近日，深圳鹏城技师学院“中新青年实习交流计划”启动会在该校侨城校区举行。作为我国与亚洲国家签署的首个政府间青年国际实习项目，该计划在粤港澳大湾区的启动实施，为深化中国与新加坡青年文化互鉴、强化高技能人才培养国际合作开启了崭新篇章。

启动会为首批赴新加坡实习学生授旗。

办学中，深圳鹏城技师学院深度推进产教融合、校企合作，与世界500强企业万豪国际集团共建“万豪国际厨艺特色产业学院”。此次“中新青年实习交流计划”依托该学院为合作平台，进一步联动万豪国际集团旗下新加坡丽思卡尔顿美年酒店达成合作，校企双方明确，每年将为该校学生定向提供30个左右的赴新加坡实习岗位，为学生搭建从校园到国际企业的实践通道。目前，该计划已完成首批实习学生选拔工作。

深圳鹏城技师学院党委书记、院长仵博教授表示，此次推动“中新青年实习交流计划”落地，无论是课程共建、实训对接，还是师资互派、就业联动，学校都将以实际行动，持续构建“校企协同、国际接轨”的人才培养新模式。

在深化国际交流合作方面，深圳鹏城技师学院布局有序，步伐清晰。11月，“粤菜标准领航 深澳匠心共赏”深圳与澳大利亚厨艺交流活动，在该校的广东省“粤菜师傅”海外交流基地举办。活动以粤菜文化为纽带，聚焦中澳饮食文化对话，推动中餐标准出海。今年5月，该校与澳大利亚深圳社团总会正式签署合作备忘录，推动“深圳特色粤菜”地方标准出海，为此次厨艺交流活动的开展打下基础。

此外，该校还联合万豪国际集团、深圳市饭店业协会、鹏城技工教育集团等成员单位，共同发起成立“深圳国际酒店与烹饪教育产教联盟”，推动企业资源与教育教学深度融合，为高技能人才培养国际合作提供了坚实载体。

文：伍曼娜 李晓恒