开栏语:
又是一年毕业季。
据教育部数据,2024届全国普通高校毕业生预计1179万人,同比增加21万人,不少应届毕业生正面临就业压力。人社部近日印发通知,部署启动2024年高校毕业生等青年就业服务攻坚行动。
年轻人的就业问题长期以来备受关注。当下,蓬勃发展的新业态正不断滋生就业的新岗位、新模式;而新时代年轻人的择业观也正迎来转变,“脱下孔乙己的长衫”、“摆脱世俗定义”等词条成为全网热点,更多大学生愿意放下“学历包袱”,以年轻人独特的创造力、适应力,在画满了刻板印象的传统行业里寻找新的空间。
这个夏天,南都、N视频推出《毕业第一站》就业观察类系列轻综艺策划,深入择业就业的“第一战场”,寻找在广东各行各业高质量发展进程中崭露头角的年轻身影,捕捉记录广东青年如何以“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风自信走进“毕业第一站”。
节目大纲:
第一期,南都、N视频年轻记者、编导、主播携若干待就业湾区青年组成观察团,以“新农人”为寻访目标,走进广东新农村,寻找活跃在田间地头的大学毕业生,看刚走出象牙塔的他们为何毅然返乡、如何在“百千万工程”的火热浪潮中找到新机遇。
编导手记:
都说现在年轻人“内卷”,没想到卷到村里都挤满了大学生,这合理吗?
“大不了就回家种地”,这句自嘲的老话到现在似乎不再合乎逻辑。有人曾经视种田、养殖为就业“退路”,现在看来,已经变得拥堵——但也更加高级。
摇摇晃晃几小时的山路土路,从广州来到梅州,我们要去见两个已经在老家乡村闯出一片小天地的大学毕业高材生,瞧瞧他们如何 “巧妙转换新赛道,毕业即奔小巅峰”。
烈日灼热,竹影交错,驶过草屋,一幢农村平房外观充满“苔痕上阶绿,草色入帘青”的诗意,门口牌子赫然印着“广东省博士工作站”,如此极具视觉冲突的地方,看来是来对地方了。
时间:7月上旬
地点:蕉岭县尖坑村远离城市的乡村空气格外清新,还去了“新农人”聚脚的奶茶店,喜提创业款低消奶茶。
交流对象:刚经历特大水灾仍精神状态超稳定的兼职奶爸、全职新农人、专注做老板的谢浩。(如本人一样,写脚本、拍片、剪片、写稿时候也超稳定)
主题:在两百亩农田“兜风”,顺便聊聊蓄力的猴头菇生意和意气风发的人生。(一句“打工是不可能打工的”属实扎心了)
尖坑村静悄悄的农田一望无际,村口榕树边传来微弱的声响,远远望去,一位“精神小伙”开着电动车缓缓驶来,绕着上百亩农田“兜风”。他叫谢浩,大学毕业三年,也是一名农业经理人,健谈、幽默、乐观。
记得去年在短视频里见过谢老板的模样:黑框眼镜、冷白皮、长夹克、小白鞋的装扮似乎与农村格格不入,而今身上散发的自信与不羁已然与场景毫无违和。
作为年轻记者,通过礼貌友好的同频共振,初步扒到了谢浩以下信息:他毕业于广东海洋大学寸金学院工程管理类专业,曾短期辗转广深在工地实习,“搬砖”、评估、勘测。而工程行业的“不景气”让他盘算起了“回家种田”的计划。
“打工是不可能打工的,在田里干完农活,立刻骑小电驴回家吹空调,晚上还可以去吃烧烤喝点小酒,不香吗?”爽朗的笑声传遍乡野。
返乡后,闲不下来的谢浩不甘止步于本已大规模种植的水稻,他沉下心钻进田野,学习农业种植技术之余,还留心洞察农民本身普遍遇到的困难、痛点。后来他加入到村集体农业合作社担任经理人,负责村农作物的生产组织、技术支持以及农产品的加工销售等,“现在农民最主要的问题就是没有议价权,他们只会种不会销,很容易被动的烂价卖出”。
我问村里为什么信得过他。“毕竟大学生”,他说大概也是看上他年轻,能用灵活创新的头脑赋能家乡跟上“百千万工程”节奏,建设活力新农村。
去年春季,谢浩利用村里的荒地做了个尝试:重新开垦、埋上菌种,依着调研观察和网上补课学来的种植步骤,数十天后,赤松茸便从土里冒出头来。谢浩告诉我,村里此前并没有人种植过赤松茸,“成本高,没经验,没人愿意去尝试”。一年两次摸索下来,施肥浇水、招工采摘,这块仅8亩的试验田在谢浩折腾过后盈利上万元,“第二次比第一次好了很多,而且现在有经验了,下一步种植的盈利空间肯定更大”,他信心十足地说:“我带头种出成果了,其他村民才会愿意尝试”。农忙时节组织村民科学收获的同时,他还会聘请困难的农户帮忙自家农田的收割。
我琢磨着,现在返乡创业的门槛似乎并没很高,但是大学生如何放下自己身段,选择让自己身心愉悦的赛道?
