冰淇淋更好赚?认养一头牛推出儿童冰淇淋,定位10元价格带

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原创2024-05-27 20:13

热门的冰淇淋赛道再添新选手。

近日,认养一头牛切入冰淇淋市场,推出支装、杯装鲜牛乳冰淇淋产品。从认养一头牛天猫官方旗舰店可以看到,其支装、杯装冰淇淋产品均有牛乳、草莓、生巧三种口味;其中支装产品的到手价约为9.9元/支,杯装产品的到手价约为11元/杯。

值得注意的是,认养一头牛此次推出的杯装冰淇淋产品定位“专业儿童冰淇淋”,以“干净配料表”及“短保”为卖点。以牛乳味为例,其配方为稀奶油、鲜牛乳、浓缩乳、白砂糖、鸡蛋,不含其他添加剂,保质期100天。

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渠道方面,认养一头牛方面表示,线上重点销售儿童冰淇淋,棒支冰淇淋线上和线下一起销售。在线下目前覆盖了一二线城市的中高端便利店和精品超市,棒支装已进入包括华北、华东、华南、华西地区一二线城市的Ole'、大统华超市、伊藤洋华堂、711便利店、红旗连锁等渠道。

作为一家乳制品企业,认养一头牛跨界入局冰品赛道,也引发行业内不少关注与讨论。

对此,认养一头牛方面向南都·湾财社记者表示,公司选择切入冰淇淋板块有三大原因:一是牛奶作为冰淇淋产品的核心原料,认养一头牛本身就有牧场、有奶源,并且认养一头牛的A2型奶源100%来自自有牧场;二是认养一头牛积累了超过3000万会员、以及4300万粉丝。并且用户以精致妈妈、新锐白领和资深中产为主。而冰淇淋品类的核心用户也主要聚焦于新锐白领、精致妈妈和资深中产群体,这与品牌的用户画像相契合;三是考虑到消费者对认养一头牛A2型乳制品有认可度,凭借A2型白奶在乳业中找准立足点,也决心将A2型乳制品赛道的品类优势扩展至冰淇淋品类。

根据南都·湾财社此前的报道,认养一头牛近年来正持续冲刺IPO,但今年2月却宣布主动撤回申请,终止IPO审核。除了“认养”模式带来的争议,此前披露的招股书显示,认养一头牛营收呈增长态势,但利润却有下滑之势。2019年至2022年上半年,认养一头牛营收分别为8.65亿元、16.5亿元、25.66亿元和15.97亿元;净利分别为1.08亿元、1.45亿元、1.4亿元和6814.31万元。

可见,业绩压力下,多元化业务转型成为认养一头牛打造业绩新增量的支点。其所在的乳制品行业,近年来也全面承压。中国奶业协会副秘书长张智山日前表示,目前国内乳品消费增长速度远低于原料奶增长速度,原料奶供应过剩,企业喷粉库存压力大,奶牛养殖和乳品加工企业效益下滑和亏损严重,养殖企业面临的困难更大。部分企业面对的生死存亡问题,需要行业齐心协力在困局中开新局。

对比之下,冰淇淋市场似乎有更大的想象空间。欧睿国际数据显示,2023年中国冰激凌市场销售额规模达到近600亿元,预计未来五年将保持递增趋势,到2028年市场规模将突破700亿元。

但该赛道同样竞争激烈。今年以来,包括和路雪、伊利、雀巢等品牌,均已推出冰淇淋新品。其中雀巢还取得了亿滋旗下奥利奥品牌的授权,在中国大陆市场生产和销售奥利奥冰淇淋;伊利则加码文创冰淇淋。在此背景下,认养一头牛差异化推出儿童冰淇淋,能否获得市场及消费者的认可?南都·湾财社记者将持续关注。

采写:南都·湾财社记者 王静娟

编辑:王静娟

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南方都市报记者
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