南都讯 以科技赋能渔业发展，以创新推动贸易繁荣，作为深圳打造“创造型现代渔业之都”的关键平台，2025深圳国际渔业博览会（以下简称“深圳渔博会”）将于5月15日至17日在深圳会展中心（福田）举办。本届深圳渔博会立足粤港澳大湾区的资源优势，聚焦现代渔业全产业链，将有来自全球20个国家及地区的优秀展商将齐聚一堂，带来超12000款全球高端水产品。

本届展会上，13家远洋企业重磅携“深海巨无霸”金枪鱼集体亮相！10+场开鱼秀连轴上演，好戏不断！其中，重达900斤的珍贵蓝鳍金枪鱼空降现场，专业大厨手持利刃，以行云流水般的精湛刀工开启这场震撼人心的开鱼秀，让观众收获一场视觉与味觉的双重极致震撼体验。

往届渔博会切鱼秀。资料图。

八大专业展区覆盖全产业链

2025深圳渔博会将设置远洋渔业水产及装备、水产养殖及种业、进口水产品、精加工类水产食品、水产品及冷冻食品、智慧渔业及供应链服务、加工设备及配套服务、渔业金融、物流及配套服务八大专业展区，全面覆盖从捕捞、养殖到消费的全产业链条，汇聚全球高端优质渔业资源，推动湾区渔业产业和资源快速集聚。

届时，来自全球20个国家及地区的优秀展商将携前沿产品与创新技术汇聚于此。超1.2万款高端水产品惊艳亮相，不仅包含金枪鱼、帝王蟹等广受欢迎的高端海产品，还有各类高端食材、海洋生物医药等创新品类，充分彰显了全球渔业资源的丰富性与多样性。这些优质资源的集聚，将有力推动粤港澳大湾区渔业产业的快速发展与资源深度融合，为渔业行业带来新的发展机遇与活力。

帝王蟹。资料图

逛展观众试吃、购买产品。资料图。

商贸对接共拓蓝海商机

为提升深圳渔博会品牌效应，论坛活动以渔业产业专业性和前瞻性为发力点，将打造一批高质量、高水平、高层次的论坛与活动。行业顶尖专家、国内外企业领袖齐聚深圳，交流行业现状和成功经验，谋求产业新的突破和跨越式发展。

深圳渔博会通过搭建平台，帮助渔业生产端与销售端直接对接，减少中间环节，优化供应链效率，降低交易成本。助力全品类渔业企业对接深圳及大湾区的高端消费市场，拓展湾区及国际渠道，吸引全球采购商，推动中国水产品“走出去”。特打造高端水产品竞价交易会、大买家闭门会、专题逆采购交易会、新渠道选品大会等系列产销对接活动。更精准、更高效地建立供需双方互通互联，实现商贸配对新突破。

资料图。

采写：南都记者 张艳丽

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张艳丽

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南方都市报记者

何思敏

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