赏味 | 食遇澳门,新濠天地“风雅厨”解锁氛围感生日惊喜

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原创2024-06-15 13:41

即日起至12月31日, 主打精纯本味的法式小酒馆“风雅厨”正式为食客推出生日尊飨礼遇,包括隐藏菜单、花园用餐体验、香槟礼遇等多项生日惊喜,让美食爱好者享受法式氛围感满载的生日庆祝,纪念难忘时刻。

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生日尊飨礼遇。

踏入澳门新濠天地摩珀斯酒店三楼的“风雅厨”,首先映入眼帘的是著名巴黎艺术家Romain Bernini创作的八爪鱼画作。正如这幅作品的绮丽风格一般,“风雅厨”也为食客呈现令人耳目一新的餐飨体验——这家崇尚自然本味的餐厅将北欧传统烹调哲学融入法馔,创意搭配时令食材,带来一系列美味菜品如香煎比目鱼配接骨木花牛油汁、美国和牛侧腹扒配炖蘑菇及芹菜头等等,汇聚来自森林、湖泊和海洋的时令风味,赋予料理非同凡响的风土灵魂。不妨与亲朋好友齐聚于此,解锁生日专属的隐藏菜单。

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除了美食之外,“风雅厨”酒吧亦是令人流连忘返的存在。餐后在酒吧浅酌一杯酒吧招牌鸡尾酒,一秒即可拥有自在微醺的快乐。花果味爱好者不可错过以波本威士忌为主要基调的“烟熏果香”,烟熏焦糖风味混合洛神花茶、血橙和青柠的清香,多重魅力妙不可言;喜爱热带风味的酒客可以选择“雨林宾治”,多款基酒如黑朗姆酒、金巴利酒、墨西哥菠萝酒和Aperol利口酒,混合菠萝汁和青柠汁,再覆上一层乌龙茶泡沫,入口如同徜徉在雨林和细腻云层之间;还有让人一饮倾心的“火热美人”,伏特加鸡尾酒结合热情洋溢的百香果和优雅的接骨木花,点缀自制的苹果糖浆,酒如其名,令人沉醉。

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“烟熏果香”鸡尾酒。

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“雨林宾治”鸡尾酒。

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“火热美人”鸡尾酒。

入夏时分,美景怡人,美酒醇香,更多佳酿等待热爱品鉴的你一一揭晓。


“风雅厨”生日尊飨礼遇:

四位同行提前预约可于生日布置花园用膳

每桌敬送四寸生日蛋糕1个

2- 4位敬送香槟1瓶;5-8位敬送香槟 2 瓶


采写:南都记者 王欣

编辑:王欣

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