买个明白|茶饮企业修改效期意味着什么?

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原创2024-04-09 22:10
今年的315晚会,让不少新茶饮品牌上了热搜。其中,“效期”“原料赏味期”的概念也成为关注的热点。效期、原料赏味期到底是什么?效期和保质期有什么区别?使用超过效期食材制作的饮品能否继续饮用?消费不踩坑,不花冤枉钱,本期《买个明白》为你揭秘。 效期,一个更多出现在茶饮、烘焙等现制食品行业的名词。茶饮行业的效期更倾向于解释为最佳赏味期。不过,在我国法律中并不存在“最佳赏味期”的定义。【视频编辑 萧子祺】
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