中国渔业协会蛙类产业协会成立!蛙来哒任首届执行会长单位

南方都市报APP • 大钱进
原创2025-04-27 15:53

4月25日,中国渔业协会蛙类产业分会成立大会暨蛙类产业高质量发展大会在广东肇庆隆重举行,这一会议的召开,标志着我国蛙类产业正式踏入规范化、标准化发展的全新阶段。众多领导专家齐聚一堂,共同见证了这一重要时刻,大会审议通过中国渔业协会蛙类产业分会管理办法、会费标准及管理办法、财务管理制度、理事会选举办法等多项规章制度。与此同时,会上选举产生了第一届理事会及负责人,蛙来哒(广东)咨询管理有限公司凭借其在蛙类产业领域的卓越贡献和标杆作用,当选为执行会长单位,其创始人罗清获任执行会长。这一任命,是行业对蛙来哒多年来推动产业升级、促进产业健康发展所取得成果的高度认可与肯定。

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作为蛙类餐饮领域的领军企业,蛙来哒深耕行业十余载,始终以创新为驱动,以品质为核心,不断重塑行业发展格局。在供应链管理方面,品牌不仅率先与上游供应商签订全年定价定量收购协议,保障了供应链的稳定性和可持续性,更通过自建生态养殖基地,实现了养殖全过程的质量可控,其基地严格遵循环保标准,在尾水处理、用药安全等环节严格规范,确保牛蛙产品的质量和安全。此外,蛙来哒还积极联合水产专家,推广“稻蛙共生”生态养殖模式,这种模式既提升了经济效益,又有效减少了环境污染,为全国牛蛙养殖的健康化、生态化发展提供了可复制、可推广的成功样本。

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在食品安全领域,蛙来哒始终秉持严谨负责的态度,率先构建了“塘头-仓库-门店”三级检测体系,形成了从源头到终端的全链条品控闭环。这一模式不仅增强了品牌自身的食品安全保障能力,更带动了上下游企业协同提升产品质量标准,有力推动了整个蛙类产业食品安全水平的提升。

在品牌推广与市场教育方面,蛙来哒同样不遗余力。通过举办品牌日、吃蛙节等各类美食活动,向广大消费者普及牛蛙美食文化,消除大众对牛蛙的认知误区,让更多人了解到牛蛙肉质鲜嫩、营养丰富的特点。在其持续努力下,牛蛙从曾经的地方特色食材,逐渐转变为深受大众喜爱的国民美食,有力带动了蛙类产业的消费增长,为产业的繁荣发展注入了强劲动力。

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展望未来,蛙类产业发展前景十分广阔。随着消费者对健康、营养食品需求的不断增加,牛蛙作为高蛋白、低脂肪的优质食材,市场潜力巨大。而中国渔业协会蛙类产业分会的成立,将在行业规范、标准制定、资源整合等方面发挥重要的引领和监督作用,推动行业朝着更加规范化、标准化、健康化的方向发展。

科技创新也将为蛙类产业注入新动力。像星蛙农业在牛蛙养殖模式、药物检测与苗种繁育等方面取得的成果,已经有效提升了牛蛙的品质和产量。未来,随着更多科研成果的转化应用,也将进一步推动产业实现绿色健康发展。

 此外,罗清等行业领军人物的引领作用同样不可忽视。相信在他们的带领下,中国渔业协会蛙类产业分会充分发挥平台作用,凝聚产业各方力量,在科技创新、标准化建设、品牌打造等关键领域取得更大突破,为我国现代渔业的高质量发展作出更大贡献。


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