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南都、N视频持续推出“年味里的广东经济学”专题报道，走进车间工厂，对话工匠大师，从特色年味产品里看广东经济发展的方法论和新气象。本期讲述节前火爆的广东新年糖市场。东莞、潮州的多家糖果工厂，新年糖的订单从数月前就如雪花般纷纷而至。百年老店里，承载着广东人春节记忆的糖冬瓜等新年糖，日销千斤。店家说，“这已经是我们产量的极限，其实还欠了很多订单。”#文化中国行 制作/编辑：梁子珊 采写：肖玥