秋分已过，岭南地区依然燥热交织，加之超强台风“桦加沙”带来的风雨影响，以及国庆中秋长假即将到来，健康养生成为市民关注的焦点。9月23日，广东省卫生健康委组织中医、心血管、精神心理、公共卫生和运动医学五领域专家召开媒体座谈会，围绕秋季养身、台风灾后防护及长假健康管理等话题展开科普。专家们指出，秋季养生需“因时因地因人”，从饮食、运动、情绪、疾病预防等多方面入手，方能平安度秋。

情绪莫随秋风落

“三多一少”驱散“悲秋”雾霾

广东省精神卫生中心主任医师侯彩兰指出，秋季日照时间明显缩短，草木开始枯黄落叶，这种自然景象的变化会从生理和心理两个层面影响人体。她解释道，从生理上看，日照减少会直接导致大脑内“褪黑素”分泌增加，让人容易感到疲倦，而“快乐激素”血清素的分泌则会减少，此消彼长之下，情绪自然容易陷入低潮。从心理层面看，萧瑟的秋景容易给人“衰败”、“萧条”的心理暗示，引发对时光流逝的感慨，特别是心思细腻者更易“触景生情”。

侯彩兰强调，面对这种季节性的情绪波动，既不必过度焦虑，也要避免几个常见误区。比如，不要觉得靠“硬扛”就能过去，以免负面情绪累积；也不要因为心情低落就“宅在家里”，减少社交和晒太阳的机会反而可能加重情绪问题；更不应试图通过“胡吃海喝”来解压，这对健康和情绪稳定都无益处。

她提出了简单易行的“三多一少”调节法：首先是“多晒太阳，心底敞亮”，建议在上午9-10点或下午4-5点阳光柔和时进行户外活动，阳光是天然的“抗抑郁剂”；其次是“多做运动，烦恼跑开”，慢跑、快走、游泳等有氧运动能促进内啡肽分泌，出汗过程本身也是释放压力的良方；第三是“多寻乐趣，丰富日常”，主动培养兴趣、约友登高、多摄入富含B族维生素的食物如香蕉、坚果等；最后是“减少独处，避免内耗”，积极与家人朋友沟通，寻求社会支持。她特别提醒，若情绪低落状态持续超过两周且严重影响日常生活，务必及时寻求专业心理帮助。

对于秋季常见的入睡困难、易醒等问题，侯医生分析，这与“秋燥”引起的不适、昼夜温差大导致的生物钟紊乱以及情绪波动都密切相关。她建议，应避免“周末疯狂补觉”、“睡前喝酒助眠”和“午睡过久”等错误做法，而是通过营造温度适宜、黑暗安静的睡眠环境，睡前用温水泡脚、进行腹式呼吸或聆听舒缓音乐等放松仪式，以及晚餐饮食有节、避免刺激性饮品等方式来改善睡眠质量。

心脑血管迎“多事之秋”

保暖控压防突变

广东省人民医院心内科主任医师薛竟宜指出，秋分过后，“一天有四季，十里不同天”的情况常见，气温变化剧烈，心脑血管疾病进入高发期。她详细解释了背后的生理机制：寒冷刺激会引发血管收缩，导致心脏需要更用力泵血，从而增加心肌耗氧量，若冠状动脉已有狭窄，极易诱发心肌缺血，表现为胸痛。同时，频繁的血管收缩与舒张会造成血压不稳，对存在动脉粥样硬化斑块的患者而言，斑块受力不均会增加破裂风险，引发心肌梗死等严重事件。

薛竟宜还提到，秋季气候干燥易引发呼吸道感染，肺部感染会加重心脏负担，诱发心力衰竭或心律失常。此外，“悲秋”情绪引起的焦虑、抑郁也会导致交感神经兴奋，升高心率和血压，对心血管系统产生不利影响。加之天气转凉后户外活动可能减少，饮食上倾向于高热量食物，都不利于体重和代谢指标的控制。

因此，她强调预防是关键：首先要防寒保暖，尤其保护对寒冷敏感的头、颈、足部，有心脑血管基础疾病者切勿盲目“秋冻”。其次要密切监测血压、血糖、血脂，遵医嘱规律服药，不可自行调整。在生活方式上，应坚持合理饮食、戒烟限酒、保证充足睡眠，并进行快走、慢跑、太极拳等中等强度有氧运动。在识别心梗症状方面，薛竟宜提醒，典型症状包括胸骨后压榨性疼痛，可能向左肩、颈部等区域放射，伴大汗、恶心等，持续不缓解。但女性和老年人症状可能不典型，表现为乏力、腹部不适、咽喉紧缩感甚至牙痛。一旦怀疑心梗，应立即停止活动，平卧或半卧休息，第一时间拨打120急救电话，等待专业救治，切勿自行驾车前往医院。在医护人员指导下，可含服硝酸甘油或服用阿司匹林等药物。

