近日,餐饮品牌“西少侠”一门店被曝出有员工脚踩餐具,引发关注。12月9日,“西少侠”相关负责人告诉南都N视频记者,“已经核实门店情况,目前已进行初步回应。”品牌方表示,涉事门店系浙江温州苍南加盟店,公司对其处以1万元经济处罚,并责令门店停业整顿3天、对涉事员工停职,销毁全部涉事餐具。
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据了解,近日,有网友在社交平台发布脚踩餐具的图片。图片显示,餐具上标注“西少侠陕西手工面”字样。
12月9日,“西少侠”品牌相关负责人就此事向南都记者表示,“已经核实门店情况,目前已在品牌账号发布公开函,对此事进行初步回应。”
“西少侠”在公开函中表示,近期,公司获悉旗下苍南加盟门店员工违反操作标准和服务规范一事,公司高度重视。经核查,涉事门店某员工在服务过程中未执行服务标准、操作规范。针对本次事件,公司采取以下处理措施:对涉事门店处以1万元经济处罚,并责令其停业整顿3天,销毁全部涉事餐具;责令门店对涉事员工停职;公司在获知此事后已立即派遣专项稽核小组赶赴涉事门店现场,全程监督整改过程,确保整改措施落实到位。
“西少侠”方面称,公司对卫生问题零容忍,为杜绝类似事件再次发生,责成涉事门店负责人加强日常管理,严格执行“操作流程双核查”制度(即员工操作前自检、管理人员复检),并将该制度纳入考核,并通告其他门店深刻学习警醒。
公开信息显示,“西少侠”品牌管理方为南昌西少侠餐饮管理有限公司,目前开设62家线下门店。国家企业信用信息公示系统显示,该公司成立于2022年7月,经营范围包含食品销售、餐饮服务等。
采写:南都N视频记者 彭雨欣
编辑:张亚莉,冯奕然
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