南都讯 记者林敏儿 通讯员鲁方玲 中秋将至，桂香渐浓，节日的暖意悄然浸润城市角落。9月19日下午，一场充满温情与传统韵味的“月满香蜜，巧手融情——香蜜湖街道苔花家庭中秋月饼手作工坊”，在香蜜湖街道农园社区党群服务中心（百变园）温馨启幕。此次活动是由福田区社会建设专项资金资助、深圳市福田现代社工事务所承办的 “陌上花开-苔花家庭综合服务计划”主题活动之一，吸引了 20余名苔花家庭成员参与，让大家在亲手制作冰皮月饼的过程中，传递节日关怀，感受关爱氛围。

活动现场，长条桌上整齐码放着粉白的冰皮预拌粉、色彩鲜亮的果蔬馅料、印着玉兔衔月、祥云纹样、福字样的精致模具，处处透着对传统节日的用心。当苔花家庭成员们陆续到场，工作人员和志愿者热情上前迎接，引导大家围坐桌边，轻松的交谈声很快驱散了初见的拘谨，空气中逐渐弥漫起喜悦而鲜活的气息。

“先把冰皮粉揉匀，像这样搓成光滑的面团，再分成小剂子就好啦！” 活动伊始，指导老师一边示范冰皮月饼的制作步骤，一边耐心讲解技巧。从揉制冰皮、包裹馅料，到按压模具、脱模成型，每一个环节都细致指导，遇到操作不熟练的成员，还会手把手帮忙调整。大家认真跟着步骤尝试，指尖翻飞间，原本零散的食材渐渐变成一个个造型精致的冰皮月饼——玉兔望月的灵动、祥云环绕的吉祥、福字当头的喜庆，不同纹样的月饼摆满托盘，成就感在每个人脸上悄然绽放。

“临近中秋，和大家一起做月饼，感觉特别热闹，就像一家人一样。”参与活动的阿姨捧着刚做好的月饼，脸上满是笑容。现场，成员们不仅分享制作心得，还交流着过往的中秋回忆，不时传来阵阵笑声。

等大家把月饼做好，工作人员拿来印着桂花、月亮图案的透明包装纸和小型热封口机对月饼进行包装打包。“包装纸要先把月饼轻轻裹住，边角对齐折好，这样封口后才整齐好看。”工作人员一边示范，一边将大家的月饼进行封装。看着一个个包装好的冰皮月饼，刘阿姨表示：“和大家一起做事很有意义，看着这些月饼，感觉中秋的味道更浓了。”在包装和封口的过程里，不仅锁住了月饼的甜蜜，更让大家的情谊在互帮互助中又近了一步，让温暖与文化传承同行，让社区成为充满爱的“大家庭”。

据了解，“陌上花开-苔花家庭综合服务计划”聚焦苔花家庭的情感需求与生活关怀，通过多样化主题活动搭建互动交流平台，帮助他们走出孤独，感受社会温暖。此次中秋月饼手作工坊，正是通过 “亲手创作”这一充满温度的形式，让苔花家庭成员在体验传统民俗的同时，收获陪伴与归属感，传递政府关爱。

编辑：林敏儿