秋季运动应循序渐进防损伤

快走游泳最宜

中山大学附属第一医院运动医学科副主任医师孟繁钢解释说，秋乏与光照减少扰乱生物钟有关，运动是天然“提神饮料”。他推荐每周3-5次、每次30-40分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、骑行或游泳。快走以每分钟120-130步、微汗为宜；骑行需避免站踩、加阻和山路，以保护膝关节。针对全运会临近带来的运动热，孟繁钢提醒防范损伤的关键在于“循序渐进、充分热身、选对项目、倾听身体”，运动像开车，“热身是打火，拉伸是刹车，循序渐进是油门”。

台风过后防病防疫

牢记“三不要”与“三需要”

针对来袭的超强台风“桦加沙”及其可能引发的洪涝灾害，广东省疾控中心副主任医师张萌给出了详尽的灾后防病指导。他首先强调安全第一，出行务必做到“三不要”：不要冒险蹚水，远离电线杆、广告牌等危险区域；不要开车驶入深水区；不要靠近受损的桥梁、堤坝和山体，警惕次生灾害。

在饮食安全方面，张萌副主任医师同样提出“三不要”：不要饮用生水、被淹井水或不明水源，务必饮用开水或瓶装水；不要食用被洪水浸泡、污染或变质的食物，确保食物新鲜且彻底煮熟；不要用脏水清洗餐具和食材。

对于环境卫生和个人防护，他强调了“三需要”：需要保证手部卫生，饭前便后用流动水和肥皂认真洗手；需要做好室内环境清洁消毒，对被淹区域特别是厨房、卫生间使用含氯消毒剂彻底消毒，并注意通风；需要及时清理生活垃圾，投放至指定地点，做到日产日清，避免污染水源和孳生蚊蝇。

在健康防护上，张萌副主任医师重点提示要预防虫媒传染病，及时清除室内外各类积水容器，翻盆倒罐，杜绝蚊虫孳生；做好垃圾密封和清运，防范蝇、鼠、蟑螂。还要预防呼吸道传染病，避免在人群密集、通风不良场所长时间逗留。对于外伤，特别是被生锈物品所致的深而脏的伤口，需立即用大量清水和肥皂冲洗，并尽快就医处理，预防破伤风。他最后强调，身体出现发热、腹泻、呕吐、皮疹等不适，切勿强忍或乱服药，应立即就医并告知医生相关接触史。

双节长假健康指南

“一不二少三多”安心度假

面对国庆中秋相连的超长假期，张萌副主任医师为公众准备了“一不二少三多”健康口诀。所谓“一不”，即“不采不食野”，坚决杜绝采摘和食用野生蘑菇、野生植物和野果，以免发生中毒事件。

“二少”指的是“少油糖”和“少浪费”。节日饮食要控制高油、高糖、高脂肪食物的摄入，优先选择蒸、煮等清淡烹调方式。像月饼这类高能量传统食品，建议每日食用不超过半块，并分次享用，搭配清茶解腻。外出就餐要按需点餐，居家烹饪也避免过量采购，减少浪费和食物变质的风险。

“三多”则包括“多运动”，保持每天30分钟以上中等强度运动，如快走、郊游等；“多蔬果”，确保每日摄入足量新鲜蔬果；“多选店”，外出就餐选择证照齐全、环境整洁的正规餐饮单位，保障食品安全。他还特别提醒，假期出行前应了解目的地传染病流行情况，旅途中做好个人防护，旅行后关注自身健康，出现症状及时就医并告知行程。

食疗润燥健脾祛湿

岭南汤水养出秋日平衡

广东省中医院肾内科刘旭生主任从中医角度为岭南居民度秋支招。他指出，秋分时节岭南燥热并存，易伤肺阴耗津液，饮食应以甘润生津、轻清补脾为原则，多选用百合、银耳、山药、莲子等白色、平和食材，并可搭配沙参、麦冬清余热。他特别推荐了沙参玉竹雪梨猪展汤、百合马蹄甘蔗水、木耳百合炒山药三款简单易做的润燥食疗方。

对于民间“贴秋膘”的习俗，刘旭生主任认为，现代人尤其是湿热体质居多的岭南居民，多营养过剩，不宜盲目大量进补，而应讲究“清补”。他建议，进补前可先食小米粥、山药等健脾胃，进补时应选择鱼、禽、豆制品等优质蛋白，并搭配当季蔬果，因人而异，循序渐进。

针对台风过后湿气重的问题，刘主任从中医理论分析，台风带来的“风邪”和“湿邪”易扰动人体的气机平衡，导致身体沉重、疲倦、情绪低落。他推荐了菊花决明子茶以平肝清热，四神猪肚汤以健脾祛湿，以及五指毛桃土茯苓煲鸡汤以益气利湿、补而不腻，帮助身体对抗外邪，恢复内在平衡。

采写：南都N视频记者 王道斌 实习生 温玮 通讯员 粤卫信