6月1日,江门市蓬江区滨江新区华盛路首个肉菜市场“买菜易·滨江市集”正式开业,华盛路一带期待已久的居民闻讯赶来,将市场挤得满满当当。
近年来,江门大力推动“菜篮子”工程高质量发展,农贸市场升级改造就是其中一项重要工作。当前,江门的农贸市场经营情况如何?市民购菜是否方便?肉菜品种是否丰富?能否满足市民的日常需求?
6月13日至16日,南都“邑探”栏目组聚焦市民身边的农贸市场,走进江门市蓬江区,随机抽取该区龙福路天天市集、滨江新区华盛路“买菜易·滨江市集”、北郊市场和杜阮中心市场,以市民身份在不同时段进行走访测评。
蓬江区这四个农贸市场及周边环境如何?与市民的期待相比,还存在哪些有待改善的问题?“邑探”栏目走访发现,四个农贸市场均实行了肉菜分区销售,供应充足,且设置了公平秤,二维码支付方便快捷,但仍然存在不少问题,特别是停车秩序和环境卫生管理两方面,与市民的期待仍存在不少差距。其中,滨江新区华盛路首个农贸市场“买菜易·滨江市集”目前因停车位少无法满足大量客流需求,停车难问题非常突出;北郊市场和杜阮中心市场及其周边环境卫生状况比较差。
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周边停车非常不便,市民被贴违停告知单
6月15日上午,南都记者来到位于蓬江区粤海壹桂府项目旁的“买菜易·滨江市集”(以下简称“滨江市集”)进行走访测评。滨江市集于今年6月1日开业,是滨江新区华盛路首个肉菜市场。
南都记者发现,滨江市集一侧是壹桂府地下停车出入口,但处于关闭状态,而外广场虽划有停车位,但被集装箱商铺占用,消费者和商户的车辆只能违停在凤翔路路边。6月16日上午,南都记者再次走访时发现,现场多辆小车已被交警贴上《违法停车告知单》。
记者走进市场内部见到,环境整体整洁,灯光明亮,地面干爽无积水,墙壁无乱张贴,各样产品摆放有序。
经营管理方面,市场摊档不多,可供选择的菜品也相对较少。蔬菜、水果、肉类、水产品、干货、熟食等有简单分区,部分摊档明码标价。市场未见到服务台,未见食品安全知识宣传标语和公示栏,而摊档的证照被张贴在各自招牌下。另公平秤被设置在角落,无明显标识提示。旁边的洗手盆张贴“维修中”而不能使用。
此外,滨江市集除常见的农产品、农副产品摊档外,市场还招租了药房、便利店,二楼是教育培训机构,给人感觉业态混乱。
从消费体验来看,市场内所售肉菜较新鲜,档主态度热情,会主动询问客人需求。市场方在市场内各处张贴“买菜易”APP的宣传海报,推广“在线上下单,线下配送/自提”的服务,实测配送至距离8km和3km的地址收取配送费均为3元。
从总体来看,滨江市集市场环境卫生、经营管理方面整体较好,存在的主要问题在于停车位和摊档数量相对较少,尤其是摊档数量问题,面对滨江新区华盛路如此庞大的居住人群,显然是无法满足。另外,市场附近无开放停车场,也没有公共的临时停车位,“买菜违停”的处罚风险较大。
停车混乱、占道经营,部分档口有垃圾
6月13日上午7时许,南都记者来到北郊市场发现,其周边道路多为单行道,路面较窄,有的路边规划有停车位,整体数量有限,基本都停满了,车位紧张,靠近天沙河边有收费停车位,车位相对充裕一些;市场周边有一些小车位被杂物占用,市场门口摩托车电瓶车随意停车情况普遍,有的市民图方便,直接将车停在市场门口处。
市场周边卫生情况一般,主要是有一些零散垃圾没有清理干净。市场内地板呈黑色,看起来像是长时间没有清洗。一楼水产档口有些商户直接将水倒在地面上,或者在卖水产品时水流到地面,导致地面湿滑,没有及时拖干,市民经过时容易滑倒,有安全隐患。二楼蔬菜档口地面上有菜叶等垃圾没有及时清理。采访中,有顾客表示希望能将市场地面卫生打扫干净一些,这样购物更舒适。
北郊市场共有3层,目前一二层营业,三层在招商。一楼主要是水产、土特产档口以及调味副食店等,二楼为猪牛肉、家禽和蔬菜档口,市场产品种类丰富,在营业的档口数量也不少,仅猪肉档口就有10多个。
公开报道显示,北郊市场共设置有摊位160多个,蔬菜、海鲜、肉类、副食、杂货等功能区得到有效划分。为了方便市民购物,4年前北郊市场进行升级改造,搭建了直达二楼的电子扶梯,成为江门市城区第一个设置电子扶梯的市场,当时每个摊位显眼处安装电子显示屏,显示商铺证照及商铺二维码。
