惠州蒙记海鲜城、五矿君澜酒店使用不合格食品被通报！
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原创2024-05-21 16:56
5月20日，惠州市市场监督管理局在官网发布《关于6批次食品不合格情况的通告》，对蒙记海鲜城、五矿哈施塔特君澜度假酒店等6批次食品不合格情况进行通报。主要问题是抽样检验项目检出农兽药残留、其他指标和超范围超限量使用食品添加剂问题。
《通告》称，近期惠州市市场监督管理局组织抽检饼干、水果制品、调味品、速冻食品和饮料等175批次样品。根据食品安全国家和地方标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品169批次、不合格样品6批次，检出农兽药残留、其他指标和超范围超限量使用食品添加剂问题。
2家单位被检出农兽药残留问题。分别是惠州市永盛康华饮食服务有限公司使用的鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；博罗五矿哈施塔特商业管理有限公司君澜度假酒店分公司使用的湖南青尖椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
3家单位被检出超范围超限量使用食品添加剂问题。惠州较为知名的海鲜老字号，惠州蒙记餐饮有限公司使用的菜脯，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
惠州市永旺达食品有限公司生产的热狗肠（速冻调制食品），诱惑红不符合食品安全国家标准规定。广东悟行雅舍酒店管理有限公司使用的干百合，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
与此同时，惠州市英秀爱树酒店管理有限公司使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。
惠州市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案。
采写：南都记者 蒋奇政
编辑：蒋奇政
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