5月15日，娃哈哈的一纸声明让另一家饮用水企业——今麦郎同样陷入舆论争议。

根据娃哈哈官方发布的《关于娃哈哈纯净水委托代工相关情况的声明》，娃哈哈与今麦郎确实存在委托代工关系，但代工期间娃哈哈自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测。自2025年4月起，娃哈哈已终止与今麦郎的合作。

作为熟水品类开创者，今麦郎凭借“凉白开”在国内包装饮用水市场占有一席之地，在方便面市场同样为知名品牌，这样的食品饮料巨头代工的产品为何会通不过出厂抽样检测？除了娃哈哈以外，今麦郎还为哪些企业代工过产品？

今麦郎被指产品未通过出厂抽样检测

此前生产的娃哈哈纯净水曾抽检合格

针对娃哈哈声明中提到的“发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测”问题，南都湾财社多次拨打今麦郎消费者热线，但始终提示占线无法接通。

另据其他媒体报道，今麦郎负责质检的工作人员回应表示的确有代加工业务，但不清楚其代加工的娃哈哈纯净水未通过抽检等情况。

而在其他渠道，记者查询到今麦郎代工生产的娃哈哈纯净水曾有抽检记录。天眼查App显示，今麦郎饮品（汤阴）有限公司成立于2014年7月，由今麦郎饮品股份有限公司全资持股。食品安全信息显示，2024年8月，该公司生产的娃哈哈饮用纯净水曾被抽检，抽检结果为合格。

今麦郎饮品（咸宁）有限公司也曾为娃哈哈代工过，天眼查上该公司的食品安全信息显示，2024年6月，该公司生产的娃哈哈饮用纯净水曾被抽检，抽检结果同样为合格。

包装水领域价格战持续

今麦郎的低价优势正在流失

根据官网介绍，今麦郎集团始建于1994年，是国家八部委认定的农业产业化国家重点龙头企业，中国民营企业制造业500强。产品涵盖方便食品、饮品、面粉等板块。工厂遍布全国18个省份，现已在全国建有26个生产基地，57个工厂，员工近2万人。方便面年产能120亿份，位居世界前三强，饮品年产能2000万吨，年处理小麦400万吨。产品销售遍布全国，并远销40多个国家和地区。

从业务布局来看，今麦郎产品主要分为面品及饮品。其中，面品主要为方便面和挂面。在销量方面，今麦郎2024年并未披露销售数据，但根据界面新闻获取的一份数据，从23年一季度到24年四季度，今麦郎的市场份额保持在6%-8.5%之间，排名始终在第四位，已经被白象超越，前三名分别是康师傅、统一和白象。

饮品方面，今麦郎饮品股份有限公司成立于2006年2月19日，由今麦郎投资有限公司与统一企业（中国）投资有限公司共同出资设立。天眼查显示，统一企业中国已于2016年退出该公司股东行列，目前该公司由今麦郎食品股份有限公司持股99.9924%及河北膳工坊生物科技有限公司持股0.0076%。

官网显示，除大单品凉白开外，今麦郎的饮品还包括茶粹、蓝标水、今矿，母品牌还包括苏打水、绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、青梅绿茶等。其中，蓝标水、凉白开、今矿分别卡位包装水的1元、2元、3元价格带。

值得关注的是，今麦郎的面品及饮品均走的是“低价”路线，其“大今野”“一桶半”“一袋半”等方便面产品均主打量大价低，而今麦郎的另外一款产品——蓝标纯净水从一开始便定价1元，在彼时2元包装水盛行的情况下形成性价比优势。靠着双线低价，今麦郎曾迅速打开市场，但如今无论是面品还是饮品，所在的市场均发生了变化。

以饮品市场为例，当农夫山泉以一元的绿瓶水杀入市场，行业整体也打起了价格战。根据南都湾财社此前的报道，包装水行业2024年的一大关键词是“价格战”，原本2元价格带的瓶装水产品，在去年夏天大量降价促销，有些产品甚至跌破1元区间。当农夫山泉、怡宝、娃哈哈等品牌均加入价格战，今麦郎的竞争优势也正在淡化。

此前，在饮用水市场，今麦郎提出了 "三分天下" 的战略目标，表示希望通过蓝标的规模效应、凉白开的品类壁垒、今矿的价值提升,计划实现三大产品组合占据10%市场份额。  

但这一目标目前仍未实现。灼识咨询报告显示，中国包装饮用水市场的集中度不断提高，按零售额计，农夫山泉、华润怡宝、景田百岁山、娃哈哈、康师傅前五大企业的总市场份额由2021年的56.2%增至2023年的58.6%，其中排名第五的康师傅市场份额也只有4.9%，今麦郎的市场份额显然更低。

为多家企业提供代工

已建立全产业链发展模式

在代工业务方面，据其他媒体报道，今麦郎目前的OEM合作商已经达到三十多个，其中包括盒马、三得利、蜜雪冰城、乐百氏等知名品牌。

（图片来源于网络）

对此，南都湾财社记者留意到今麦郎官网提供了OEM合作联系方式，致电后工作人员称其主要负责面品业务，对饮品业务不了解，并且不愿透露更多OEM合作信息。

官网显示，今麦郎目前在全国建有35万亩优质麦基地，打造涵盖农产品种植、加工以及方便面、挂面、茶饮料、果蔬饮品等产品生产、销售的全产业链发展模式。并依托自身优势以商招商，吸引包装、物流等相关产业向基地聚集，以今麦郎为纽带各产业深度融合，形成了独具特色的今麦郎食品产业集群。

完善的产业链布局显然是今麦郎成为多家知名品牌代工厂的重要原因，但代工如何保障产品品质及食品安全？娃哈哈声明发出后，今麦郎似乎还欠大众一个交代。

采写：南都·湾财社记者 王静娟

本文作者

王静娟

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南方都市报记者