10月31日至11月1日，第16届广州德国啤酒节将在中国大酒店丽晶殿盛大开幕。自2005年中国大酒店成功举办第一届德国啤酒节以来，这一融合了美食、佳酿、音乐与社交互动的德式节庆文化活动已在广州历经十余载的沉淀与积累。

今年，岭南集团、中国大酒店将携手广东省旅游协会、德国驻广州总领事馆及中国德国商会 · 华南及西南地区共同为宾客呈现连续2晚原汁原味的德国啤酒节，将搭建起富有德式风情的舞台，请来德国巴伐利亚的乐队，和宾客们欢聚一堂一起狂欢。

据介绍，德国啤酒节的举办，不仅将充满活力的巴伐利亚文化带到广州，进一步促进中外文化的交流与融合，更成为广州地区备受期待的年度国际文化盛事。活动积极把握夜间经济的发展机遇，以“啤酒+音乐”的模式丰富广州的夜间文化消费与社交场景。

本届德国啤酒节将在总面积超过1200平方米的丽晶殿举行。丽晶殿以繁花为设计灵感，八盏花型吊灯由8888朵广州市花——木棉花组成，投射出绚丽的光辉，营造出稳重大气而又不失华丽的感觉。灯光巧妙组合与变换，不仅能展现岭南地区的文化特色，也将为这场国际盛会增添地方风情。

此外，现场将摆设传统的啤酒节长桌和长凳，身穿慕尼黑传统服装的啤酒女郎和帅气小伙将为宾客提供贴心服务。宾客们届时可享受无限量畅饮醇厚清爽的德国啤酒，并品尝由中国大酒店星厨团队精心准备的地道德式美食，包括外酥里嫩的德式猪手、口感柔韧的碱水面包以及肉香四溢的德式猪肉肠等。

SAKRISCH GUAT乐队。

值得一提的是，SAKRISCH GUAT乐队将成为本届德国啤酒节的一大看点。这支由6位来自德国巴伐利亚地区的乐手组成的乐队，深受地区特色民族音乐的影响。他们经历了长期的音乐磨练，不仅拥有丰富的现场演出经验，还对各种音乐类型有着深入的涉猎。在啤酒节期间，他们将以歌舞的形式点燃全场的热情，通过互动式的现场演出，为观众带来多元且充满活力的音乐体验。除了演绎德国啤酒节的经典曲目外，他们还善于把中国流行歌曲融入表演当中，为现场营造独一无二的氛围，真正将德国啤酒节的“快乐精神”传递给广州的每一位宾客。

德国啤酒节。

德国啤酒节又称“十月节”，起源于德国慕尼黑，至今已有200多年历史。1810年10月12日，为庆祝路德维格皇储（后来的路德维格国王）与萨克森 - 希德堡豪森的泰瑞莎公主的婚礼，慕尼黑市民被邀请到城门前的广场参加这一皇家盛典。随后，这盛况空前的全民狂欢盛典逐渐演变成人们享受舞蹈、音乐、美食和赛马活动的嘉年华，成为今天为世人所熟悉的德国啤酒节，是德国传统的狂欢活动。尽管今天的德国啤酒节在娱乐、游戏和活动方面与1810年有所不同，但蓝白相间的户外大帐篷、敲啤酒桶等多个传统项目均被保留下来，成为重要的巴伐利亚文化象征之一。

采写：南都记者 许晓蕾 实习生 戴银欢

编辑：许晓蕾

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许晓蕾9789W

南方都市报记者