端午佳节的脚步渐近，大街小巷染上了浓浓的节日色彩，空气中也弥漫着淡淡的粽叶清香。南都记者走进多家商超，发现琳琅满目的粽子礼盒占据了最为显眼的位置，它们或古朴典雅，或时尚新颖，静静陈列，散发出强大的节日气场，引得顾客们纷纷观看。

在大仟里永辉超市内，一整排粽子礼盒被整齐陈列着，一旁“限时六折”“买一送一” 等醒目的促销标语，成功吸引了众多顾客的目光。市民刘女士正穿梭在礼盒之间，精心挑选着。她告诉记者：“端午要送人，刚好现在有折扣，价格实惠，包装也精致，很合适。”记者留意到，散装粽子区显得有些冷清。显然，在这个节日送礼的热潮中，“送得出手” 成为了大多数消费者选择礼盒装的主要考量因素。

定位中高端的Ole’超市里，粽子礼盒则呈现出“文化味”。今年，这里推出的多款礼盒别出心裁，围绕“山珍海味”与“非遗元素” 两大主题展开。从包装上标着醒目“山珍海味”四字的鲍鱼粽、干贝粽，到与地方非遗文化联名打造的定制款，粽子不再仅仅是简单的节日美食，更摇身一变，成为了文化载体。一位顾客轻轻拿起一盒粽子，眼中满是赞赏：“礼盒里还附赠了手工香囊和非遗小摆件，很有心意。” 超市工作人员介绍，今年的粽子礼盒销售主打“文化”，部分品牌还与地方老字号携手合作，期望借助传统节日的力量，唤起消费者心底深处的情感共鸣。“大家越来越重视节日的仪式感，我们也希望通过精致、有故事的礼盒设计，让传统节日更加有趣、有温度。”

除了传统口味与文化包装的创新，健康理念也悄然在今年的粽子市场中崭露头角，成为新的亮点。在“体重管理年”的倡导下，多款粽子纷纷主打“轻负担、高营养”的招牌，采用杂粮、坚果、藜麦等健康食材，在口味上更是勇于创新，“阿胶芝麻核桃粽”“藜麦虾仁粽”等新品应运而生，巧妙地将营养与节日美味融合在一起。相关销售人员透露，这类产品尤其受到注重饮食均衡与追求健康生活方式的消费者欢迎，已然成为礼赠自用两相宜的新选择。

在沃尔玛等商超，针对年轻消费群体推出的新式粽子同样魅力十足，吸引了不少年轻人的目光。这些粽子在产品设计上紧跟“地方风味+甜品口感” 的潮流，“藜麦芝士南瓜粽”“玫瑰云腿粽”“铁观音茶香蛋黄肉粽”“椰香紫米青稞粽”“紫米芋泥奶酪粽” 等多种新品纷纷亮相，丰富的口感令人惊艳。“现在的粽子不仅是节日传统食品，更像是节日创新甜品。”一位年轻顾客一边挑选着粽子，一边兴奋地表示，这种融合传统与新潮的创新粽子，早已成为朋友圈晒图的“新宠”，在社交媒体上掀起了一阵热潮。

“节前一周通常是销售高峰，我们也会根据顾客反馈灵活调整折扣策略。”从古朴礼盒到非遗联名，从健康轻食到跨界甜品，端午的粽香早已超越味觉的界限，成为传统与现代碰撞的文化符号。在这浓厚的节日氛围中，粽子这一传统美食正以更加丰富多样的姿态，承载起人们对团圆、美好与文化的寄托。

采写：南都记者 潘莹瑜

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潘莹瑜

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南方都市报记者