当第一缕阳光穿过松山湖的薄雾

这座科技之城正在被食物的香气唤醒

别着急

马上开启我们的美食之旅

粤菜爱好者们，在松山湖的早晨，不妨从一盅两件开始。

坤钰轩主打新派粤菜，茶吧与多元风味共舞，传递年轻广府饮食风尚。这里光茶点就有十几位师傅，坚持每一个菜品都纯手工制作。

眼前的鸡汤四喜虾饺晶莹剔透裹着一层鸡汁，红米肠口感层次分明，山药脆筒清香不甜腻。

早茶不仅仅是一顿早餐，更是专属于广东人的文化记忆。

商家：坤钰轩

营业时间：09:30-1400，17:00-21:00

地址：松山湖佳纷天地

网球主题的咖啡店有没有听过？来到这里瞬间变身网球发烧友。

网事咖啡的主理人拥有十二年网球球龄，她把对网球的热爱融入店内的每一处设计，签名海报、限量球拍、摄影作品。你看连冰块都是网球形状的，甚至蛋糕都是网球造型的。

松山湖运动氛围浓厚，每一年都会举办科技精英网球赛，为松山湖与世界各地的科技精英搭建起科技交流与产业合作的平台。

商家：网事咖啡

营业时间：9:00-22:00

地址：松山湖科技五路5号1003

在这里，食物和风景共同成就松山湖的待客之道。

“鸡有鸡味”是广东人对鸡作为菜肴的最高赞赏，石龙豆皮鸡是白切鸡的一个分支，一块鸡肉搭配一撮细葱丝，裹上一把特制的酱料，“肉已熟，血未尽”，鸡肉的鲜美达到了极致。我们在松山湖和庆赏阁就能品尝到这道东莞特色美食。

餐厅工作人员介绍，这道菜传承至今已经有30多年了，直到现在我们依然坚持古法制作。

无论是和庆食馆、小和庆•知味，还是和庆盛宴、和庆赏阁，每店皆承30载粤味精髓，又融新时代美食创意。像这道粤式名菜风生水起，经典和庆乳鸽百吃不腻。

商家：和庆赏阁

营业时间：09:00-14:00，17:00-21:00

地址：松山湖科技二路5号中国电子南方软件园C座三楼

“中国荔枝看广东，高端荔枝出东莞。”6月，正是东莞荔枝上市时间。

东莞荔枝被誉为“岭南第一品”，至今已有上千年历史，从“小特产”升级为“大产业”。

在这个荔枝成熟的季节，快来这里品尝夏日限定非遗手作甜品。椰子荔枝奶冻，感受荔枝的清香和奶香的完美融合。这一款柚子荔枝酥，皮薄馅软，酸酸甜甜的恰到好处。

除了甜品，东莞手信点心局新近推出荔枝宴，花式吃法打开荔枝新世界。

商家：东莞手信点心局

营业时间：10:00-21:00

地址：松山湖大家艺术区3栋

傍晚的松山湖，暑气渐消。

在悠兰里ULAND——松山湖文化艺术街区，一家创立于2009年的松山湖本土餐饮品牌——罗汉堂，为你提供最佳的落日视角。

坐享无边际座位，看落日熔金洒满悠兰里。餐厅主打中西融合菜式，三文鱼波奇饭配咖喱虾的健康组合，搭配盲盒鸡尾酒，让空气都染上微醺的甜。

商家：罗汉堂·遇-湖景融合菜

地点：悠兰里ULAND——松山湖文化艺术街区B4栋4楼

无论你喜欢音乐狂欢，还是安静小酌，凌晨的松山湖都能满足。

在海底捞不仅能吃火锅、喝鸡尾酒还能现场看表演？

松山湖海底捞火锅夜宵档是全国首家推出宵夜创新模式的海底捞，拓宽夜间火锅消费新场景，不仅有歌手驻唱、现场打碟，还有花式调酒……点燃了夏日夜晚的狂欢。

DJ出来营业时间是第一场晚上8：30—9：00左右，第二场晚上10：30—11：00左右。

商家：海底捞火锅夜宵档

营业时间：10:00-次日07:00

地址：松山湖园区总部三路2号4栋301室

当然，如果你向往三两小酌的惬意，鸟鹏烧鸟居酒屋也是不错的选择。源自日本的烧鸟，以原汁原味的制作方式而闻名，一口爆浆的提灯甜而不腥，包裹着湿润鸡肉体验双重口感，完美锁汁的京葱鸡腿肉外脆里嫩，每一串都有独特的风味。

除了精致可口的烧鸟小串，鸟鹏还有多种日料可以选择。

商家：鸟鹏烧鸟居酒屋 （松山湖店）

营业时间：11:00—14:00，17:00—次日凌晨01:00

地址：松山湖科技四路16号C4栋101室

近年以来，社交媒体平台上关于“去东莞吃烧鹅”的话题持续引发热烈讨论。

松山湖功能区就藏着一款荔枝柴烧鹅，吸引周边城市的老广们不惜开车几十公里来打卡，更是被录入东莞市第五批非物质文化遗产保护名录。

资料显示，650年前，大岭山镇矮岭冚村就开始有了烧鹅的习俗，在那个时候这条村就开始“人人会烧鹅”。经过几百年的技术传承和改进，矮岭冚荔枝柴烧鹅这一传统民间美食已经打响了品牌，并得到了社会的广泛认可。而在矮岭冚村向东大道两旁，形成了一条以烧鹅为主角的“烧鹅一条街”。

为了方便大家出行，东莞巴士下属松山湖公交公司更是开通名为“大岭山荔枝柴烧鹅专线”，始发站就在“松山湖北站”，带你一起去吃烧鹅。

从晨曦到夜晚，传统手艺与创新基因在这座城市交融。美食和美景满足你的所有感官。松山湖的24小时，你心动了没？

采写：南都记者 梁锦弟

视频：刘佳睿 叶钧廷 陈东晖 黄家斌

图片：陈辉

编辑：田玲玲

资料来源：创新松山湖、食在松山湖等

出品：南方都市报、松山湖融媒体中心联合出品

本文作者

田玲玲

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南方都市报记者