谢浩想也没想就说:“我没有包袱,农业是我的兴趣,研究着怎样种植、管理,看着家里村里增收、做大,整个人就是快乐的。”
真的想象不到,眼前这个豁达幽默、处事淡然的年轻人,前不久才遭遇百年难遇特大水灾的打击。家里两百亩稻田颗粒无收,他说幸亏靠着种植赤松茸弥补了一些损失,近期帮着村里复建复耕、发放物资,同时一个全新的种植计划已在心中运筹帷幄。
“我在广州深圳没什么人脉,你们帮帮忙打听打听更好的销路!”谢浩兴致勃勃地告诉我们,计划过段时间,盘下村里废弃的小学,在教室里种植猴头菇,“在室内种植,稳定性肯定会比室外种植高很多,到时候能有不少赚头!”
很羡慕他遇事不慌、豁达悠然的精神状态。而作为村集体合作社的经理人,他坦言唯一的压力便是弥补跨专业就业的知识缺口。“必须时常学习新的技术,体验种植领域新的事物,并且对市场保持敏感,才能进行合理的种植规划,对全村的农业生产给出建议。”如今普遍或前沿的种植技术他也随口能讲出个门道——5G智慧农业、农业无人机、无人农场……均有涉猎。
谢浩说,虽然身处旷野,但也没有与时代失去联系,这两年忙里偷闲还去考了个农业经理人的三级证书。在故乡的大地上,他感受到真正的自由与平静,“很多工作都会有所谓的KPI,每年每个季度要谈增长谈效率,干我这行还看天吃饭,没法考核!”他笑着说:“我后悔过选错专业,但从来没后悔过回乡这个决定,干自己喜欢的事,是很快乐,真的。”
地点:700万声“咕咕咕”灌入耳朵,且是兴宁市霸道副总家的肉鸽产业园。(身上沾到鸽子毛还好,只求我的小脑袋别“中奖”鸽屎。)
交流对象:少走三十年“弯路”的养鸽学霸王梓颖。(保持微笑在线求助,学霸不走弯路,我走的什么路?)
