达能水业务陷产品不合格风波，依云高端水“掉价”，押宝脉动
高端水品牌依云再被曝出产品不合格。依云作为达能集团旗下的高端矿泉水品牌，此次事件引发市场对其品质把控及供应链管理的审视。对此，达能中国回应称，依云官方进口的产品均符合中国相关法律法规要求，标签错误的涉事产品并非官方进口。
近年来，达能持续加码中国市场，其中以依云、脉动等品牌为代表的饮用水和饮料业务是重要板块。达能2023年财报数据显示：销售收入为276.19亿欧元，同比增长7%；其中中国、北亚及大洋洲地区同比增长10.1%，高于其他地区。饮用水和饮料业务实现销售收入47.93亿欧元，同比增长9.1%，在达能集团全部业务销售收入中占比17%；中国、北亚及大洋洲地区饮用水和饮料业务实现销售收入6.92亿欧元，同比增长14.1%。
再被曝出产品不合格
依云天然矿泉水涉事产品非官方进口
近日，广东省市场监管局公布的最新一期食品抽检公告显示，共有21批次产品不合格，其中华润万家坪山六和店销售的依云天然矿泉水因“界限指标-锶”项目不符合产品明示标准和质量要求而备受关注。
面对质疑，华润万家迅速采取行动，全批次下架了涉事产品。达能中国方面则回应称，依云官方进口的产品均符合中国相关法律法规要求，标签错误的涉事产品并非官方进口。
据了解，值得注意的是，2021年11月18日，山东省市场监管局发布2021年第62期食品抽检不合格情况，1批次依云天然矿泉水同样因“界限指标-锶”项目不合格。
达能饮用水在华业务几经调整
依云成为中国高端水代表品牌
达能是世界知名的瓶装水公司之一，达能中国饮料业务深耕中国市场逾二十年。据了解，达能依云品牌自1986年起便踏足中国市场，从一开始就明确走高端定位路线，聚焦于小众消费群体进行精准推广。它将“高端水”这一概念与“依云”品牌紧密相连，成功向消费者传递了高端矿泉水的独特价值。当时，国内消费者对于高端雪山矿泉水的认知尚显薄弱，因此，依云巧妙地将水源地的稀缺性和价值感作为突破口，塑造其高端品牌形象。
饮用水作为达能在中国的核心业务板块之一，近年来也经历多次调整。除了依云，达能早在1998年就收购了本土矿泉水品牌益力。此后，为了将益力的品牌和市场做大，达能投资5亿元在广东惠州龙门建立达能益力(惠州)饮品有限公司。
2016年，达能又升级了益力的品牌形象，将产品从广东市场拓展至全国市场。而由于市场环境变化、竞争加剧等多种原因，在2019年1月，益力龙门工厂正式停产；2020年，达能正式“舍弃”益力，与深圳市互通有无商贸有限公司达成出售益力品牌及工厂的协议，出售益力大桶水及瓶装水品牌，还包括两家工厂。
彼时，达能对于这一调整的说法是，在“对饮用水在华业务进行了充分、全面、客观的评估后”做出了出售益力品牌的决定。出售益力业务以后，达能在华的饮品业务板块仅剩脉动和依云、富维克等进口饮用水品牌。而在国内矿泉水行业迈向高端化的趋势下，依云也顺势成为达能开辟中国饮用水市场的一大利器。
高端矿泉水行业持续内卷
价格战之下依云售价大降
从行业情况来看，当前国内高端水市场主要由进口水占据主导地位。自依云矿泉水率先进入中国市场以来，经过长达数十年的高端消费者培育，高端矿泉水的消费习惯已逐渐深入人心。
然而，近年来，随着国内制水企业以及业外资本的纷纷涌入，高端水市场也呈现出日益激烈的竞争态势，即使是依云这样的“元老级”品牌也面临压力。在国产品牌阵营中，百岁山、怡宝、娃哈哈、今麦郎等知名企业相继推出了各自的高端瓶装水品牌，以争夺市场份额；国际品牌方面，巴黎水、VOSS等海外品牌也迅速扩大品牌声量，成为依云的有力竞争对手。
在价格方面，依云矿泉水市场价格定位在相对较高的水平，最初售价在十元以上。但随着加入矿泉水赛道的企业越来越多，价格竞争也逐渐激烈。“进口”和“高端”定位越来越难以维持依云的高端定价，其价格不断下调。到了2023年，同样规格的500毫升装依云矿泉水，其每瓶的售价早已降至十元以下。目前，在电商平台上，依云单瓶的售价低至3.7元。
值得关注的是，国内矿泉水产品的价格不断突破。据了解，目前包括元气森林、三顿半、百岁山、农夫山泉等品牌的矿泉水产品，每瓶的零售价都处于3元的价格区间内。元气森林此前还表示，其矿泉水产品要把国外进口矿泉水“卷”到平民价位。此外，还有品牌对3元这一价格发起挑战。2022年5月，恒大冰泉宣布新装上市纯天然偏硅酸型健康级矿泉水新品——“深矿泉”，其中500ml款售价2元一瓶，刷新了此前市面上主流矿泉水的价格。
在华寻找新的核心竞争力
达能押宝脉动品牌
在饮用水业务承压的背景下，达能开始在中国市场寻找新的核心竞争力。这其中，聚焦脉动复苏被提上日程。达能此前就表示，中国依然是达能的重要战略市场之一，而脉动是达能重点打造的品牌。
据了解，自2003年进入中国市场后，脉动一直占据较高市场份额。数据显示，2013-2015年，脉动的终端零售额分别为67亿元、86亿元、98亿元，年增速稳定。但2016年后至今，脉动业绩反复波动。
2020年4月，达能从口味、包装、品牌形象等方面对脉动品牌进行全面升级；到了2021年，达能称脉动已恢复增长。2023年财报显示，达能的饮用水和饮料业务实现销售收入47.93亿欧元，同比增长9.1%。其中维生素饮料品牌脉动2023年销售收入实现了14.1%的同比增长。
达能在2023年财报中特别提到，去年第四季度脉动在中国市场实现了双位数的增长，进一步巩固其反弹态势。此前，达能中国饮料总经理高月秋也表示，达能近年来不断增加在粤投资，设立了广东省跨国公司地区总部、华南销售总部、全球跨境业务分拨中心等，用于生产销售脉动系列产品和开展跨境业务。旗下品牌脉动现已成为中国市场份额排名第一的维生素饮料品牌。
采写：南都·湾财社记者 王静娟 实习生 郑洁婷
编辑：王静娟,陈养凯
更多报道请看专题：中国包装饮用水消费调查
banquan@nandu.cc. 020-87006626