央视3·15晚会对商家采用劣质槽头肉生产梅菜扣肉预制菜进行报道，将涉事企业品牌“御徽缘”推至风口浪尖。3月16日，知名打假人王海发文称，知名头部主播东方甄选及小杨哥都曾带货过该品牌，3月18日，东方甄选官方正式发文致歉称，立即启动了相关调查，并第一时间联系商家，为客户处理售后问题。

同时，3月17日晚，御徽缘官方客服向南都湾财社记者表示，企业保证所销售售卖的扣肉，每一盒都是采用五花肉，并称政府部门现在正在核实调查，支持消费者去正规机构检测，企业将承担检测费用。

3月18日，南都湾财社记者联系小杨哥客服，及致电东方甄选在声明中提及的销售商，均未得到回应。

东方甄选回应：

已为消费者先行垫付退款

销售商家和厂家承诺提供未用违规槽头肉证明

3月18日午间，东方甄选官方微博发布声明称，对于代售的“御徽缘梅菜扣肉”商品给消费者带来的困扰，深表歉意。

东方甄选称，当晚企业自查发现，去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司。东方甄选立即启动了相关调查，并第一时间联系商家，为客户处理售后问题。东方甄选代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家，是湖北小橙优选科技发展有限公司，东方甄选最后销售时间为2023年10月29日。针对质疑，销售商家和生产厂家均表示，“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证明材料。

东方甄选称，3月16日上午，东方甄选决定为消费者先行垫付退款。同时督促商家尽快提供权威的产品安全性相关证明。如果商家不能提供有力证据，东方甄选将在垫付全额退费的基础上，进一步对消费者垫付三倍赔偿，并坚决追究商家和生产厂家的责任。同时，东方甄选内部已经启动对该商品的深入调查，以寻找更多证据推进决策。

声明中，东方甄选称，计划今年全面升级相关选品标准和抽检流程，进一步提升商家准入门槛；计划推出更多举措，加强对食品安全的把控，包括完善黑名单机制、筹建食品安全检测中心等。

御徽缘：

保证销售的扣肉均采用五花肉

企业承担消费者检测费用

御徽缘为涉事企业安徽东辉食品科技有限公司旗下品牌。此外，被央视3·15晚会点名的企业还有阜阳市春天食品有限公司和安徽厨先生食品有限公司，上述三家涉事企业商标包括旺厨房、春天味至上、湘巴朗、阜食汇、御厨先生、宴家乐等。

3月17日晚，御徽缘官方客服向南都湾财社记者表示，御徽缘保证所销售售卖扣肉，每一盒都是采用的五花肉。其表示，政府部门现在也在核实调查，有任何消息企业会第一时间公布，同时也支持消费者去正规机构检测，检测费用将由企业承担，“ 如果想退货，我们也马上去给您处理，毕竟看到了新闻，心里肯定还是不舒服，我们也会积极配合处理”。

不过，御徽缘抖音官方旗舰店已没有任何产品在售。

相关：

10元一盒的御徽缘梅菜扣肉

总销售额起码超250万元

天眼查显示，东方甄选提及的销售商湖北小橙优选科技发展有限公司成立于2022年，3月18日，南都湾财社记者多次致电该公司，电话未能接通。

蝉妈妈显示，东方甄选确实在2023年10月29日给御徽缘梅菜扣肉带过货，涉事产品在该场直播中销量2500~5000件，销售额达10万~25万元。

同时，蝉妈妈显示，东方甄选给“【御徽缘】梅菜扣肉 300g*6盒”这一款产品带货的总销量达1万~2.5万件。另据王海方面介绍，东方甄选直播间这款产品的销量达5.3万单，若按照59.9元一单计算的话，销售额也达到317万元。

据南都此前报道，蝉妈妈显示，御徽缘有梅菜扣肉、手工狮子头、红烧肉等产品，其中，梅菜扣肉总销量能达到60万件以上，销量为所有品类最好的。粗略计算，一盒御徽缘梅菜扣肉售价10元以内。以疯狂小杨哥账号为例，2023年，其曾给御徽缘四种产品带过货，总销量达3.73万~8.5万件，总销售额达275万~500万元。

3月18日，南都湾财社记者联系小杨哥客服，截至发稿前，未得到回应。不过，3月16日上午，南都湾财社记者搜索发现，“疯狂的小杨羊哥”已下架了梅菜扣肉产品，多个切片账号已删除御徽缘相关视频。

今年央视3·15晚会点名了安徽阜阳市三家预制菜企业，指出其用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。安徽省市场监管局及阜阳市市场监管局3月15日晚间的通报，市场监管部门已对涉事企业进行查封，对所有成品、半成品及原料等现场封存。涉事企业法定代表人已被公安机关传唤到位。

采写：南都湾财社记者 冯家钜

编辑：冯家钜,詹丹晴

本文作者

冯家钜

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南方都市报记者

詹丹晴

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