南都讯 5月15日-17日，2025深圳国际渔业博览会（以下简称“渔博会”）在福田会展中心盛大启幕，来自全球20个国家及地区的优秀展商齐聚一堂。深圳市联成远洋渔业有限公司和深圳市华南渔业有限公司（简称“联成渔业、华南渔业”）携800斤金枪鱼华丽亮相，通过震撼的蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼切鱼秀以及美食品鉴等系列精彩活动，充分展示了其在远洋捕捞领域的强大技术实力与卓越产品品质，再度成为展会焦点。

800斤蓝鳍金枪鱼开启视觉味觉盛宴

延续“渔粤向未来”主题，本届渔博会打造近37500平方米的展区，汇聚了全球高端优质渔业资源，超12000款高端水产品同台竞秀，充分彰显了全球渔业资源的丰富性与产业活力。

作为从深圳本土走向国际深蓝的典型涉海企业，联成远洋渔业在海外合作建设远洋渔业基地，在深圳建设产业链，将更多优质金枪鱼运回国内，丰富国民的“菜篮子”，并在近年来着力支持深圳国际金枪鱼交易中心和国家远洋渔业基地规划建设，计划在深圳选址建设金枪鱼加工厂、冷库等配套工程，为深圳建设全球海洋中心城市贡献积极力量。

在本届渔博会期间，联成渔业和华南渔业精彩呈现了蓝鳍金枪鱼切鱼秀、太平洋海捕MSC认证大目金枪鱼切鱼秀等多场重磅活动，其中，800斤的蓝鳍金枪鱼以其极具视觉冲击力的体型吸引了众人目光，精湛的切割工艺更令人叹为观止，同步开展的珍馐品鉴、礼品派发和商务交流反响热烈，多重感官享受进一步提升了观众的参展体验。

可持续发展守护“蓝色粮仓”

在为现场观众带来舌尖上的美食盛宴的同时，联成渔业和华南渔业还通过科普互动的形式，让可持续发展理念在轻松愉悦的氛围中深入人心，展现出作为行业领军者的责任担当。联成渔业作为全球第一家取得大目金枪鱼海洋管理委员会（MSC）认证的远洋渔业企业，也是中国首家取得MSC认证的远洋渔业企业。联成渔业和华南渔业致力于维持可持续渔业发展，目前中西太平洋公海金枪鱼MSC认证也正在评估中。

联成渔业有关负责人表示，希望通过产品的展示、科普与互动，以及现场试吃体验，不仅提升大众对远洋渔业文化的认知，还能增强大家对可持续渔业理念的理解和支持，激励更多人参与到可持续渔业的实践中来，共同保护海洋资源。

联成远洋渔业集团副董事长周运达表示，“联成渔业和华南渔业坚守‘向海而兴’的发展理念，凭借全产业链经营模式与高效的物流体系，将优质金枪鱼从大洋深处快速送达消费者餐桌。我们将持续以科技创新为驱动，依托国际领先的远洋渔业信息化管理系统，为国人提供更多可溯源、无污染的高品质海产品，并充分发挥示范效应，引领行业可持续发展，为中国远洋渔业高质量发展注入新动能。”

计划在广东新建金枪鱼加工厂

随着渔业科技创新能力的不断提升，联成渔业和华南渔业打造了国际先进的远洋渔业信息化管理系统，积极推动渔业装备现代化不断升级。继去年10月与中量创云完成29.8米金枪鱼延绳钓船的交付与新造船签约之后，联成渔业和华南渔业今年将继续建造三艘代表我国现代化远洋渔业最高水平的新材料渔船，引领渔业科技向更高水平迈进。

经过数十年的深耕发展，联成远洋渔业通过构建信息化管理系统、现代化捕捞船队、覆盖太平洋主要渔场的生产基地，以及高效的海陆空物流网络，构建起“产、加、供、销”一体化的金枪鱼全产业链，业务覆盖亚洲、美洲、欧洲等全球多个地区，投入生产远洋渔船72艘，年捕捞各种金枪鱼超一万吨，总产值10亿元人民币。

接下来，联成渔业与华南渔业继续深化产业链布局，计划在广东新建金枪鱼加工厂，引入全新的自动化设备，扩大国内市场供应，让更多消费者能够享受到新鲜、营养、可溯源的深海珍品。同时持续推动渔业产业转型升级，全力支持深圳建设"创新型现代渔业之都"和“全球海洋中心城市”，助力海洋经济高速发展，为建设海洋强国贡献联成力量 。

采写：南都记者 张艳丽

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张艳丽

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南方都市报记者