街坊们的饮茶吹水之地。“没人来剪发的时候,就吹水咯。”陈大亮说。

还有半个月就过年。这天下午4时,60多岁的胡伯带着4岁的小孙子来这剪发,一见面,两人便自然而然地寒暄起来,抱怨起最近的回南天,整个楼道里全是水汽。胡伯向记者介绍,“小孙子从满月起就来这剪发,往前算,他太公就来这剪了。”不一会儿时间,又来了一位老街坊,指着自己3岁的小孙子说,“一放学,他就喜欢来这玩呀。”有小孩子的地方总是热闹,店里的气氛一下子就活跃起来了。

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陈大亮在给街坊剪发。

当年陈大亮还是学徒的时候,小洲村内只此一家“东方理发店”,故而前来剪发的人络绎不绝。他起早贪黑,有时候一天要连续工作15个小时。后来周围的理发店慢慢多了起来,分走了不少客流,但大多生意不长久,开了一批,又关一批。却只有他这家店始终屹立不倒。

手艺好、价格公道,这是陈大亮的经营之道。这么多年下来,理发价格从最初开店的“成人3毛,小孩1.5毛”,到现在的“小童、成人剪发都20元”,价格已经保持了十来年没变。

“头等大事”不简单

希望干到拿不动剪刀的那一天

近年来,有网友发掘出了东方理发店这家“宝藏店”。店的名气大了后,慕名而来的年轻人也占了不少。甚至附近大学城的不少学生专程跑过来小洲村找他剪发。年轻人喜欢照着网上流行的发型剪。但陈大亮却有自己的脾气。

“这样剪出来,整个精气神都不对。”他的骨子里,有着对理发这个行当的执着。理发事儿虽小,也讲究师承和传统。在他看来,理发就应该清清爽爽、精精神神的。陈大亮有着自己的审美。

“家有万金,不如一技防身。”说起理发,陈大亮尊之为毕生耕耘的事业。在他看来,理发是一门需要花费时间去不断精进的手艺。自己钻研之余,陈大亮时不时还会去其他理发店理发“偷师”。“不要觉得自己的技术就是最好的,也要多看看别人家的优点。”

近年来,随着年岁渐大,陈大亮也在物色着理发店的下一代传人,据说慕名来应征者不少。“考察一个人最起码需要十年,还早呢!”过去他做学徒时,学拿剃刀和剪刀各要半年、学磨刀还要三年,都未必能够出师。“有些年轻人,连剃刀都不会磨了。”

谈起新一年的展望,陈大亮说很简单,希望自己身体健健康康,继续服务每一位顾客,直到剪不动的那一天。他说,自己近50年的剪发生涯中,最大成就感就来源于每一位客人剪完头发后,满意地说一声——“嘚!”然后容光焕发地走出理发店,以全新面貌开启人生的下一段旅程。



统筹:李陵玻 陈杰生

采写/摄影:南都记者 张思琦 实习生 邓毓桐 唐家俊 

设计:张许君 林泳希

南都政务新闻部出品

编辑:张思琦

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