南都记者走访时发现蔬菜、肉类、水产品分区经营,市场电梯正常运营,市民购物方便;但是电子显示屏不少已是黑屏,一般档口可以看到营业执照;只有海鲜水产档部分档口有商品价目表,其他菜品购买主要是靠顾客询问价格,在肉类档口没有发现使用生鲜灯。
市场周边有不少流动摊贩占道经营,市场内有一些蔬菜、水产等档口存在占道经营的情况;在一层和二次都设置有公平秤,南都记者随机购买了1.2斤鸡爪进行复称,显示重量正常,没有缺斤少两。市场商家基本都提供手机扫码支付。
北郊市场有工作人员上岗表公告栏,还有北郊市场消费维权服务站;二楼配有检测室,在食品及蔬菜农药残留标准监测公告栏中,有检测员的资料,最新检测日期是2025年6月11日,检测品种包括生菜、丝瓜、凉瓜等,农药残留显示为阴性。
记者在北郊市场一楼电梯旁见到受理消费投诉的登记簿,但只有一个投诉:2024年3月1日,宋先生反映北郊市场绿色通道经常被“走鬼”堵塞交通,出入受阻,市场管理方不管理,希望市场方整治,还市民方便。北郊市场管理处在答复中表示将加强对绿色通道监管巡查,宋先生对此表示接受。
总体而言,北郊市场产品品类丰富,涵盖水产、土特产、调味副食、猪牛肉、家禽、蔬菜等多个品类,可满足市民日常购物需求。但是市场在管理与环境方面存在需要改进的地方,停车方面,存在两轮车随意停放、杂物占用车位现象,影响交通秩序;环境卫生情况一般,市场内外存在零散垃圾,市场内的地面显脏,一楼水产档口地面湿滑,二楼蔬菜档口有菜叶等垃圾;经营秩序上,市场内外存在占道经营情况。为提升居民购物体验,建议市场方加强对市场门口违规停车行为的监管,规范两轮车停放秩序;提升环境卫生,加大垃圾清理频率,确保垃圾及时清理;定期对市场地面进行冲洗和消毒,特别是水产和蔬菜档口,防止地面湿滑和垃圾堆积;另外,加强对占道经营行为的整治,划定明确的经营区域,引导摊贩规范经营。
市场周边环境卫生堪忧,食品质检公示栏一片空白
6月14日上午7时40分左右,南都记者来到杜阮中心市场。在进入市场正门的道路右侧见到竖立了一块禁止停车标志牌,但现场仍然停放了货车、小汽车。在市场周边居民楼下,划出了一些公共车位,并竖立了“请按车位停放,违者抓拍处罚”的警示标志牌,不过,记者见到,现场车位基本都停满了,一些车辆因为无位而直接停在路中。
事实上,杜阮中心市场除了周边居民楼下的公共停车位之外,在市场周边也有几个停车场。其中,位于市场西侧150米处有一个杜阮市场停车场,价格是3元/小时,24小时内最高收费20元,小汽车包月300元。旁边有告示:“为配合创文,本停车场现优惠价200元/月,三个月起租,年租2000元。”南都记者见到,该停车场车位充足,现场停放了不到10辆车,还有较多空位。在市场东侧也有一个小型免费停车场,但现场车辆属于不按车位停放的混乱状态。
市场周边卫生状况堪忧。南都记者见到,市场周边居民楼下放置了不少垃圾桶,但有的角落只有一个垃圾桶,且已堆满垃圾,地上还有大量散落的垃圾。杜阮市场停车场附近有一个垃圾集中收集点,放置了6个垃圾桶,但这些垃圾桶基本是空的,而附近道路,却有成堆的塑料盒、塑料袋、饮料盒、竹签等垃圾。杜阮中心市场后街及相邻街道上,有许多流动摊贩摆卖蔬菜瓜果,还有贩卖小猫小狗和家禽的,而地上散落许多塑料袋和腐烂的菜叶等垃圾。在走访过程中,南都记者见到有几位保洁阿姨在清扫收集垃圾。
杜阮中心市场附近有一个配建的公共厕所,入口张贴“农村公厕管护公示牌”,公厕名称是“杜阮村市场公厕”,所属村委会为“杜阮村委会”,并注明了监管责任人和清扫责任人。但该公厕卫生状况非常糟糕。南都记者上午8时49分进入男厕时,见到两个小便池积满尿液,似乎有较长时间未进行清理。
除了卫生状况糟糕之外,杜阮中心市场在经营管理上也存在一些问题。市场周边沿街有一些早餐店、蛋糕店,但大多数店铺存在店外经营、占道经营的现象,店家的摊档不但阻挡了盲道,而且占据了大部分人行道。
在市场入口以及市场内,南都记者见到“杜阮中心市场导购平面图”“江门市场经营行业规范”“杜阮中心市场安全管理制度”“杜阮中心市场食品质量检测公告栏”“江门市农贸市场及周边综合治理负责人公示栏”等公示牌,市场内有一间蔬菜农药残留检测室,不过周末无人值班。杜阮中心市场食品质量检测公告栏上除了在“检测日期”后面写了“2024年 月 日”几个字之外,下面的“品种”“检测项目农药残留”“检测结果”“档位号”等是一片空白。究竟是没有做过检测,还是检测没发现问题,市民无从得知。
