眼下正是吃荔枝的时节。民间有 “荔枝上市，百果让位” 的说法，广东人夏天的仪式感有一半是荔枝给的。但你绝对想不到，平常吃剩下的荔枝核，居然能摇身一变，成为一盆惊艳众人的盆景。

近日，“水培荔枝”正掀起一股小热潮。“水培荔枝”顾名思义，即用水来培育荔枝核。在某社交平台上，相关话题的笔记量已经冲破一万，成为现象级内容。大家分享把荔枝核变废为宝，养成粉色盆栽的秘籍，底下评论不断。

社交平台上，大家分享“水培荔枝”培育的笔记。

“水培荔枝”的网友：

始于美貌，具有治愈效果

小江（化名）在社交媒体分享了自己“水培荔枝”的过程。她向记者描述，整个过程主要分为三个步骤。先是选种，吃完荔枝后，选择圆圆鼓鼓、较为饱满的核来发芽。第二步为湿敷催芽。选好的果核洗干净果肉，选择在密闭的容器内，底部垫上一层纸巾并打湿，把果核放中间，果核上方再盖一层湿润的纸巾，盖上盖子，放到温度适宜的地方等待根系长出。“这一步要注意经常换纸和保湿。”

接着便来到最后一步，待根系长出来后就可以入瓶水培，将果核放在瓶口，根系能接触到水的位置。“接下来就是交给时间，勤看勤添水。”小江还特别提醒，“想要粉色叶子就避光，正常绿色叶子就不避光。”

在深圳从事移民顾问工作的Bella则告诉记者，自己的“水培荔枝”已经成功长出粉色叶子，整个过程约用了一个半月。首先，她将荔枝核放入水中浸泡直到核裂开，通常需要7至10天。之后核开始发芽，当芽长到1至2厘米时，就可以将其转移到水培杯中。在这个过程中，根和芽会同时生长，大约一周后，根会长到十几厘米。尤其需要注意，为了保持叶子的粉色，需要将植物放在避光的环境中如纸箱内，同时避免阳光和日常灯光。叶子完全长成粉色后，若将其移到有光的地方，叶子又会逐渐变绿。

荔枝核放入水中浸泡直到核裂开，通常需要7至10天。

当芽长到1至2厘米时，就可以将其转移到水培杯中。

Bella还特别提到，水培荔枝的过程需要每天换水，并保持水位在九分满，以确保根部能够充分吸水。在催芽阶段，可以使用湿纸巾包裹核，保持湿润状态。营养液可以每周滴几滴，但并非必须。整个养护过程需要耐心和细致的观察。如今，Bella已经将发芽后的荔枝苗转为土培，直接放在盆栽里培育。

Bella的“水培荔枝”已经成功长出粉色叶子。

谈到为何喜欢用水培育荔枝时，小江表示，“水培荔枝是源于它的美貌，粉色的小森林，好好看！”另外，小江本身也喜欢水培植物，之前水培过芒果、大蒜还有多肉，现在还尝试水培枇杷。“我感觉到水培带来一种积极向上的力量，小小的种子，只需要水就能长得很好，感叹生命的神奇之处。”

谈起用水培育荔枝的初衷，Bella则告诉记者，“一般花的生命周期通常只有3到7天。我想找一种可以长期培育的植物，于是选择了水培荔枝。”她认为，现在社交媒体上水培荔枝之所以那么受欢迎，主要是因为它具有治愈效果。每天观察植物的变化，给人带来愉悦和放松。此外，水培植物从种子到成长的过程，比购买鲜切花更具生命力和成就感。“这种亲手培育植物的体验，与单纯观赏花卉的心理状态是不同的，我想这可能吸引了很多人尝试。”

中国科学院华南园研究员曾宋君：

放在暗处粉色芽维持时间较长

长期养护需注意光、温、水肥

中国科学院华南植物园研究员、博士生导师，广东省花卉协会常务副会长兼秘书长曾宋君接受南都记者采访时表示，水培荔枝的观赏价值主要体现在它的叶片颜色上。在光线较暗的环境下，叶片呈现出粉色的时间比强光下长。此外，水培荔枝的摆放位置可移动，适合作为光线较强处的室内观赏植物，这也是它受到大家喜爱的原因之一。

中国科学院华南植物园研究员，博士生导师，广东省花卉协会常务副会长兼秘书长曾宋君。

为何想要长成粉色叶子通常需要避光？曾宋君解释，荔枝核刚发出的芽是粉色或紫色，如果将其放置在暗处，其生长速度会受到限制，叶绿素合成慢，粉色芽的颜色维持时间较长。当植物细胞逐渐接触到光线时，它们会开始合成叶绿素并进行光合作用，粉色芽会慢慢变成绿色。需要注意的是，也不能一下子将植物从暗处移到强光下，这样会导致灼伤。植物需要一个逐步适应光照的过程。此外，如果植物长时间处于暗处，也会影响其生长，因此需要适时调整光照条件。

曾宋君提醒，如果长期培养水培荔枝，特别需要注意光照、温度、水质和营养液的更换。荔枝是喜光植物，因此需要较强的光线。此外，需要经常更换培养水，以防止发霉，并且营养液也需要定期补充。但从播种到开花结果的时间很长，釆用成年株的扦插苗可开花结果，但难度非常大，尤其是对于大规模生产来说，管理成本非常高。因此，水培荔枝更适合作为个人爱好者的观赏植物。

此外，曾宋君认为，并非所有荔枝品种都适合水培。目前，水培主要适用于一些特定的播种品种，但这些品种通常需要较长时间才能开花结果。如果提供足够的空间和营养，理论上荔枝可以一直生长下去。但需要注意的是，随着植株的增大，管理的难度也会增加，因为需要更大的空间和栽培条件来支持其生长。那么，水培荔枝发芽之后是否可以转为土培？曾宋君表示，“这种转换是可行的，但具体操作需要根据植株的生长情况来调整。”

采写：南都记者 张思琦

图片：受访者提供

本文作者

张思琦

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南方都市报记者