5月19日，2025年茂名荔枝嘉年华在中国荔枝产业大会会址盛大启幕。嘉年华以充满童趣的荔枝表演开场，向与会嘉宾呈现了一幅精彩的“荔乡大地·美‘荔’画卷”，以更贴近当代观众审美的方式传播茂名荔枝文化。

大会现场，国（境）外采购商代表，国内大型综合批发市场、电商平台、新零售平台负责人、港澳台商代表、国内国际网红主播等代表，全国文化、旅游等领域专家学者、企业及行业协会代表，茂名荔枝产销大户、农民代表和企业负责人等共同见证了这一盛况。

本届荔枝嘉年华由广东省农业农村厅、茂名市人民政府主办，茂名市农业农村局和高州市人民政府承办。

2025年茂名荔枝嘉年华启幕。

“节庆经济”激发荔枝消费新动力

广东作为全球最大的荔枝生产基地，全省荔枝种植面积超420万亩，实现全品类品种布局和全产业链发展格局，荔枝优质品种占比从2018年的40%跃升至如今的75%。广东也大力推动荔枝保鲜技术研发和推广，全省荔枝加工企业超200家、综合产值突破350亿元，各地通过“鲜果+加工+文旅”模式，带动超50万荔农增收。

茂名作为广东荔枝的主产区之一，是全国乃至世界荔枝产业的标杆。这里的荔枝种植面积超过140万亩，年产量约占全国的1/4、世界的1/5。同时，茂名的品种最全，全市有桂味、白糖罂、妃子笑等荔枝品种80多种，建成的国家荔枝种质资源圃收集有全球700多个荔枝品种种源。全市已构建种植智能化、销售全球化、加工多元化、文旅产业化的三产融合全产业链体系，荔枝全产业产值超120亿元。

当前，在广东省委、省政府指导下，广东各产区以“12221”市场营销体系建设为抓手，积极推进荔枝产销工作。粤西地区早熟荔枝组团赴上海推荐，首批茂名荔枝成功出口澳大利亚，小红书亿万流量助力遂溪荔枝树认养约7500棵……在这个夏天，喊全国、全球吃广东荔枝，开启“中国人的荔枝季”。

在嘉年华上，广东省商务厅发布了本年度的全省助“荔”促销举措，茂名荔枝销售将迎来更加澎湃的动力。

据悉，近年来，茂名联合头部电商平台，持续做大做强“茂名十万电商卖荔枝”活动。目前，茂名拥有4000多家电商、1万多家微商，荔枝电商渠道收购均价比传统渠道高出10%以上。今年是茂名第五年举办“十万电商卖荔枝”活动，茂名市政府财政出资100万元，叠加电商平台、金融机构资金补贴，推出超300万元茂名荔枝电商消费券，让电商企业和消费者得到实实在在的优惠。

在嘉年华现场，一颗3D荔枝订单树赫然醒目，实时展示茂名荔枝全球采购数据。根据2025年茂名荔枝定制方案，在延续整树认购传统模式基础上，今年茂名创新推出“荔枝盲盒”和节日主题定制，培育发展“节庆经济”。截至5月16日，全市定制约7.81万单，重量647.4万公斤，金额1.3亿元。

乡村主播、新农人联袂推介茂名特色农产品。

“地方特产”升级“全球共享”

新质生产力的发展，拓宽了茂名荔枝销售半径。近年来，茂名大力推广荔枝保鲜全链集成技术，部分荔枝品种保鲜时间从6天延长至1个月。在国内，通过保鲜和冷链物流技术应用，茂名荔枝通常24小时即可抵达珠三角和长三角，约2天到达东北地区。

嘉年华设置了现场签约环节，广东省气象局、省农业农村厅等六方签署合作协议，通过金融、气象、科技手段护航荔枝产业。河北首衡、广东省邮政、广州江南市场、顺丰等企业现场承诺扩大采购规模，依托“田头智慧小站”和冷链专线，实现24小时内送达全国主要城市。

在保鲜技术的加持下，茂名荔枝“漂洋过海”，今年新增出口国家和地区5个，荔枝出口国家和地区增加到22个，预计全市荔枝出口量预计增长110%。

作为连续五年承办国家级产业大会的“中国荔乡”，茂名以品种改良、数智化种植、三产融合为核心，构建起“全球每5颗荔枝1颗来自茂名”的产业版图。从荔枝干、荔枝蜜到荔枝白兰地、荔枝冰淇淋的技术革新，从“田头小站”保鲜技术到跨境出海，这座农业千亿之城正以“新质生产力”重塑荔枝价值链，为乡村振兴提供“茂名样本”。

金融气象科技赋能荔枝产业高质量发展签约仪式。

文旅唱戏让中国荔乡焕发新活力

嘉年华上，“荔乡之旅”精品路线发布，串联贡园古荔林、柏桥服务区荔枝市集等节点，打造农文旅融合样板。嘉年华活动当晚，在柏桥服务区举行的美“荔”之夜活动上，还设置了荔枝美食区、荔枝文化展示区、荔枝互动体验区等多个区域。市民与参会人员品尝着新鲜采摘的荔枝，欣赏着荔枝主题的文艺表演，享受着荔枝文化的独特魅力。

包茂高速柏桥服务区是茂名建成的全国第一个以荔枝文化为主题的高速服务区，也是广东省首个“交农文旅商”融合的高速服务区。它以荔枝为支点，撬动交农文旅商深度融合，将万亩荔枝林环绕的柏桥服务区打造成荔枝主题展示区，服务区从传统“歇脚地”升级为“目的地”，串联起区域资源互通、文化展示交流、多元消费场景的“金纽带”。

5月20日，柏桥服务区正式开业。在此前的“十五运”定向赛现场，已有不少运动会被这个造型独特的大家伙所吸引。服务区的外部造型形象呈现“荔果荔叶”，以“荔乡水韵·一枝独秀”为主题，使建筑与周边万亩荔林环绕的环境完美相融，开业前已吸引大量周边市民前来打卡。

柏桥服务区正式开业。

嘉年华现场还沉浸式观赏了《百家讲坛》主讲人、陕西师范大学教授于赓哲以《一骑红尘妃子笑，缘是茂名荔枝来》揭秘杨贵妃吃的荔枝来源于高州的故事。高州木刻画非遗传承人吴思志现场展示荔枝木雕艺术，一幅《荔红满满》木刻作品，将古荔文脉凝于刀锋。

南都广州新闻部出品

采写：南都记者 莫郅骅 通讯员 粤农轩

图片：主办方提供

本文作者

莫郅骅

1.63亿

南方都市报记者