广州中西特色美食集聚区规划2024年落地后迎来大动作：一系列路演推介暨餐饮招商对接活动拉开帷幕，首站已于7月24日来到成都。

根据规划，广州市将集中资源培育建设越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区3个中西特色美食集聚区，衔接城市发展。

那么，三个区域如何差异化定位，各自的招商重点又是什么呢？

7月24日，广州特色美食集聚区路演推介活动首站在成都举行。

招商现场

三个中西特色美食集聚区宣讲招商重点和定位

在成都站招商现场，广州越秀区、海珠区、天河区等代表先后进行现场推介。

其中，越秀区作为广州建城以来不曾变迁的商都核心，承载着广府饮食文化的千年变迁。在打造越中西特色美食集聚区方面，将结合区内丰富的历史人文和饮食特色，通过优化餐饮业发展布局，促进餐饮消费升级提质，推进美食文化交流合作，让岭南特色餐饮文化走向世界。

海珠区是广州的中心岛区，海珠区科工商信局借招商活动公布了广州塔-琶醍中西特色美食集聚区运营规划。目前，该区正在有序推进广州塔-琶醍美食集聚区的各项建设工作，将依托珠江沿线滨水景观，活化利用绿地广场及公共空间，延伸“陆上寻味”空间，聚焦广州塔地标景观及高层建筑，构建“云端叹味”场景，打造突出水、陆、空立体餐饮消费场景。

天河区是广州培育建设国际消费中心城市的核心承载区，汇聚了众多中外特色美食，具备“高端、国际、多元”特色。天河区商务局介绍，目前该区正在标高打造具有国际水准、天河特色、功能完备、资源集聚的中西特色美食集聚区。由于天河珠江新城东南核心区汇集外国使领馆的国际优势、位于CBD核心区的区位优势，以及“华南第一商圈”的强劲消费力，非常适合国际菜系和高端餐饮企业落地。

合作前景

庞大消费市场带来发展机遇

“从今年起，广州市集中资源，优先打造越秀北京路美食区、海珠广州塔-琶醍美食集聚区、天河珠江新城东南核心区3个中西特色美食集聚区，极具区域特色，各有‘看家本领’。”广州市商务局市管一级调研员王小华在招商活动上介绍，广州市常住人口数1800多万人，2023年广州接待游客达2.3亿人次，住宿和餐饮业零售额达944.7亿元，市场规模巨大。他强调，广州作为粤港澳大湾区中心城市，不仅拥有庞大且高质量的消费人群、餐饮发展全产业链条体系，还有链接全球的人流物流商流枢纽网络、完善的餐饮网点布局以及优质高效的政府服务。

近年来，广州陆续出台了细节餐饮扶持政策。

“美食之都”正是广州培育建设国际消费中心城市重点打造的五张名片之一。王小华表示，近年来，广州出台细节餐饮扶持政策，对转型升级餐饮企业最高奖励100万元，对营业规模增长企业最高奖励200万元，同时各区也有配套政策措施，”良好的人文政策环境和完善的产业基础建设，为两地餐饮业带来的广阔合作机遇。”

据悉，广州特色美食集聚区路演推介暨餐饮招商对接活动后续还将前往全国各大餐饮发达区域进行招商路演，为广州引入更多的优质餐饮品牌。

采写：南都记者 伊晓霞 实习生 赵瑞琦

通讯员：穗商务宣

编辑：伊晓霞

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伊晓霞

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南方都市报记者