南都讯 记者杨伽 通讯员陈宜 在广州从化区温泉镇,有这样一家农庄,开店两年来,不仅坚持为70周岁以上老人提供免费爱心餐,还向暂时没有收入的困难群众敞开大门,分毫不取。这家农庄的店主裴志广是一名退役军人,他用一碗热气腾腾的柴火饭,为高龄老人、环卫工人和临时困难群众撑起了一方暖心餐桌。
退役军人裴志广。通讯员供图
爱心餐免费,但品质不打折
走近位于温泉大道的广记鲍鱼烧鹅农庄,店门口摆放着醒目的公示牌。牌子上清晰地写着农庄长期坚持的四项服务:70周岁以上长者免费就餐、环卫工人就餐享8折优惠、全天提供免费饮水、暂无收入困难市民可享免费单人餐。
店门口摆放的公示牌。通讯员供图
据裴志广介绍,爱心餐虽为免费,但品质绝不打折。“我们的爱心餐保证食材新鲜,荤素搭配,还配有老火汤,以清淡的广式口味为主,给老人吃的菜尤其注意软烂可口。”
谈及提供爱心餐的初衷,农庄负责人裴志广说:“一方面,作为退役军人,我感受到了来自社会的尊崇尊重,也希望力所能及做些回馈社会的事情。另一方面,我的父亲70多岁了,他看病就医时常得到好心人的帮助。有一次他跟我分享自己在长者食堂享用5元餐的经历,老人家十分开心。”
尽管爱心餐增加了一定的食材成本,但裴志广坚定表示,自己会将这项公益服务一直延续下去。“欢迎有需要的人随时来店里用餐,也希望受助者渡过难关后,也能够力所能及地帮助需要帮助的人。”
军旅印记凝聚向善力量
爱心从一餐热饭做起
裴志广的公益情怀,烙印着深深的军旅印记。1984年出生的他,2001年入伍,成为一名武警战士。
“军旅岁月教会我担当,我扎根从化做生意,多亏了街坊邻里的帮衬。个人的能力有限,那就从一餐热饭做起,为有需要的人送上一份温暖。”裴志广说。
2003年退役后,他干过物流、办过驾校,最终回到从化经营餐饮。值得一提的是,农庄的荔枝柴火瓦缸烧鹅制作技艺,已入选从化区第十一批区级非物质文化遗产代表性项目名录。
裴志广和他的荔枝柴火瓦缸烧鹅。通讯员供图
令裴志广格外感动的是,自己的小小举动正凝聚成向善的力量。不少从化本地的企业家主动联系他,希望参与到这份公益行动中来;农庄的员工们也深受触动,更加坚定了要把这件有意义的事做下去的决心。
从化区退役军人事务局相关负责人介绍,裴志广的暖心之举,既是广大退役军人以实际行动践行社会责任、服务基层民生的生动缩影,也是从化凝聚退役军人向善力量、擦亮城市温暖底色的鲜明注脚。近年来,从化区大力弘扬拥军优属光荣传统,持续挖掘辖区爱心企业商户资源,打造拥军门店、拥军广场公益服务品牌,不断拓宽拥军优属和公益服务场景,推动拥军之情融入日常,让向上向善底色更加鲜明。