白云国际会议中心（下文简称“白云国际”）是广州市高水平参与国际交往的重要平台，是岭南会客厅之“窗口”，近年来成功完成多项重要外事活动接待任务，拥有成熟的国宾接待体系和专业团队。这个“窗口”，是如何转化国宾接待能力，赋能“百千万工程”？

会议空间赋能“百千万工程”

南都记者了解到，白云国际于2025年5月获得“全国文明单位”荣誉称号，近年来勤练内功，修订完善200多项内部管理制度，制定《运营管理手册》；积极构建会议会展旅游生态圈，带动帮扶会议会展产业上下游共同发展；走“绿色会议，健康生活”之路，建成广州市首个大型公共建筑投产的光伏项目；更将赋能“百千万工程”融入工作日常。

白云国际相关负责人透露，广州白云国际会议中心充分发挥岭南会客厅窗口作用和重要政商务接待场所的平台功能，通过线上线下相结合，全力讲好“百千万工程”优质农产品故事。一方面通过会议活动和线上线下商城进行宣传和组织销售，另一方面将“百千万工程”优质农产品研发入馔，纳入国宾接待及日常政商务接待，积极为“百千万工程”优质农产品强品牌促销售，近三年采购额323万元。

转化国宾接待能力，成功探索岭南美食文化

2024年以来，白云国际高质量完成多位外国政要在广州期间的接待任务，先后运用甜水萝卜、客家梅菜、穗香鸡等特色农产品，研发入馔，形成了“品味岭南 国宾接待”特色品牌。

白云国际将国宾接待资源转化运用到市场经营，研发推出荔枝宴等餐宴，通过岭南生活馆、旗下各餐厅宴会，特别是重要政商务活动餐厅等，展示销售特色农产品，成功探索出“国宾品牌+菜品研发+线上线下销售”的“百千万工程”赋能模式。

白云国际以“品味岭南”为美食主题，引“百千万工程”优质农产品研发入馔，将岭南山水的灵秀融入餐桌，为宾客打造难忘的“广州宴”。

近期以来，白云国际还通过场景化设计与定制化服务，营造出现代与传统交融的岭南雅集，升华了岭南饮食文化的魅力。

通过会议活动、线上线下商城进行宣传、销售

以2025年荔枝销售为例，白云国际会议中心提前对接从化农投集团下属企业，严选高品质荔枝，提升包装设计，研发荔枝宴，打造国宾荔枝品牌。线上通过知识博主型短视频引流，依托微信小店、直客通平台，实现“线上下单、在线支付、冷链配送到家”一站式服务，成功将荔枝销往北京、上海、浙江、新疆等省外市场。线下将荔枝入馔，纳入瑙鲁共和国接待菜单，并开发荔枝宴，在餐厅打造沉浸式消费场景，充分运用白云国际会议中心每年3000多场会议活动的优势，在各客流密集区域设置售卖点扩大销售。累计采购荔枝30343斤，总采购额近29万元。

白云国际还发挥窗口作用，为“百千万工程”提供会议及展示平台，提供优质专业服务，近3年承接“百千万工程”相关会议展示活动共5场，给予优惠金额13.79万元。

采写：南都N视频记者 肖阳

图片由受访者提供