主题:坐拥梅州最大种鸽养殖场的小老总竟是毕业不久的青涩男孩?(迷惑微笑脸)
赏花、养鸟、品茶,如果再哼个曲儿,这些关键词往往与一个大腹便便的中年男人直接勾联。只是,当这些标签放置到王梓颖身上却没有“中年油腻”的既视感,反而多了些许稳重和老练——二十来岁的小年轻,泡一壶红茶来开启谈话,属实少见。
当他带着我们进入养殖基地,王梓颖熟练地在肉鸽养殖棚、加工厂和孵化室来回穿梭,T恤、裤衩、拖鞋,黝黑的皮肤配上稍显青涩的脸庞,给人感觉“少走了三十年弯路”。事实上也确实如此,王梓颖的官方身份是金绿现代农业发展有限公司副总经理。
从小在北京、深圳、广州等一线城市生活,大学时来到华南理工大学修读土木工程专业,后来发现自身的兴趣并不在此,视野开阔的他看上了家乡肉鸽产业的前景,看到亲戚在兴宁从事种养初见起色,他决定回来“分一杯羹”。
“咕咕咕,咕咕咕……”,鸽声远远传来,白羽轻盈掠过。在梅州兴宁市龙田镇羊岭村的肉鸽省级现代农业产业园里,一排排鸽子笼整齐陈列,每层有多个小单间、大小适中,鸽子公母配对后被分配到各个“房间”里。鸽子在这里放心“恋爱”、悠闲共餐、分工“带娃”,个个活力满满。
在孵化房待了半小时,这里的高温和鸽子粪的气味已经让我们摄像大哥拿不稳镜头,王老板依旧情绪稳定、毫无波澜。令我更加意外的是,开在村里的肉鸽养殖场,与仲恺农业工程学院展开合作成立了省级的博士工作站。“这里是优质种鸽绿色循环养殖基地,我们这边三个养殖基地加起来近千亩,年出栏鸽子能有700万羽,可以说是梅州最大的种鸽养殖基地了”,王梓颖介绍道。
这位梅州养鸽大厂的“霸道副总”,其实是一个低调青涩、还有点“i”的工科男孩。从华南理工大学毕业之后,放弃了在就读的土木工程专业领域寻找机遇,选择回到家乡梅州,在农业养殖赛道上以初学者的姿态尝试掘金。“毕业后做出这个选择时,家里有人支持,也有反对的声音。从大城市回到农村一开始是不习惯的,但我始终觉得时间会让我慢慢适应。”在亲朋好友的帮忙下,他一头扎进了鸽棚,从零开始,重新学习,如今已经熟练处理鸽子养殖、屠宰、深加工等全链条上的诸多业务。
他说日常爱好是“逛”蛋,我听成了掼蛋。工科男的冷幽默在他身上随处可见。
他的意思是逛孵化室里的鸽子蛋。“这里的蛋一半由种鸽自己孵化,一半放在孵化室人工孵化出来,这样可以提高产蛋和孵化的效率”,王梓颖托着刚孵化的雏鸽介绍说。年纪轻轻的他,也已经有了几年的肉鸽养殖经验,对其中各种门道了如指掌,不过,也早不是产业园里最年轻的了。
“这两年还来了不少00后”,他带我们认识育种员王红——一个计算机专业刚毕业的女生,坦言选择这个工作就是看中能赚到钱,几年积累的专业知识“说扔就扔”。王梓颖说,回家养鸽子以来,他一直使劲引入年轻力量,毫不吝啬地培养新农人,“高学历的人更具备创新意识,对行业的迭代改变作出贡献,更多年轻的人才加入,能让我们的企业越做越大。”
王梓颖深知,鸽子养殖不只是与鸽子打交道,更要打开思路,拓宽业务范围,打造品牌效应。随着年轻、能创新的人才不断加入,他的想法也一一变成现实。利用鸽子的肠道较短,饲料原粮经过消化后会残留更多有机质,他们将其加工成高端有机肥料;抢占预制菜产业风口,推出盐焗乳鸽、香辣乳鸽等预制乳鸽产品,解决行业出品不稳定的痛点;打响“陈小鸽”的食品品牌,创新制作自热鸽子汤等产品;加强营销及市场供应,产品直供山姆超市、钱大妈、大鸽饭等大型企业……
谈及未来发展,王梓颖还想往港澳进一步尝试,“我们的鸽子屠宰场是具有供港资质的,港澳是有前景的肉鸽消费地区,将来要往这个方向继续努力”。
统筹:李冠祺 胡利超
记者:蔡肇宇 程健聪 吴泽嘉 叶晓文 陈艺丹
实习生 卢家焱 林子杰
编辑:蔡肇宇