杜阮中心市场内明确划分了蔬菜区、熟食区、水产区,以及市场外的活禽区,并设置了公平秤。南都记者见到,熟食区、水产区,以及卖鸡蛋的档口基本都明码标价;蔬菜区和猪牛羊鸡肉等生鲜档口仅有少部分明码标价。南都记者以顾客身份先后与蔬菜、生鲜档口十多个老板交谈得知,大部分需要问价,根据购买数量多少还可以讨价还价。档口基本都提供二维码支付,也可以使用现金。
南都记者在杜阮中心市场及周边走访了一个半小时,一些市民也反映,杜阮中心市场档口卫生管理还存在几个问题,一是活禽区因现场宰杀等原因,有比较大的异味,希望加强管理;二是蔬菜区很多档口直接把蔬菜瓜果摆在过道上占道经营,影响了通行,存在安全隐患;三是市场内一些档口地面散落不少塑料袋等垃圾,希望市场管理方安排人员及时清理。
总体而言,杜阮中心市场作为杜阮镇中心的大型农贸市场,人流量较多,停车场和公共车位配置较为充足,市场各类生鲜水产、熟食、蔬菜瓜果供应充足,市场摊贩态度比较热情,但在管理上仍存在不少问题,与市民的期待还有较大差距,包括市场档口、周边道路、垃圾收集点和公共厕所的卫生管理亟待加强,市场周边公共停车场和公共车位停车秩序还需规范,市场食品质量检测公示有待加强管理。
四星级市场客流少,服务台未见值班员
6月13日16时30分左右,南都记者来到位于蓬江区龙福路的天天市集进行测评。该市场设有“天天市集停车场”,可停20余辆车,40分钟内可免费停放。离市集不远处还有“帝豪尚品汇”停车场,30分钟内可免费停放。但记者留意到,在“天天市集停车场”内,部分小汽车停放不规范,有的停在地面标有“禁止占道”的车道上,有的则停在摩托车停车位上。
早在2021年1月,天天市集就被评为江门市四星级级文明诚信市场。南都记者走进市场内部,环境整体整洁,灯光明亮,地面干爽无积水,墙壁无乱张贴,农产品摆放有序,垃圾桶清理及时。不过,在消防栓所在的角落,记者看到有塑料筐、纸皮等杂物堆放。
经营管理方面,市场内蔬菜、水果、肉类、水产品等农产品分区明确,大部分摊档明码标价,并支持电子与现金支付。市场主入口设有滚动显示屏宣传食品安全知识、商品价目等,侧门入口处张贴有市场管理制度、商品摆卖秩序标准、市场及周边综合治理负责人公示、文明诚信经营户公示、诚信经营红黑榜等。不过记者留意到,诚信经营红黑榜的最新一期已是2024年6月18日发布的榜单。市场内还设有健康教育宣传栏、公平秤,并张贴了诚信计量先行赔付及违法惩戒制度、快速核查与先行赔付程序等相关制度文件,现场还张贴有计量投诉处理及违法违规惩戒记录表、称重复核登记表,但表格内容均为空白。
市场内还设有服务台,服务台区域放置了市场简介、意见簿等资料,但现场未见值班人员。
记者见到,部分摊档在市场内过道上摆放了一筐筐的蔬菜瓜果,存在占道经营的现象。
从消费体验来看,天天市集所售肉菜较新鲜,档主态度热情,会主动询问客人需求。但尽管记者已选取周五下午这一市民买菜高峰期前来测评,但发现顾客稀少,且有部分摊档并未营业,后询问其他档主得知,该部分未营业的摊档仅开早市,不开晚市。市场内装修明亮简洁,以“天天”品牌元素贯穿,部分摊档的边栏还印有“妈妈的味道,天涯海角一生相随”“每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜”等情怀语句。除了常规农副产品摊档外,市场内还设置了“天天儿童开心乐园”“天天日用品杂货店”。不过,该市场总面积不大,上述非核心功能区占用了近四分之一的面积,在一定程度上挤占了核心经营区域,冲淡了主业特色。
从总体来看,天天市集的停车便利度较高,市场环境卫生、经营管理方面整体较好,但仍存在部分车辆停放不规范、市场内消防栓旁有杂物堆放、服务台未见值班人员等不足。同时,市场晚市期间有部分摊档不营业,且市场内近四分之一面积用作设置儿童游玩区及日用品杂货店,缩减了核心农副产品的经营面积,让消费者的体验有所“打折”。
出品:“邑探”栏目
策划:刘岸然 谢江涛
统筹:郭锐川 曾育军
采写/摄影:南都记者曾育军 严亮 罗忠明 罗韵姿
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