南都讯 记者任朝州 通讯员林合燕 石武阳 当粤港澳的早茶文化遇上STEM教育，会碰撞出怎样的火花？2025年11月27日，由广东省教育厅指导、广东省教育研究院主办的“粤港澳同一堂课·STEM与科学教育”交流活动在深圳高级中学（集团）北校区成功举行。深高集团北校区与香港播道书院、澳门圣罗撒英文中学两所姊妹学校同台共学，以“早茶”为媒，上演了一场精彩的文化与科学深度融合的课堂盛宴。

以课为桥：从《木兰诗》到《龙腾湾区》的深度融情

这不仅是该系列活动首次实现深港学生混合编班、同堂授课，更是粤港澳三所学校从艺术共创迈向STEM教育深度合作的重要里程碑。

开幕式上，广东省教育研究院副院长李海东强调，加强中小学科技教育是服务国家创新驱动发展战略的重要举措，期待三地教育界深化合作，携手提升青少年的科学素养与创新能力。

亦如深高（集团）北校区执行校长王丽在开幕式致辞中所言：“从共谱《木兰诗》的经典回响，到携手共创《龙腾湾区》的青春乐章，我们正一步步构建起‘大湾区协同共育’的生动实践。”

 同堂共学：30名深港学子携手探秘早茶中的科学

本次活动的最大亮点，是15名深高学子与15名香港播道书院学子首次混合编班、共上一堂科学课。普通话、粤语、英语，充满欢声笑语的科学课堂，生动展现粤港澳教育协同发展新图景。

在深圳高级中学（集团）北校区邹瑜老师执教的《营养早茶我会“搭”》课堂上，两地学子以粤港澳共通的早茶文化为载体，通过平板电脑拖动菜品投喂智能体人物，直观观察饮食选择带来的身体变化。在“搭建食物塔”环节，深港学生混合编组，用彩色玉米粒共同创作个性化营养模型，将抽象的膳食知识转化为可视化的科学实践。

与此同时，香港播道书院卢伟成校长（深高北校区科学副校长）带来的《早茶传统文化》课程，将传统养生智慧、孝道文化与 AI 工具、健康 APP 深度融合，让学生理解早茶的文化与社会价值，掌握健康管理技能，体会 “孝” 的内涵，最终提升跨学科整合能力、文化认同及健康生活实践能力。

两堂课虽切入点不同，却共同诠释了“以文化为根、以科学为用”的教学理念。

 经验共享：姊妹校共筑STEM教育新生态

在校本实践经验分享环节，姊妹学校分别展示了各具特色的STEM教育路径。

澳门圣罗撒英文中学乐婷婷、蒋昭尊老师以《从兴趣到能力：中小学STEM教育的衔接与实践》为题，分享了澳门在连贯性培养方面的探索。

深圳高级中学（集团）信息技术中心赵振囡副主任系统介绍了学校《基于“STEM+A”大科学教育生态圈的协同育人创新实践》，展现了跨学科融合的育人新模式。

 从“共享一堂课”到“共育一代人”

从一首《木兰诗》的深情吟诵，到一桌早茶的科学搭配，姊妹学校的合作已从单一的艺术交流升华为STEM教育的多维融合。当深港学子在实验中携手，当创新思维在课堂碰撞，我们看到的不只是一堂课的精彩，更是粤港澳教育协同发展的美好明天。

展望未来，三地教育者将继续深化“STEM+A”科学教育实践，构建开放、融合、协同的教育生态，为培养具有家国情怀、创新能力和国际视野的下一代贡献湾区力量，共同谱写大湾区基础教育高质量发展的新篇章。

图片：石武阳