全面营养全面新鲜!伊利金领冠剑桥宣布全球品牌战略升级

南都N视频APP · 政商数据
原创2026-05-21 19:29
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5月20日,伊利集团全球创新领航计划暨金领冠“全面营养全面新鲜”战略发布会在英国剑桥举办。正值全国母乳喂养宣传日与“520宝宝超凡守护日”,金领冠集中展示全球母乳研究最新成果,升级品牌战略,启动全球创新领航计划,与剑桥大学制造研究院、《Nature》达成合作,以中国科研实力守护全球母婴健康。

伊利集团高级执行总裁刘春喜表示,伊利始终将创新作为核心基因,以全产业链生态协同、消费者健康为中心,推动中国母乳研究成果走向世界,为全球婴幼儿营养事业贡献中国力量。此次品牌战略升级,正是这一理念的落地实践。


深耕母乳研究,引领全球营养科研新高度

发布会上,剑桥大学Albert Koulman教授指出,全球母乳研究已从单一成分分析,转向“营养生态系统”的系统认知,母乳营养成分存在协同作用,这与金领冠长期研究方向高度契合。

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伊利集团副总裁、全球母婴营养研究院院长司徒文佑分享了金领冠“六位一体”科研战略体系,围绕吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼、低致敏六大核心功能,系统模拟还原母乳营养生态。依托70年母乳研究积淀,伊利建立覆盖85个国家、超20万份母乳样本、千万级数据的全球母乳研究数据库。2026年,伊利启动母乳研究数据库升级项目,纳入29万+全国母婴队列资源,通过多时点追踪与多组学数据整合,探索生命早期营养与远期健康的关联。

在前沿成分研发上,金领冠HMOs母乳低聚糖研究获28项中国发明专利并实现应用;自主研发的长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496,入选《婴幼儿可用菌株》名单,是首株中国乳企自主研发、源自中国母乳的婴幼儿益生菌。从数据库建设到科研体系搭建,从成分研究到产业转化,金领冠持续拓宽中国婴配粉行业母乳研究边界。


汇聚全球智慧,构建开放协同创新生态

伊利以开放协同加速创新,发布会现场与剑桥大学制造研究院、《Nature》正式签约,打通全球学术资源与先进制造能力,为母乳研究与产品升级注入动能。

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Stephen Pincock表示,双方已取得丰硕成果,2026年全球母乳研究白皮书启动,将推动中国母乳研究从参与者变为全球议程推动者。剑桥大学制造研究院David Lott指出,此次合作将学术资源与产业转化能力融合,打通“科研—制造—产品”全链条,让前沿配方高效落地。

新西兰皇家科学院院士Paul Moughan、中国科学院孙方臻教授等中外学者均认可伊利的全球科研协同模式,认为其在母乳蛋白吸收、产业链升级等领域实现突破,是中国乳企与全球科研力量融合创新的典范。


升级品牌战略,开启全面营养全面新鲜新时代

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发布会上,金领冠重磅升级“全面营养全面新鲜”全球品牌战略,致力于打造兼具营养全面性与产品新鲜度的行业新标杆。

为实现这一品牌战略目标,金领冠突破性构建五重新鲜领航体系,从奶源、原料、工艺、包装、奶粉五大维度建立全链条鲜活品质管控标准。

在奶源端优选0.1%伊利专属牧场奶源,采用100%鲜活A2β-酪蛋白生牛乳并实现原奶到加工2小时新鲜直达,从源头牢牢守住奶源鲜活品质;在原料端执行超1200项原奶原辅料及产品检测,对核心原料进行全产业链自主把控,确保奶基纯粹安全;在工艺端创新采用双低温瞬时鲜萃工艺,以更低温度、更短时间最大程度保留营养活性;在包装端采用厂内制罐、即产即用模式,搭配氮气加二氧化碳锁鲜工艺与专利锁鲜包装,实现奶粉营养的长效锁存;在奶粉端依托DTB直供模式打通总仓至终端门店的直供通路,实现72小时高效送达,全力保障到达消费者手中的每一罐奶粉都保持鲜活如初的状态。

依托五重新鲜领航体系,金领冠同步上线“五重新鲜领航”全链追溯系统,将每一重新鲜标准以一罐一码、全程可溯的方式透明呈现给消费者,把“新鲜”从营销概念转化为可量化、可追溯、可验证的工程标准,让每一个环节都有明确的鲜活指标和管控节点,真正让新鲜看得见、品质可信赖。


中国专利配方,守护全球母婴健康

“六位一体”科研体系与“五重新鲜领航体系”协同发力,构筑以中国专利配方为核心的八大超凡品牌价值体系,支撑品牌战略落地。金领冠将科研成果转化为产品力,打造珍护、珍护铂萃、珍护源初、塞纳牧等明星产品矩阵,满足母婴家庭多元化喂养需求。

英国皇家工程学院院士AndyNeely分享,AI技术可实现生产精准控制与品质追溯,让金领冠的“新鲜”标准通过数字技术落地。

此次剑桥发布会,是金领冠科研实力、全球合作与品牌战略的集中展示,标志着中国婴配粉品牌以系统化科研能力参与全球竞争。未来,金领冠将持续深化母乳研究与产品创新,以专业营养方案守护全球母婴健康,为全球婴幼儿营养事业注入中国品牌的创新动能。

编辑:石力

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