每年春和景明的季节，都是出游旺季，西北、东北景区都纷纷开启了“旺季”票价，老祖宗们也在“清明时节”出外踏青赏春。在这样鼓励春日出游、文旅消费的当下，除了传统的赏花，文旅景区还可以做些什么？

无美食不旅游

不管是淄博烧烤，还是天水麻辣烫，挑起大流量的无不是特色美食元素。

春日出游，美食是特大的理由；对商家来说，打造“美食节庆”还是促进消费的法宝。

2024年春季，北京环球度假区迎来了首个“春日狂欢”主题活动。

“春日狂欢”期间，北京环球城市大道在每周五、周六、周日为游客及周边居民带来娱乐消遣新选择——食尚@城市大道，呈现了一场春日狂欢国际美食嘉年华和一系列音乐现场DJ演出。户外十几个美食亭为游客提供各国美味佳肴，有韩国美食、日式小吃、意式披萨等，还有众多受欢迎的网红小吃和新奇的春季饮品。游客可以和家人朋友一起在美食和音乐的浸润中享受美妙的春日时光，探索春日美好世界。与此同时，北京环球城市大道酷巧-巧克力商店和美味盛宴厨房、城市大道红炉披萨烘焙坊、萌萌牛鱼寿司汉堡餐吧、城市大道五杯美食精酿等多家餐厅也将春天的明亮色调和清新味道融入到全新春日菜单。

步入园区，美食上新也几成为春日主题。侏罗纪世纪努布拉岛的哈蒙德餐厅推出形如恐龙掌印的鹅肝慕斯配玉米饼、努布拉岛蒜香黑椒烤猪肋排等创意美食；好莱坞景区落霞餐厅献上满载中式春意的美味佳肴；哈利·波特的魔法世界“三把扫帚”菜单更是迎来开园后的首次上新，正宗英式大餐使游客在魔法世界纵享味蕾盛宴。在小黄人乐园，也有多款美味新品邀请游客一起游历小黄人的奇妙味觉天地。

宜采茶、品茶

春日叹茶是不二之选，爱达邮轮（Adora Cruises）宣布与文化和旅游部民族民间文艺发展中心携手合作，在旗下首艘国产大型邮轮爱达·魔都号上推出首个茶文化主题航次。该航次将于4月4日开启上海出发的5晚6天到访济州、佐世保和福冈的邮轮航线，旨在为宾客提供一个深入了解和体验中国传统茶文化和陶瓷艺术的独特海上之旅。

作为国家级非物质文化遗产和联合国教科文组织人类非物质文化遗产的一部分，中国茶文化以其丰富的茶道、茶具、茶德、茶艺、茶书、茶点等元素，展现了中华民族五千年的文明和礼仪，与陶瓷文化共同构成了中华文化的瑰宝。

宜春耕研学

我国的农耕文明历史悠久。在古代，每到春天，县衙门都会组织百姓举行隆重的春耕仪式，也就是现在讲的“开耕节”。今年春季，广州幸福田园犇牛牧场推出了农耕文化、春耕播种、劳动实践为主题的研学课程，让学生了春耕的浓郁民俗，体验丰富多彩的民间艺术，参加耕地、播种、插秧、采桑喂蚕等劳动课程。

幸福田园犇牛牧场位于广州市增城区石滩镇三江万亩生态农业园区内，是广东省政府批准的广东省农业主题公园，首批进入粤港澳大湾区菜篮子建设名录企业，是民族品牌创新示范基地，广州市中小学生研学实践教育基地。

今年春季，犇牛牧场依托中国历史悠久的农耕文化，结合春耕民俗与乡村民间艺术，结合中小学研学劳动实践教育课程，推出的研学线路与主题融合了农耕、文化、乡村、民俗、农业、劳动、自然、生态、蚕桑、畜牧、渔耕等内容。

在春耕研学课程中，学员们要参加开耕节仪式，体验春耕节民俗。舞春牛迎新春，舞龙狮祈盼风调雨顺，在地里分别播种五谷，寓意新年五谷丰登。学员们还要体验插秧的民俗，学习辘轴打田、梯子平田、格子划线、插秧的整个过程，了解水稻从一粒种子到一粒饭的整个过程，更加明白谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的含义。

宜跑马拉松

如果说春天赏花是出游的“刚需”，那么现在“上春山”“跑马拉松”则越来越成为春游的“标配”。西藏林芝有桃花节，天津有海棠花节；广东省内惠州、肇庆等均举办了马拉松比赛，广州从化有越野跑。“跑进春天”成为多数游客的姿态。

据广之旅介绍，3月、4月赏花主题的热门旅游包列线路目前均已成团；4月20日出发的张家界包列今年则融入了“旅游+体育”元素，团队游客将参加武陵源有氧马拉松健康跑开幕式。

采写：南都记者 肖阳

图片由受访者提供

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肖阳

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南方都市报记者