6月27日，在广州增城石滩镇吓岗村的黄皮果园里，金灿灿的果实挂满枝头，果农们正在采摘成熟的黄皮。

吓岗村被誉为增城“黄皮之乡”，黄皮种植始于1980年，最初规模不足0.6公顷。得益于当地适宜的红壤土质和亚热带气候，种植规模不断扩大。目前全村专业种植面积达800亩，是增城最大的黄皮种植专业村、黄皮种植科普示范基地。主要种植有鸡心黄皮、牛心黄皮、甜心黄皮和酸黄皮4大类，年销量上百万斤。

“今年吓岗村黄皮总产量预计达180万斤，收购价每斤3-3.5元，果农收入比去年上涨35%。”吓岗村村党支部书记李达文介绍。其中鸡心黄皮因其独特风味和药用价值最受市场青睐，既可鲜食，又能加工成蜜饯或入药。“村里的年轻人正积极尝试电商平台拓展销路，我们也将进一步开发黄皮产业的文旅价值，推动产业多元化发展。”

#美丽圩镇

采写：南都记者 高永佳

摄影：南都拍客 姚宇聪