一年开店超200家!爷爷不泡茶读懂广东实现粤式突围

南都N视频APP · 商业消费
原创2026-01-12 16:13

在新茶饮行业版图中,广东是无可争议的“风暴眼”——既是消费高地、产业摇篮,更是检验品牌成色的终极赛场。据茶咖观察《2025现制茶饮行业研究报告》显示,广东新茶饮门店数量突破8.2万家稳居全国首位,比排名2至4名的省份门店总和还要多,广州、深圳、东莞、佛山更是包揽全国城市前四。正因为如此,广东省的新茶饮市场成为行业发展的“风向标”与“必争地”。

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近期,新晋顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶在广东市场动作频频,广东首家品牌旗舰店落户深圳、首家城市标杆店落子广州北京路商圈,揭阳、珠海等城市也纷纷迎来首店开业。爷爷不泡茶以密集的开店节奏与精准的运营动作,在新茶饮竞争最激烈的广东市场抢占先机。从2024年8月广东首店开业,到2025年12月门店数量突破200家,爷爷不泡茶仅用一年多时间,就完成了在广东市场的初步布局。

 

广东三重优势构筑产业高地

爷爷不泡茶选择重点布局广东,核心在于其拥有适配新茶饮发展的三重核心优势,为品牌成长提供了肥沃土壤。

广东经济发展水平高,居民消费能力强,为新茶饮提供了坚实的消费基础。更重要的是,广东人对茶的喜爱深入骨髓,这种消费习惯为新茶饮品牌提供了天然的市场基础。

同时,作为新中式茶饮的发源地与产业高地,广东已形成跨城市协同的全链条产业生态。上游环节,广东拥有茶叶、荔枝、龙眼、陈皮、香水柠檬等农产品与特色水果等资源,可实现原料稳定直供,在保障新鲜度与品质一致性的同时,显著压缩中间流通成本;在生产端,标准化中央厨房与智能化加工设备在新茶饮行业逐步普及,推动加工效率显著提升,有效支撑产品标准化与品牌规模化扩张。

旺盛的市场需求和坚实的产业基础,让广东成为名副其实的新茶饮行业品牌孵化器。这里不仅是喜茶等全国性巨头的发源地,更是多元化创新模式的试验场,成为无数茶饮品牌从0到1、从1到N的成长摇篮。

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精准规划,步步为营:爷爷不泡茶区域破局四步走

面对广东市场的机遇与挑战,爷爷不泡茶制定了针对性的区域策略,通过“标杆引领+扶持赋能+文化绑定+本地化创新”的四维组合拳,实现了快速突围。

在核心城市,爷爷不泡茶重点打造旗舰店与城市标杆店,如广州北京路城市标杆店、深圳金光华品牌旗舰店,借助核心商圈流量提升品牌曝光度,打造“好吃好喝好玩”的消费体验,引发消费热潮。在二、三线城市,品牌则以城市首店为切入点,快速抢占市场。揭阳、珠海等城市首店的开业,借助首店效应吸引当地消费者关注。爷爷不泡茶通过不同类型门店的梯度布局,逐步扩大在广东市场的影响力。

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为保障新店快速起量,爷爷不泡茶推出了完善的新店扶持计划,从营销活动到运营帮扶形成闭环。在营销层面,品牌常态化在新门店开展“一日店长”活动,邀请热门网红达人驻店互动,为新店引流,提升门店的话题度。另一方面,爷爷不泡茶也会在线上各大流量平台精准投放,为门店吸收首批“铁粉”。

在运营层面,品牌总部提供全流程开业帮扶,涵盖选址评估、装修设计、员工培训、物料供应等多个环节,确保新店运营标准化。完善的扶持计划让品牌新店“爆店”成为常态。中山市、韶关市、梅州市等多地爷爷不泡茶门店的首月GMV都突破100万元。

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想要在广东市场扎根,产品口味的本地化适配是核心关键。爷爷不泡茶精准捕捉广东消费者对“鲜”“清”“润”的口味偏好,推出多款广东区域限定饮品。其中,黄皮系列产品堪称本土化创新的典范。作为被老广誉为“正气果”的岭南佳果,黄皮自带生津止渴、消食健胃的特性,与广东夏季炎热气候下的饮品需求高度契合,更承载着本地人的童年味觉记忆。爷爷不泡茶以此为切入点,打造出白桃黄皮冰、黄皮旺气冰等多款特色单品,精准击中本地消费者需求。品牌巧妙搭配凤凰单丛茶作为茶底,既中和了黄皮的微涩,又增添了茶底的鲜爽回甘,成为夏季门店的TOP级爆款。

除了产品层面的适配,爷爷不泡茶也注重通过周边设计,深度绑定广东地域文化,强化与消费者的情感连接。品牌专为广东市场打造柚叶毛绒玩具特色周边。在广东民俗中,柚叶(碌柚叶)谐音“禄有”,寓意平安吉祥,是本地人节庆祈福的重要符号。爷爷不泡茶将这一文化元素具象化,设计出造型可爱的柚叶毛绒玩具,既贴合年轻消费者审美,又传递本土文化内涵,一上市就引发消费者购买热潮。

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爷爷不泡茶在广东市场的快速崛起,并非偶然,本质是“地域优势适配+精细化运营”的双重胜利。当前,广东新茶饮市场竞争仍在加剧,门店数量持续增长,消费者需求不断升级。爷爷不泡茶的广东布局经验表明,只有深刻理解区域市场特性,将品牌优势与地域优势相结合,通过精细化运营打磨产品与服务,才能在激烈的竞争中站稳脚跟。


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