将适度上调外卖定价!Tims天好中国去年收入下降亏损扩大

南都N视频APP · 商业消费
原创2026-04-16 17:44

4月14日,连锁咖啡Tims天好中国(THCH.NASDAQ)发布了2025年第四季度及全年财报。2025年第四季度,天好中国收入为3.09亿元,同比下降了7.21%;净亏损为2.27亿元,同比扩大了71.60%;2025年全年,天好中国收入为13.16亿元,同比下降了5.39%,净亏损为4.36亿元,同比扩大了6.56%。

Tims Hortons咖啡品牌于1964年由加拿大冰球运动员Tims Hortons在多伦多汉密尔顿小镇创立。2018年,Tims Hortons母公司Restaurant Brands International和笛卡尔资本集团合资成立Tims天好中国。2019年2月,天好中国在上海开出了第一家咖啡馆,2022年9月29日,天好中国登陆纳斯达克上市。

2025年,天好中国新开138家门店,关闭113家门店,全年净增加门店25家,对比2024年净增120家门店,净增加门店明显下降。其门店数量的增长主要来自来自特许经营店的贡献,自营店数量反而减少,截至2025年年底,天好中国自营店较年初较少了14家至562家,特许经营门店净增加39家至485家,门店总数为1047家。

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在财报会议上,天好中国CEO卢永臣表示,2025年是公司的关键转型之年。其进一步巩固了“咖啡+鲜食”的差异化战略定位,完成了超过74%门店的现点现做改造,同时战略性地淘汰了一些表现不佳的门店。他指出,2019年到2023年,天好中国开了很多租金较高、面积较大的门店,天好中国正在逐步淘汰那些表现不佳的门店。而2024年及2025年新开业的门店利润率较高,约为15%。

不过,天好中国的主要收入来源为自营门店,直营店数量的减少叠加同店销售额的下降,导致其自营门店收入下降,由此拖累了其整体收入。2025年,天好中国来自自营门店收入为10.68亿元,同比下降了10.10%;其他收入为2.48亿元,同比增长了22.17%。

在同店销售额上,2025年全年,天好中国全系统门店同店销售额下降了2.4%,具体到各个季度上,仅第三季度录得正向增长。2025年Q1-Q4,其全系统门店同店销售额增长率分别为-7.8%、-4.8%、1.3%、-2.4%;同期,其自营门店同店销售额增长率分别为-6.5%、-3.6%、3.3%、-1.4%。

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对此,卢永臣在财报会议上解释称,其2025年的可比交易量增长 2.7%,但是由于外卖平台动态导致竞争加剧,天好中国不得不对外卖业务提供更高折扣,这导致了其全年全系统门店的同店销售额下降。

天好中国首席财务官李东也在财报会议上提及了外卖大战的影响。他指出,2025年,外卖平台规则变化导致行业补贴竞争激烈,一方面,这推动了其外卖订单和外卖收入占比提升,另一方面,这也使其面临配送成本上涨的压力。受此影响,去年,其直营门店经营利润率下降了0.4个百分点至7.0%,不过,去年其整体毛利率有所提升,人工成本亦有所优化。

李东表示,天好中国将尽一切努力缓解潜在外卖成本压力。其正与外卖平台协商,争取更优的外卖成本;同时,希望优化每单外卖成本结构,精简均单外卖成本;最后,也适度上调部分外卖产品定价,以此缓解外卖成本上涨带来的压力。整体而言,天好中国目标是至少维持或实现门店经营利润率的一定提升。2026年外卖平台补贴竞争仍可能持续,但其预计今年该趋势将有所缓解或放缓。

展望今年,卢永臣透露,天好中国预计净增加至少100家门店,同时也将继续淘汰表现不佳的门店。不过,他并未明确自营和特许经营这两种模式中,哪一种将在今年的开店中占据更大比重。


南都·湾财社记者 詹丹晴

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