进入6月中旬，茂名的荔枝季已进入尾声。然而，在化州市那务镇茂名钜园农业有限公司荔枝果场，工人们还在忙碌地采摘、分拣、包装荔枝。这些荔枝不仅个头比普通荔枝要大一倍，售价也要贵得多，经过精挑细选的4A级果平均1粒荔枝接近25元。

钜园农业有关负责人介绍，这些荔枝的品种是“恐龙蛋”无核荔枝，于10多年前引种，目前面积有300亩。化州恐龙蛋无核荔枝历经多次嫁接培育，荔枝授粉受精后幼果受温度敏感发生早期败育，所以种核完全退除。其果实显著特点是汁多鲜甜、果大无核。剥开一颗恐龙蛋无核荔枝，只见其肉如凝脂，晶莹洁白。吃起来无渣，比普通荔枝肉多、汁多，味道很像糯米糍荔枝。

与普通荔枝摘下来一串串的不同，“恐龙蛋”荔枝摘下来是一颗颗的。经过人工分拣后，优质的荔枝被送上选果机，选果机再按照单个果48克以上、39-47克、32-38克、32克以下四个档次进行自动分拣。记者随机拿了几个48克以上档次的荔枝到精准电子秤上称，重量在50克到60克之间。工人介绍说，最重的单果可以重达80克。

 “今年无核荔枝的产量较少，但我们的价格和往年一样，单果48克以上的是4A级，网上销售每箱48颗，重约5斤，售价1198元；3A级果60颗，同样约5斤，价格是768元，产品在网上供不应求。”该负责人说，“恐龙蛋”荔枝属于晚熟品种，有利于抢占市场空档期。主打高端精品路线的化州恐龙蛋无核荔枝，除了在国内销售，还远销香港甚至新加坡等国家和地区。该负责人表示，加上运费及其他费用，一箱48颗的4A级恐龙蛋无核荔枝，在新加坡市场的售价换算为人民币约2000元。

#百千万工程

整合：南都记者 高永佳

来源：茂名日报

摄影：黄信涛