近日，广东深圳一小吃店店员将拖鞋放进珍珠配料盆中并徒手抓珍珠的视频引发网友关注。 

9月18日，南都记者从深圳市市场监督管理局龙华局获悉，视频拍摄者为当事员工，门店报警后，该员工已被警方行政拘留。

根据网络公开视频，在涉事门店的后厨内，一名员工先是取下脚上的拖鞋，将其放入装有珍珠配料的盆中，随后又徒手伸入该配料盆，用手挤压并将珍珠直接放进了奶茶杯里。

南都记者从深圳市市场监管局龙华监管局获悉，收到相关线索后，深圳市市场监管局龙华监管局高度重视，迅速组织执法人员开展核查处置。经查，涉事商家为深圳市龙华区胡记鲜味美食饮品店，持有有效的《营业执照》和《食品经营许可证》，工作人员持有健康证明上岗，食品原材料按规定储藏且在保质期内。该店负责人向执法人员表示，视频拍摄者为当事员工，该员工于2025年9月16日到门店应聘，9月17日正式入职上班，网上流传的视频为9月17日拍摄。门店负责人于当天发现该视频后已立即报警，该名员工被派出所带走调查。

深圳市市场监管局龙华监管局表示，目前涉事员工已被公安部门行政拘留。同时门店立即停止销售相关饮品，将相关加工器具和食材丢弃并自行停业开展整改，截至目前尚未恢复营业。

因该视频中显示门店所用食材受到人为污染，市场监督部门依据《中华人民共和国食品安全法》对该门店予以当场行政处罚，责令该门店立即开展全面清洁，严格按照餐饮服务规范做好整改，后续将密切跟踪整改情况。

采写：南都N视频记者 蔡宇晴

编辑：蔡宇晴